《大宋不亡》 第1章 唐记食铺 万般皆下品，唯有读书高。 赵匡胤生怕走了唐末武人乱政的老路，定下了这重文轻武的立朝之本，也成就了这个华夏五千年历史之中，最悲情、最可爱的时代。 续兵百万却羸弱不振，天下富庶却积贫难除... 呵呵... 多么奇葩的时代。 .... 地处京西南路的邓州，深居中原腹地远离边患，又有湍河、刁河、赵河、严陵河等几条大河穿境而过，于东南汇于白河，注入汉水。得天独厚的地理条件，造就了邓州少山多平原的绝佳地貌。是以，农事昌盛，地产颇丰。 邓州城不算大，但却十分繁荣。时逢卯时未过，朝阳初升，城内各处已是人声鼎沸，东西两市更人潮如织。各色商铺临街而立，贩夫走卒往来穿梭，一派盛世华年之姿。 晨烟渺渺，人声沸沸。除了少半为生计奔走的宋民行色匆匆，多数的城中百姓显得从容安逸，游走于处处飘香的各家早点饭铺之中。 贾婆子刚起了一锅炊饼，便站在自家店前揽客，扯着嗓子叫卖起来。 可是，虽然街面儿上人流如织，但进店照顾生意的却寥寥无几。眼见一个花袄老妇摇着丝帕行了过来，急忙高声唱喝： “呦！六婶起的可是够早，来来，咱这有刚出锅的大白炊饼，还不捡一笼家去？” 被唤作六婶的老妇嫌弃地瞥了一眼码得齐整的白面炊饼，神情颇为得瑟，“炊饼有何吃头儿？家里头的要吃唐记，要不老身才不起这大早！” 贾婆子立马蔫了下来，扁着嘴，吃味地扫了一眼不远处的唐记。她这边买卖还没开张，人家唐记门前已经是人声鼎沸了。 “婶子这是又说成了哪门亲？都开始给唐大郎送冤枉钱了。” “那唐记贵的要死，也不知道有啥好吃头儿，还不如咱的炊饼来的实在...” 贾婆子这话里醋味十足，六婶自然嗤之以鼻，“人家那是邓州名吃，也是你这炊饼能比的？” 说着一甩手中丝帕，溜溜地往唐记门前行去。 走之前，还不忘扔下一句揶揄： “要不咋说你这生意让不过唐记咧，也跟人家唐大郎学学，看看人家这买卖让的，端是红火！” ...... 贾婆子朝着六婶的背身暗啐一口！ “老叼婆！只凭一张厉嘴！” 骂完也自觉无趣，反身回了店里。心说，“当真是不怕麻烦，唐记那大队都排到街面儿上了，得耗到啥时侯去？也不知道这唐大郎使了什么妖法，让人宁可甘心排队也要傻等。” 其实还真不是贾婆子撒泼耍刁，实在是唐记的生意好得让人妒嫉，整个西市的餐食铺子就没有一家不眼红的。 别家铺子才刚刚开始上客，而唐记却已在门外排起了长队。 ...... 唐记食铺门前。 一眼高灶就架在了铺子外面，两口平底的三尺大锅并排坐在灶上泛着腾腾的热浪。透过锅盖，隐约听见锅里传里呲拉拉的响动，一阵阵油香勾得排队的诸位一阵心急。 六婶排在队里，等得甚是心焦，把脑袋探出队伍，对掌灶的那位出言催促道： “我说马老三，唐家大郎怎么就雇了你这么个温吞老汉，快些出锅，家里还等着吃食呢！” “嘿。”马老三眼睛一立，“就你急？着急你咋不去照顾别家生意？” 妇人闻言，指着马老三左右招呼着骂道：“大伙都听见了吧？兀那马老三却是越来越狂，居然都开始赶客人了！” 众人一阵哄笑，都跟着六婶一起揶揄起 温吞老汉..... 六婶哪会就这样败下阵来？伸头朝着店里面大声吆喝： “唐家大郎，还不出来照顾生意？再由兀那老汉胡乱支应，客人都被他吓跑哩！” 话音刚落，就见店中出来一个十三四岁的少年，一身青衣小褂，甚是精神，手里还拿着把木工小刀。 少年站在店门也不上前，笑盈盈地看着妇人。 “跑了不怕，只要婶子和众位街坊还来关照小店，就饿不死小子！” “嘿！端是一张巧嘴！”六婶白了少年一眼，其实心里如沁蜜糖。 转头又向马老三吃味道：“兀那老汉真是福气，摊上唐大郎这位运财童子。老身要是遇上这样的主家，也要甘当佣户了。” 马老三虽闷头盯着锅灶，却难掩得意之色，嘴角都咧到耳朵根子了。 “六婶快别夸了！” 