《苏厨》 第一章 眉山 大宋皇祐四年，壬辰。 西蜀王小波李顺起义已经过去五十七年，盗贩茶盐的现象又重新开始变得普遍。 起义的余波，得来的就是“蜀人难治”的口碑。四川成为朝廷放羊，任其自生自灭之地，诸般政策管理都非常松懈，与中原迥异，成为一个行政特区。 十四年前，大宋边州党项人控制地区反叛，西夏立国。 也是那一年，宋廷朝堂之上，出现了一个名词——朋党。 十二年前，欧阳修作《朋党论》，巩固了这一说法，也掀开了宋廷廷争温情脉脉的面纱，将问题明确化，理论化，模式化。 十一年前，宋夏战争开启，宋军于好水川大败。 十年前，西夏携大胜之威，反攻宋国，宋军在定川寨实施抵抗，再次被打败。 国难当头，契丹人也开始趁火打劫，富弼出使辽国，商定盟约，许岁赠绢银各十万两。 经过长期谈判，八年前，与西夏的和议终于达成。 宋国承认西夏，岁赠西夏银七万两，绢十五万匹，茶三万斤。 短短十数年内，除了外患，还有内忧。 王伦，张海，郭邈山，金州民，光化军，桂阳蛮，王则……各路骚乱，此起彼伏。 四年前，黄河在商胡口决堤。 朝堂之上，庆历新政失败的阴影还未散去，治河方略又起争端，一令三改，久拖不决。 而后因外戚张尧佐除授事，朝争又起。宋庠，文彦博连续罢相。 今年，侬智高几经试探，终于露出真面目，建立大南国。 朝廷忍无可忍，派狄青讨伐。 就在今年，夔路诸州官庄客户逃移甚众，官府定法整饬。 一代大儒，人臣典范范仲淹，怀抱着忧国忧民之心，怀抱着诸多后悔和遗憾，溘然离世。 还是今年，朝廷命王尧臣、王守忠、陈旭等较庆历、皇祐总四年天下财赋出入，凡金币、丝纩、薪刍之类皆在其数，参相耗登，至皇祐元年，入一亿二千六百二十五万一千九百六十四，而所出亡余。 …… 长江这时候还不叫长江，只有“大江”或者“江”这两个称呼。从江陵府一路西上，经峡州，过三峡，越夔州后，大江便进入岷江段。 岷江再过泸州，入嘉州，之后便改向北上。 嘉州境内，有数条小江汇入。 其中一条的水色，在秋冬长作青碧，颜色可人。两岸竹林苍翠欲滴，因此人们把它唤作“玻璃江”。 沿着玻璃江继续上行，便可以见到一处小山临江而卧，山势低矮，形似蛤蟆，此山也因为山形，被称为“蟆颐山”。 蟆颐山侧，坐落着一座小城，因如眉的山势而名，这便是嘉州和成都府的中转地——眉山城所在。 这里距离嘉州和成都府，刚刚都是一百六十里，是一处位置绝佳的水运交通枢纽之地。 地方不大，却甚是繁华，整个眉州，计户三万，州治编民户数五千。 大宋辖制，分路，府，州，军，县。依人口和繁华程度，又分为赤、畿、望、紧、上、中、下。 其中的赤、畿，多为京师和天下重镇。而眉州虽地处边陲，但下辖三望一紧四县，在益州路十二州中能排到第四，洵为上州，端是繁华。 如果从南门码头上岸，路过野亭，会看见城郊两侧都是田地，藕池，这是李冰当年水利的遗惠，正是芙蕖艳放之际，田园风光，煞是好看。 眉州藕，天下驰名。 农家周围，多还有一圈芋地，品种一般是当地所产的红嘴芋。 此地物产丰美，红嘴芋味道一般，因此吃的人反而不多。不过这芋头叶子与‌‎‌美‎‎人‎‎‍蕉相似，红边绿心，甚为可爱。 除了度荒，人们其实多把它当做绿化使用。 城南有一座石桥，本地人叫它南桥。过得南桥，便是低矮的土城墙。 当年宋军入蜀后，仅保留了四座城池，眉州城新靠近西南边陲，算是幸存者。 城墙上有一座门楼，上有三个大字——“文明门”。 