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分卷阅读161

作品:橘子餐厅经营日记 作者:泉纹北松 字数: 下载本书  举报本章节错误/更新太慢

    继烤猪蹄后, 橘子陆续又在烧烤架上试验了烤牛筋、烤五花肉、烤、烤鱿鱼、烤菠萝水果串,品尝过后略微调整了味,这个过程馋得排队的食客不要不要的。

    午三点,橘子餐厅打烊后。

    橘子、糖糖、阿团,以及餐厅小精灵,一起坐在院子里的大石桌边开会。

    咳咳,一边开会,一边串烧烤。

    大圆石桌上面摆满了各式各样的食材,负责三楼火锅助的服务员小精灵无从手,迷茫地问,“这些要怎串呢?”

    橘子将菠萝和鸡脆骨相间串好,麻利地弄了五六串,大手一挥,“想怎串就怎串,想吃什串什!”

    小精灵嘴角抽了抽,心想还这样,但又不好反驳老板,慢慢地手头上也开始动作起来。她比较喜欢吃素食,于是串玉米粒、串荷兰豆、串蘑菇、串豆腐......

    与之相反的就是橘子,标准的肉食动物。

    瘦相宜的烤五花,鲜嫩入味的牛羊肉串,软糯的烤鸡爪,胶原蛋白满满的烤猪蹄,一串又一串在手成型,肉给得相当不糊,都是大串,扎扎实实吃到肉的。

    无形之中,倒和热爱吃素的小精灵互补了。

    阿团从头到尾,就只干了一件事情,串烤鱼、串烤鱼、串烤鱼......

    至于糖糖,则是画风略嫌鬼畜,串香蕉、串菠萝、串橘子,快乐地做起了“鲜果烤串”。

    看着糖糖认真细致地给橘子剥皮,一一地掰开,细长的签子“呲溜”戳进橘子果肉里面,溅金黄的细碎果汁,每三一串。

    “......”

    橘子打了个寒颤,嘴角抽搐,突然代入感很强,这倒霉孩子。

    想阻止她吧?糖糖的眼睛又亮晶晶的,像是小学生春游一样地快乐。

    糖糖串签子的动作认真细致,甚至每片水果摆放的角度都一模一样,无挑剔,像是在做什了不起的大事。

    emmmmm……

    算了,随她去吧。

    不过为了避免水果烤串的味道太鬼畜,食客接受不了,橘子还是决定先己试验一,以身试毒。

    现成的炭火还犹有余温,橘子把金黄的水果串放在上面,均匀受热,适时地转动。

    晶莹的橘子开始冒热气,伴随着略微的焦香,飘橘香味,很清甜的香味。

    橘子小心翼翼地尝了一,随时做好难吃就吐来的准备,但令人意外的,味道居然还不错。

    果肉汁水饱满,热气腾腾的感,酸酸甜甜,氤氲开胃。

    唔,还以。

    橘子感觉味道在以接受的范围,给糖糖限制了三款水果:苹果、橘子、菠萝,然后就随她去了,语重心长地叮嘱道。

    “糖啊,差不多就行了,不用太辛苦。”

    串点吧……

    “啊不会,我不辛苦呀!我要努力工作!”

    糖糖笑得灿烂,手

    上动作又快又准又好,“咻咻咻”面前就摆了一排。

    该死,她有串签子的天赋。

    橘子噎住,闭上眼睛,假装什事都没有发生过,只是手上默默加快了串肉的速度。

    不管了,反正烧烤毕竟合成了三星,还附带了治秃头的特殊功效,食客入股不亏。

    虽然量食用的话,效果不会太明显。

    毕竟限购了三串,数量太了。

    但是如果长期食用,潜移默化,那就又不一样了。

    不过话说回来,谁天天吃烧烤啊?

    橘子耸耸肩,没把这事放在心上,她现在每天晚上小酌一杯桂花酿,感觉己皮肤光滑细腻了不,素面朝天,也毫无压力。

    橘子餐厅的员工,一边说说笑笑聊天,一边光速穿着签子,小半天就串了一大堆,堆在大石桌上,分门别类,满满当当。

    【烤肉串】【蔬菜串】【水果串】

    “太好啦,这网友就不会总是吐槽排不上队了!”

    糖糖幸福地伸了个懒腰,充满解脱地喊,毕竟每天晚上冲浪的时候,都看见那帮人在嚎,实在是太影响她吃瓜的心情了。

    “对了,我这个烧烤怎定价呢?”

    一个3楼火锅助的小精灵举手提问,因为平常她负责财务,对这块比较敏感。

    橘子想了想,为了方便算钱,干脆道,“那就直接固定价格吧,30元一份的烧烤套餐:烤肉串*1、水果串*1、蔬菜串*1。”

    小精灵连忙取纸笔记录来,积极道,“那我等会做一个菜单说明挂牌,在烧烤台旁边,食客一就看到了。”

    “哇,很棒!艾叶真是聪明又干!”

    橘子毫不犹豫地大声鼓励,对家员工一顿夸夸夸,并且暗决定,月底再划一笔单独的绩效奖励给家勤劳的小员工。

    小精灵羞红了脸,讷讷不知道说什,手上串签子的动作却越来越快了。

    糖糖:盯!

    阿团:盯!

    面对两道炽热如火的视线,橘子直接当做没看见。

    毕竟幼稚园的打工崽,也是干活的,暂时不叉去。

    “对了,最近有食客和我说,在我餐厅排队的黄牛越来越多了,而且价格简直离谱,卖去10倍都不止……”

    财帛动人心,这样高昂的利润,只怕未来黄牛会越来越多。

    橘子皱眉提最近不好的现状,希望大家一起讨论解决方法,毕竟小精灵黑科技还是很多的。

    “有没有什办法,够筛选真正的食客和黄牛呢?”

    橘子餐厅的定价一直都不是特别离谱,尽管以现在的顾客群、碑和知名度来说,就算是10倍定价,也有的是人买单。

    但橘子从来没有想过这样做。

    明明只要制定高昂的价格,不仅利润观,她也轻松不。

    是为什不呢?

    受更的累,挣更多的钱?

    因为那样,很多人就吃不起了。

    有些理想主义,但她还是尽地希望,来餐厅用餐的食客,都是真心喜爱那些食物。

    食客抢到订单会惊喜,排队失败会抱怨,“勾心斗角”“骂骂咧咧”也好,但那是有滋有味的。

    在普通而忙碌的生活里,无论如何,都总是抱有一份特殊的期待。

    而不是,只想着把倒卖一个好价钱。

    “啊这要怎搞呢,有没有测谎仪什的?”

    “是也不让每个食客,进门就大喊:我不是黄牛!”

    那也太搞笑了。

    橘子苦恼地一发言,几个小精灵就忍不住“噗嗤”笑来,赶紧低头捂嘴。

    “如果有专门检测的仪器就好了,黄牛进门就‘嘀嘀嘀’报警……”

    不过,这怎呢?

    橘子嘀嘀咕咕,大家一起集思广益,提议又推翻,提议又推翻。

    但却依旧没有想到合适的办法,烧烤串倒是又串了一大堆。

    “咳咳阿团,烧烤的注意事项我都跟你说清楚了,调味料也准备好了,不如你给大家烤点当晚餐吧。”

    “……”

    阿团冷着脸,但却没有拒绝。

    原来,橘子加码用两个亿的欢乐豆,加上忽悠大全套,最终成功拿了“首席烧烤执行官”。

    新官上任第一天,宜放火。