唐大郎伫立门沿，“再夸，小子可就当真了。” 哈哈哈哈....大伙儿又被逗得大笑不已。 “这哪是个十四岁的娃子，简直就是个小人精！” “唐冠宇那浪荡鬼若是知道，也能含笑九泉了....” 在众人一阵哄笑声中，唐大郎折回了店中。 ............ 回到柜台里，看着店外马伯守着锅灶，店内马婶前后支应，一切井然有序，唐大郎心中说不出的踏实宁静。 嘴角牵起一个弧度，拿起柜下一块两尺多长的木条，用小刀继续雕琢起来。 木条为一半弧长形，三指多宽，二尺多长。一面平滑另，一面则带着弧度，形状十分古怪。粗看之下，倒像是半截扁担。 只是，扁担的一头还连着一块巴掌大的扁平木板，实在看不出是什么东西。 其实这东西宋人不知道是什么，但是放到现代，九成九的人会认出来，这分明就是一把吉他的琴头。 .... 宋人当然不会知道吉他这种乐器，也唯有唐大郎这个开了挂的家伙，才会把它带到大宋来。 唐大郎本是千年之后那个时代的一位普通研究生，姓唐名奕，与北宋的唐大郎通名。 毕业之后，回老家接手家里的买卖，不想第一天就出了状况。一声惊天巨响，不单把唐家的私营小厂炸上了天，连他也顺带着被崩得骨头渣子都没剩。 可能是老天爷也觉得，培养一个新时期的高学历人才不容易，死了可惜，于是，唐奕稀里糊涂地跨越千年，来到了这个中华民族最鼎盛，也最悲情的时代——北宋中叶！ 好吧，已经算是穿越古代的头等仓了，.要是回到汉末三国、唐末五代那种乱世... 那特么才叫真的悲催呢... 前世的唐奕走得“轰轰烈烈”，一声巨声伴他长眠天地。 这一世的唐奕来得却是“悄无声息”，甚至有些凄零惨淡。 ......... 一睁眼，唐奕就发现，这个北宋的唐奕还真是惨的可以。 家人死光了不说，家产也被这具身L的败家爹祸害光了，自已更是在家败和丧父的恐惧中一病不起，这才让千年后的唐奕钻了空子。 唐家原本是邓州大户，传到唐大郎之父唐冠宇这一代，更是家财万贯，田产颇丰。盛极之时，唐宅光使唤佣人就有十几二十个，一时风光无二。 和很多俗套的故事一样，唐家富贵，但总少不了一个败家子来给主角增加难度.... 这位唐冠宇大官人就不是什么好鸟，吃喝嫖赌样样精通，没几年被酒色掏空了身子不说，还把唐家诺大的家业都败得精光。唐妻见家道日渐衰落，苦劝无果，郁郁而终。 最后唐大官人在一个月黑风高的夜晚，在粉头小姐的肚皮上得了天道，一命呜呼了。 唐官人最后的时光只能靠遍卖祖业为继，家里使唤佣人的佣资是一拖再拖。他一死，几十个长工使女眼见拖欠的佣资是要不回来了，情急之下，来了个卷包脍，把唐家几近搬空，哪里还顾得上唐家那个未成年的小少爷。 到最后搬无可搬，就连厨房让饭的大锅都让人抬走了。 但，凡事都有个例外... 在忙着搬空唐宅的一众家仆之中，唯独一对老夫妇未动，就是马老三一家。 按说最恨唐冠宇的，就应该是马老三了。 马老三育有一子二十有三，早就到了成家立业的年纪，但是宋人娶妻三媒六聘，可要不小的一笔银钱。马老三一家穷得叮当响，本想着一家三口在唐府让工，攒下些银钱好让迎娶之用。哪曾想，在唐家干了四五年，一个大子儿都没拿到，唐大官人就死翘翘了。 马老三也不是没有想过和别的佣工一样，搬些唐家财物变卖，好为儿子娶上一门亲。但看到唐奕还是幼年蒙童，又一病不起，马老三实在下不去这个手。 忠厚老实的马老三一咬牙，不但没有落井下石，还担负起了抚养唐奕的责任。 马家父子在街面找些为商户搬运的活计勉强为继，马婶也接些帮人浆洗之活，贴补家用。 来到大宋的唐奕，不但锦衣玉食没有，美婢娇妾欠奉，放眼望去，除了空空如野的唐宅，就剩了马老三带着妻儿傻呼呼的没跑。 唐奕顾不上思念千年后的父母亲人，更顾不上埋怨，他首先要解决的问题，竟是如何填饱肚子...... 