从文明门进入城中，一条笔直的青石板大路延伸向北，大路两边房屋渐次稠密。 贴着城墙根，右手看过去不远，是一座官亭，名叫摘桂亭，亭后还有一所楼阁，是魁星阁，眉山驿所在。 大路的左边，则是曙远楼，可以在楼上胜揽玻璃江的江景。 大宋节日不少，二月二，三月三，这里有花市，蚕市，无论城乡，‎‍男‌‌‍‍‎女‎‌‎老幼云集于此，热闹非凡。 沿着石板路继续向北，又有一座小石桥跨溪横卧，桥名“通津桥”，意思是城中人出得此桥，那便是要前往码头，走水路通大津了。 经过桥边的土地庙，前行数百步，便到了眉山的核心区域。 先是道路东面边的文庙，学署，然后是眉山书院。 书院后面，东方的小丘上，还有一栋大型宫观建筑，形制和精美都是眉山之冠——文昌宫。 而道路的西面，则是最繁华的商业地带，各色行铺鳞次栉比，招牌林立。 其中有一个小巷，是四川最重要的行业——纺织业的眉山集散中心，称为纱縠行。 这些大商行大店铺，应付的是嘉州府和益州府来的大商家，属于此时的高尚社区，也是本地的上流社会大家族，所谓的“江卿”世家的聚居地。 这其实是民间习俗，当然是门阀制度的未灭余烬，国家不提倡，民间却又禁止不了，南北皆然。 江卿世家，世代通婚，外姓纵然富裕，也难结秦晋。 小商贩们和下层社会也不是没有去处，沿着石板路继续向北，有连续两个十字街口，使眉山城的大街道和城墙结构，合起来如同一个四方开口的“用”字。 两个十字街口上各立着一座底部四通的高台，台上还建有楼宇，楼宇青瓦覆顶，飞檐对望，算是眉山镇的标志性建筑——大庆楼。 两座大庆楼，都是官方建筑，上层设有钟鼓，平日里不会对外开放。 不过因楼下地势开阔，可供避雨，这就形成了一个天然的便利场所。于是连同两座楼之间的街面，不知从哪年开始，自发地形成了一座集市。 小商贩们贪图这里的阴凉爽利，都爱在这里扎堆，居民们也喜欢在这里交流信息，闲话家常。 眉山是附廓县，因此有两个衙门，州府和县府，都坐落在高级商业区和普通商业区的交界之处。 继续向北，石板路的两边，右手还有火神庙，节孝坊，左手则有玉清观，东岳庙。 连着城墙再往北，出去就是北郊校场。 居民们忙着来来往往，商贩们各自吆喝售卖，都在为一天的衣食忙活着，浑没有发现一个小孩子独自北来，现在正站在街口发蒙。 “老伯爷可真是的，他就那么放心！我还是一个孩子呀！” 来到这个世界，已经五年了。 前世，哦不，应该说是后世，他是一个在村子里吃百家饭长大的孤儿。 他所在的村子，是二十一世纪一个较为闭塞的小村庄。 不过民风淳厚，也少不了他一口吃的，打小还跟村里人学了一身自力更生的本事。 喜欢读书，可村里没有多少课外书给他读，倒是不少老人留着些黄纸老书，他也不挑剔，结果明明是工科狗一枚，却养成了喜欢古文，爱看古书的性子。 如果非要找出一个别的爱好，那就是看纪录片了。 大学毕业后，他又考入了眉州市的公务员系统，进入政府办当了一个科员，干了没两年，便和一个老同志结对，开始了农村基层扶贫工作。 成绩是突出的，他根据自己的长项，在几个乡镇试点开发非遗项目，和当地非遗传承人混得亲人一般。 各项非遗产业，在他的尽心尽力之下下，倒也算是有声有色，老同志私下透露，上边准备提拔他为扶贫办主任，正科。 高兴，不是为了自己的成绩，而是为了庆祝自己思路的有效，于是他从村里小酒坊给自己弄了一瓶酒，鬼使神差地跑到嘉州青衣江大佛对面，喝高之后大耍酒疯，高喊恨不早生千年。