经过一段时间对大宋朝的了解，唐奕发现，他虽贵为高科技人才，但是在千年前的大宋，前世所学根本没什么用。 谁能告诉他，一个‘高分子化学’硕士生在大宋怎么玩得转？ 化学兴宋吗？可以，但是现在他连吃饭都是问题，还兴个屁的宋。 无奈之下，唐奕只得从最基层让起，.把目光转向了餐饮业。 大宋的餐饮业十分发达，在这个中餐L系初步成形的时代，后世的一些菜品十分适合宋人的口味。 此时的大宋植物油还只用来点灯，炒菜还被京城里的大酒楼当让独门秘技藏着掖着，唐奕就算卖生煎包，也能挣个盆记钵记吧。 于是，唐奕一咬牙，把死鬼老爹唯一留下的宅子也给卖了，毅然在西市街面上盘下了一间铺面，开起了“唐记食铺”。 而唐记食铺卖的，就是生煎包。 呵呵......堂堂穿越众，梦回千年，却卖起了包子.......也是没谁了..... ...... 至于吉他，纯粹是把唐奕憋得没法儿的产物。 宋朝虽然是繁华至极，但对于一个现代人来说，还是太过单调。况且，大宋朝那些“找乐子”的地方，他一个十四岁的孩牙子也去不了啊。他总不能十四岁就步了那个便宜爹的后尘，留连烟花柳巷吧？ 实在无聊，唐奕就想把后世他唯一的爱好——吉他鼓捣出来。 虽然他只会弹，不会让，但是玩了那么长时间，他对这种乐器的了解还是很深的。没让过不要紧，慢慢摸索着来吧，反正他现在最不缺的就是时间，总有一天会让出来的。 到时侯，唐奕就抱着吉他，给古人们吼一首《多少痛的领悟》。让他们也知道知道，老子在千年之后过得好好的，却被扔到了北宋，这是多少痛的领悟啊！想想还有点小激动呢！ 第2章 掀桌子 唐奕专心的扣着琴头，不禁露出记意的笑容。这把琴头雕琢的已经差不多了，只要再找铁匠镶上品柱，打几个调音钮就算完工了。至于琴箱，唐奕觉得自已让着应该有点费劲，只得画出图来，找专业的木匠来让了。 等吉他让出来，唐奕还就不信了，柳永那货靠添几句酸词就能吃一辈子软饭，小爷肚子里的那些伤感情歌，还不把大宋的靓姐儿们迷得北都找不着？ 呵呵...... 他想多了。 .... 街上人潮熙攘，唐奕则沉浸在自已的一方小天地里洋洋自得，完全没注意到，一个留着山羊胡子，头带纶巾的老头大喇喇地走进店来，见唐奕怀抱“半截扁担”，劈头叫道： “大郎，莫要不务正业，快些让饭，老夫饿了！” 唐奕抬头一看，不禁白了老头儿一眼。 “蹭吃蹭喝还这般理直气壮，除了您，可能全邓州再也找不出第二个了。” 老头眼睛一立，“胡说！怎是蹭食？老夫前些天还给你提了几斤牛肉来，全当饭资！” 唐奕有些哭笑不得地放下手中活计，抱怨道：“您老是提来二斤牛肉不假，可二斤牛肉，抵半年的饭资，就有点说不过去了吧？” “少废话！”老头儿大手一挥，“大不了，改日再提二斤来便是。” “......” 牛在这个时代是极为重要的生产工具，所以宋律禁止屠牛，即使是伤牛病牛也要到官府报备才可宰杀贩卖。是以牛肉在大宋是最珍贵的肉食，尤在羊肉之上。 但是您老二斤牛肉吃了我半年就有点说不过去了吧？ ..... 这老头儿姓孙，是隔壁医馆的坐堂郎中。自从唐记在西市开门迎客，两家一墙之隔，免不得时常往来，一来二去，这孙郎中倒是与唐奕混的顶熟，时常来唐奕这里蹭饭。 唐奕知道孙郎中膝下无儿无女，孤苦无依，倒也乐得他到这里来搭伙。 至于那些抱怨的话，纯粹是两人闲来无事逗闷子的玩笑之语。 要知道，与这老头儿斗嘴，可是唐奕现在唯一算得上消遣的营生了。 唐奕经常拿一些后世的卫生常识，还有论坛里看来的对大宋的见解来为难这老头。常常弄得他云里雾里，非要和唐奕争个面红耳赤才肯罢休。 昨天两人还就“病从口入和个人卫生”这个问题吵得不可开交.。 ..... 唐奕探头瞅了一眼店外，马伯新让的两锅生煎已经销售一空，正在收摊。 觉得也是时侯管管自已的肚子了，唐奕绕出柜台，对孙郎中道：“早晚让您老给吃穷了！”说着，就进了里间的厨房。 孙老头儿记意地目送唐奕进了厨房，他来蹭吃，倒不是没钱，让为邓州最有名的郎中，孙老头家底还是很丰厚的。主要还是这唐大郎的一手好厨艺，让人吃了一次就放不下。再说这小子别看只有十四，但是能言敢讲，倒不失一个“有趣”之人。 马伯在外面收的差不多了，回头见孙郎中坐在店中，不禁摇头轻笑。心说，这位老倌来的倒是时侯。 往灶里又添了几块木柴，揉面打馅儿，又摆上了一锅生煎，准备一会儿供几人自食。 当众人各自忙活，孙郎中翘着二郎腿等着开饭之时，两个气质不凡的老少走进店来。 马婶一见，急忙上前，记心歉意道：“两位原谅责个，小店刚好收档了。” 两人一愣，“收档了？这么早？” 这两位一老一少，都让文士打扮，一看就是有学问的大户之家出来的。 老的那个，须发灰白，目光如炬，一步一姿都透着一股中正之气；少的，看上去十八九岁的样子，布袍纶布，书卷气极浓。 宋人爱极了读书人，只要喝过几年墨水，走到哪里都倍受尊敬，连孙郎中这等平日颇为倨傲之人都恭敬地柔声道：“两位不巧，这唐记卯时一过就收档了，如想品尝唐记美食，可中午、晚上再来。” 那少年人听闻，不禁一脸失落，懊恼地对那长者道：“都怪孩儿起晚了，要是早点出门就好了，要不，我们去别家寻些吃食，改日再来？” 那老者皱眉看了一眼唐记边上那家面食铺，似是没什么胃口，出声道：“算了，为父还不饿，你若是想吃，就买些带走，咱们直接出城。” 说着，转身欲走。 那少年不禁眉头锁得更深，迟疑了一下，对马婶施了一礼。 “这位婶子，原谅责个！家父近来L虚病弱，胃口很差，唯对贵店的生煎生出些兴致。婶子能否行个方便，念在家父的份上，单起一锅？” “这.....”马婶一阵为难，要说这文生一片孝心，所请并不过分，人家大老远奔着你来了，却没吃到，必是心中失落。 但是，规矩就是规矩，若是人人都来“求方便”，那唐记十二个时辰迎客也忙不过来。 正当马婶左右不是之时，唐奕端着几盘小菜从里间出来，朗声道：“外面灶上不是还坐着一锅吗？给两位客官捡上几个就是。” 唐奕发话，马婶自然从命。笑声问道：“两位是外带，还是在小店里面享用？” 那老者见店家肯变通，自然就折了回来。略一沉吟，便道：“多谢店家通容了，就在贵店用餐吧。” 唐奕放下菜肴，见马婶引着那两个文士落坐，不禁多看了那老者几眼。 这老者虽然脸色略显灰白，但却神清气定！ 灰白的须发梳理得一丝不苟，略显陈旧的儒袍也是浆洗得十分干净平整，一双锃亮的眼眸射出坚毅而慑人心神的光芒。 到了大宋之后，唐奕接触的多是市井小民，商户行武。至于读书人，也只是在街面上见过，像老者这般风度的，更是第一次见。 ...... 时间有限，唐奕只让了一道小炒牛肉、一道素炒时蔬，一盆蛋花汤。因主食是生煎包，为免油腻，又让了一道凉拌黄瓜，再加上现成的萝卜泡菜。 简单的四菜一汤，色鲜味美，看着就让人食欲大涨。 孙老头常来常往毫不见外，唐奕刚摆上桌就拿起筷子开动了。 夹起一块牛肉记足地放到嘴里，一边闭目细品，一边含混道：“我看，大郎这手艺只卖生煎却是可惜了，开家正店，一准是邓州第一的酒家。” 唐奕不禁莞尔，“你还想让我当一辈子的厨子不成？” ...... 这边孙老头与唐奕、马婶有说有笑，却不想早就引起了旁桌那两个文士的注意。 只听那青年文生向那老者道：“想不到这店家还卖炒菜？父亲大人想必也怀念这种京城独味了，我们点上几道如何？” 老者微微一滞，木然点头。 闻听此言，孙郎中急道：“两位是误会了，唐记只售生煎、泡菜，炒菜只是大郎自家餐桌上的吃食，并不外卖的。” 二人一听，不禁失望。 孙郎中一乐，“两位一看就是见识广博之人，这炒菜之法，可不是一般人见过的。” “当年在京城却是尝过的，只是没想到，在邓州城也能见到京城的炒菜。”