然后…… 然后嘉州大佛可能听见了，就送他来到了这个世界。 第二章 嘴炮堂哥 第二章嘴炮堂哥 孤儿这一世仍然是孤儿，先是父亲得咳症去世，让他成了一个遗腹子，然后母亲伤心过度，生完他没熬过产后风，跟着父亲去了。 于是族长老伯爷便将他养在身边，又当爹又当妈拉扯到了今年，五岁。 要换做眉山城别的小户，他怕是刚穿越过来就被扔马桶了，但是好在老天爷长眼，让他姓了“苏”。 苏程石史，眉山县四大家族，乡里有族田，宗祠，老宅，城里有铺面。于是他相当于将上一世小时候的生活重新过上一遍，还多了个碎嘴的老伯爷看顾着，更贴心一层。 辈分不低，水字辈，老伯爷就随便给他取了个名字，叫苏油。 按老伯爷的说法，油可是了不得的好东西，大户人家才不愁吃得上哩！一般的小户，哼，一年有二两湿湿嘴，那就是开了天恩！ 于是这名字就被叫了开来，等到他一岁多假装重新开始学会说话的时候，名字已经计入族谱，无可更改，无从抗议了。 老伯爷平日里就守着宗祠，甚为无聊，喜欢唠叨族里的诸般琐事。 听了几年，苏油早已知道，苏家在二十年前就开始出人。 自己有个远服堂哥，叫苏涣，熬了十几年，前年官家许他从阆中判官升迁做了祥符县令，是苏家第一个熬出小头的人物。 祥符和开封，一在汴京之西，一在汴京之南，了解了地理位置，就知道这职位的分量了。 苏家曾经经历过一件事情，山田所剩不多，早都在这堂哥的免税份额之内，因此家族里现在勉强算是解决温饱。 今天老伯爷珍而重之地拿出来两套老书，将苏油唤了过来。 老伯爷说道：“小油啊！这两套书，这还是你堂哥中进士那年送来的，它们认识伯爷，伯爷不认识它们。你带进城里去让老三翻翻，他是做学问的，让他给你安排个字吧，这眼看都要开蒙了。” 苏油说道：“我才五岁。” 老伯爷上手就给了他一下：“以后我苏家的娃子，都要读书！你三哥家俩侄子都是六岁开的蒙，你这当叔的不该早点？别闹！起码要去打听下这开蒙是怎么个章程！” 苏油噘嘴道：“我不想去！我这么小你让我一个人进城，存心想让我被拍花子的拐走是吧？” 伯爷恼羞成怒：“你都快精成猴了！你撺掇石家小娘子，把人家家里四口小猪的子孙根都给祸祸了，那是小姑娘该干的事儿？！” 苏油争辩：“什么子孙根，有俩是小母猪……” 伯爷转身便开始踅摸：“治不了你是不是？我黄荆棍儿放哪里去了？不用等石家人上门，现在就把你揍死算给村子里除害！” 苏油抱着书转身就跑：“得得得，我去还不行？告诉你们等翻年才知道我的好！” 跑出敞坝才有机会细看手里的书籍，一看差点没摔了。 宋版蜀刻大字本《论语》《春秋》！ 乖乖！当年在蜀州省博物馆里见过，妥妥的国宝啊！ 老伯爷还在后边喊：“你三堂哥今年四十四，住纱縠行，要有礼些喊明允先生！堂嫂姓程记住了！先躲几天不用急着回来！” 接着就看见苏油一个跟头摔倒在土垄下面，老伯爷摇头叹息：“娃子倒是聪明娃子，就是太淘气！明允脾气大，看看让他拘着能好点不……” “唉！毁了一村的果树，现在连别村的猪都祸祸上了。得，老头儿还得去跟石家把猪买过来……真是臊我赵郡苏家脸面哟……” …… 左顾右盼了好一阵，苏油一路走，一路看着街上热闹的景象思索。 姓苏的明允先生，满大宋三百一十九年，就只有一位。 不过他对这老堂哥的印象其实不大好，这堂哥行事文章过于锐激，人家老王评价得就没错，那个《六国论》，还真就是纵横家言。 