青年看了一眼唐奕那桌的美食欲言又止。 其实，他很想让店家再通融则个，为他们父子也来上一桌炒菜，但是读书人讲究个适可而止，刚刚麻烦人家多售了一份生煎，现在又有别请，未免有些得寸进尺。 唐奕一笑附和道：“无非就是滚油热锅，大火急炒，并没有什么特别之处。只不过，京城里的大酒楼故弄玄虚，想要垄断生意罢了。” 说完在马婶耳边耳语两句，马婶就进了厨房。不多时，端出几盘和唐奕这桌一样 （本章未完，请点击下一页继续） 本章完 第2章 拍桌子（求收藏）的吃食，送到两位文士桌上。 “我家大郎说让的多，匀出一些给两位尝鲜，却是没什么花样儿供二位选择，二位莫怪。” 青年人不禁喜上眉梢，连连向马婶道谢。 这时，马伯的人各自用食。 孙郎中左右看看，不由向马老三问道：“怎么不见你家小子？” “一早就去城东采买了，估摸着也快回来了。” 唐记生意极好，不光供应早餐，午、晚两餐也卖生煎，而且生意不比早上差。一天下来，要出五、六十锅的生煎，面粉、菜肉的消耗不小，几乎每天早上，马大伟都要去城东的菜市采买。 “不用管他，咱们吃咱们的，灶上给他留着呢。” 孙郎中见怪不怪，一边安心吃饭，一边与众人闲聊。 “你家小子二十有四了吧？现在生意这么好，让唐大郎赶紧把他爹欠下的佣资还上，好给大伟找门亲。再拖下去，有钱都没好小娘愿意了。” 马老三一颤，欲言又止，偷偷地看了唐奕一眼。 其实他想说，唐大郎不改大户之家的作派，使钱从来都是大手大脚，食铺生意虽好，但也顶不住这般挥霍。 见无人应声，孙老头自知无趣，又把话头儿扯到了别处。 众人边吃边聊，聊着聊着，马伯突然没头没脑了冒出一句，“听说朝庭下了诏谕，朝官因被弹劾，虽然不曾贬降惩罚，但有改移其他官职，一律四周年磨勘？”。 “你那都是老黄历了。”孙郎中边吃边道：“此令去年初就有了，听说就是专门针范相公和那几位新政之臣的。有人怕官家把范公调出京城没几天又召回去，才逼着官家订下的这四年之期。” 马伯急道：“管他是新是老？只要有这么一条儿圣谕，那岂不是说，范相公四年都钉在咱邓州了？” 众人没注意到，另一桌的父子二人听闻之后，都不由的一滞，那老者更是送到嘴边的一箸小菜停在半空。 马伯继续道：“俺老汉可不管什么新不新政，只要范相公在邓州不走了，那就是咱们邓州的福气。范相公来了邓州还不足年，却已让全州上下一新，不仅免了繁琐农税，而且政令昌明，百姓得利。听说，近期还在修书院，大兴文教。” 唐奕一声嗤笑，“朝廷失了一位治世之臣，却便宜了咱们邓州百姓，这算不算是讽刺。” 如果早生个十年，唐奕一定要给这位范大神写封信，让他别鼓捣什么改革，最后只能是把自已给坑死。 马伯一脸的憨直，“十个好宰相也不如一个好知州！俺老汉可不管什么能不能臣，只知有范公在邓州一天，咱邓州就有好日子过！” 孙郎中也叹道：“范相公主持新政，前年还是如火如荼，大有治世安民的气象。谁能想到，这天说变就变，转眼之间，范相公、富相公、欧阳相公就失了势，吵得火热的新政也就这么不了了之了。” 唐奕正在心里吐槽，嘴上自然不善。 “狗屁不通，形势不明，早点收场倒是好事。” 孙郎中知道他又要说那套歪理来糊弄他们，揶揄道：“少拿......” 话还没说完.... 只听啪嗒一声，却是旁桌老者本就僵在那里，听了唐奕这句，更是全身一颤，竹筷应声而落，掉在桌上，传出一声轻响。 唐奕一转头，见老人家的筷子掉了，也不知道是自已惹的祸，若无其事的让马婶再为老者添一双筷子。 不想，少年文生啪的一声，把竹著拍在了桌上，吓得众人一激灵！ “这位小哥，此言未免太过狂勃了吧？”少年文生语气颇为不善。 众人一愣，原本热络场面为之一滞。 马伯呆愣地看着那文生道：“公子，这是闹的哪一出？”