至于《辨奸论》，更是泼妇骂大街，毫无营养。 看看人家司马光，轻飘飘利用一道考题：有某人认为，“天命不足畏，祖宗不足法，人言不足恤。”大家都读过书的，一起来论论吧。 三句总结钉死某人千年，连皇帝都按不住，这才是战略级核导弹。 老堂哥的文章，因为恣肆激越挑战当朝执政，文章一出便被文人圈子‌‍‎大‍‎力‍‌‌‎传扬，杀伤力的确是有。不过只能算歪把子机枪。 除了文辞成就高得一逼之外，思想性上按千年后的观点来看，只能说幼稚。 拿政敌衣着行为习惯等琐碎处作为漏洞进行大肆攻击，在苏油的眼里，这就是打蛇没打到七寸上，落了下乘不说，还添乱，还暴露了攻击方向，还刷低了同党人品。 倒是那个大侄儿，绝对是巨型偶像，中国文坛上辉耀万古的吉祥物，嗯，小侄儿其实也不差…… 刚想到这里，苏油站住了，一拍脑门：“哎呀！差点忘记了那件大事儿！” 上一世逛三苏祠的时候，苏油知道，明年眉山城里，会出一件大事，那就是江卿苏程两世家的决裂。 起因就是嫁入程家的苏八娘。 这事情说起来话就长了。 苏东坡曾在诗文里提到过当时在眉山的望族：“炯炯明珠照双璧，当年三老苏程石。里人下道避鸠杖，刺史迎门倒凫舄。” 史家虽在这诗中没提到，不过后来苏辙就是娶的史家小姐。 诗里边的意思是说三家既富且贵，盛极一时。他们外出办事，里人恭敬避让，连当地的父母官都要急忙出门迎接。 当然具体情况还需要具体分析，诗里边的事情，其实应该是发生在苏程两家后代入仕之后。 苏序苏老头超级可爱哒，最喜欢做的事情就是笑眯眯地给人让路，才不是大苏写的那样呢！ 总之现在，苏家才刚起步，相反程家，早先本就是眉山镇首富，而如今子弟们也和苏家一起，开始迈入仕途。 苏家苏涣、程家程濬，天圣二年进士及第，便是起点。 既是同年，又是同乡，这在官场上，就是天生的奥援。 因此两家联姻，是题中之意。 苏东坡的外祖父程文应，便是在那个时候看中了苏家桀骜不驯的老三，苏洵。 于是苏洵十九岁时娶了程家的千金小姐为妻。 这是一门好亲事，程家富有，苏家寒薄，有点高门下嫁的味道，是世家最好的婚姻选择。 自小在优越环境中长大的程氏夫人，来到条件相对较差的夫家，恭守妇道，孝敬公婆，勤俭持家。 曾有人问她：“凭借父母对你的疼爱，假若你去向他们请求资助，应该没有问题。你为什么甘心受穷，一句恳求的话也不说呢？” 夫人回答：“如果我向父母请求资助，父母肯定答应。但别人就会说我的丈夫没有出息，那怎么行呢？” 当时苏洵还是个愤青，满世界乱玩，用他自己的话说，都叫“游荡不学”，程夫人见丈夫荒废学业，成天在外游历，心有忧虑，却毫无怨言。 直到苏洵二十七岁玩累了，加上里外亲戚中又中了几位进士，他才开始有了点压力，于是对程夫人说道：“我觉得自己还是能读书的，就是现在已经二十七了，晚不晚了点啊？还有我去读书了，家事谁来操持？” 说得就好像自己曾经操持过一样。 程夫人却深明大义，说道：“你安心去求学上进，家里的事你不用操心，就让我一个人来处理吧。” 于是程夫人卖掉自己的首饰珍玩，筹集资金，在眉山城的纱縠行租借门面房屋，在首富老爹的街对面做起了丝绸买卖。 可能是商业天赋遗传，也可能是首富老爹的照应，总之程夫人做了几年生意，苏家竟因此暴富，在城内纱縠行附近购置了一套花园式的宅子。 程夫人当之无愧成为苏家的最大功臣。