《穿成极品儿媳,她带全村吃香喝辣》 第1章 第1章 七天前,乔乔一觉醒来,就意外发现自己穿越了,穿成了乔松的婆娘。 而原主所处的时代,是个在这个中华上下五千年都没个记载的年代。 没穿越前,乔乔是个车行里的销售主管,接触的顾客五花八门。 她不光谈生意,还喜欢和客户闲聊,借机了解各行各业的知识和经验,逐渐和不少客户成了朋友。 她最喜欢和那些当厨子或开餐馆的客户打交道。一来她自己就是个吃货,二来她喜欢做菜,把下厨当成一种享受。 这些年一个人在外闯荡,她很少叫外卖,基本上都是自己动手做饭。即便是工作日,她也会早起准备当天的午餐带到公司。 每到吃午饭的时候,她一掀开饭盒,就会听见同事们羡慕的感叹,顿时,他们在外面点来的外卖就不香了。 想她在现代社会好不容易靠自己的努力买了套房子,存了二十多万,正打算在二十八岁最后几个月找个对象谈一场甜甜蜜蜜的恋爱,享受爱情事业双丰收的人生呢...... 结果一觉醒来变成了乔松婆娘! 顿时,她感觉天都塌了。 本着既来之,则安之的态度,她积极的适应着周遭陌生的一切。 一切的努力清零,她又得在这个陌生的世界重新奋斗。 近来,乔乔断断续续地从乔松口中得知了些关于金陵朝和乔家的事。 金陵朝由齐姓皇族统治,十年前,金陵与邻国风国大战一场,金陵略胜一筹。然而此后,金陵内部动荡不安,皇家不忍百姓流离失所,就便主动与风国言和。 金陵举国上下这才喘出一口气,朝廷接连颁布政令,鼓励百姓开垦荒地以增加粮食储备。 可惜金陵境内多是山林,野兽出没,百姓们只敢在山脚下耕种。朝廷无计可施,只得另辟蹊径,鼓励商贸发展。 因此,金陵不少商贾远渡重洋,与那些蓝眼金发的异邦人做起了买卖。 乔乔原本无名无姓,是乔松从镇上归来时路边拾得,后来取名乔乔,与她原本的名字恰巧相同。 乔松是花河村乔泽家的长子,当年乔泽的妻子邹氏生了三个儿子。 乔松身材高大,勤劳能吃苦,但脾气暴躁得让全村人都不敢招惹。 据说他曾经把欺负他三弟的二栓子打断了腿。二栓子养了好几个月才能下地走路,从那以后,二栓子见到乔松就绕道而行,再也不敢欺负乔家老三了。 乔林的个头和乔松相仿,但为人优柔寡断。未婚时听从父母,成婚后又事事依从妻子尹氏,一辈子都没拿过什么主意。 老三从出生就体弱多病。乔松自十五岁起就在镇上做工,挣的钱全用来给老三买药治病,可老三的病情依旧没有好转。 就在去年年底,一直卧床不起的老三终于撒手人寰。 这下子本就不喜欢脾气火爆的乔松的乔老头和邹氏彻底偏心了,把老三的死全怪在乔松头上,整日指着乔松的鼻子骂他买的是假药害死了老三,让乔松滚出去。 乔松一直知道父母偏爱二弟三弟,如今最放不下的三弟也走了,留在老屋也没什么意思了。 于是,在元宵过后,在村长和一群长辈的见证下分了家。虽说是分家,乔老头却只给了乔松一座年久失修的破旧土坯房和十几个铜板。 想起了老家那座青砖大瓦房,还有那几亩肥沃的水田,不由得叹了口气。 虽说现在日子清苦,但她知道再怎么发愁也无济于事。 瞥了眼墙上的老旧挂钟,乔乔意识到该准备午饭了。虽然自己不饿,但从鸡叫时就出门干活的乔松可不能挨饿。 她从橱柜里取出一只缺了口的碗,舀了一小碗玉米面,加水调成稀糊。随后踱步到院子里的菜畦,采了一把鲜嫩的野菜。回到厨房仔细洗净后,将一部分切碎拌入玉米糊里。 乔乔踌躇片刻,还是决定去邻居邓婶子家借点油。 好不容易讨来一小撮,她将玉米糊倒入锅中煎成饼。尽管没什么油水,但新鲜食材的香气还是勾人食欲。 剩下的野菜她简单焯了水,捞出来后撒上一小撮盐,滴了几滴油拌匀,做成了一盘爽口的凉菜。 将饭菜端到堂屋后,乔乔又回到厨房烧了壶开水。 她打算等水凉了,让乔松带去地里喝。虽说村后有条小溪,但乔乔总觉得生水不干净,担心喝了会闹肚子。 正当她忙活着,院门传来响动。乔乔刚要出去迎接,就听见乔松喊道:媳妇儿别出来了,太阳毒着呢。我洗洗手就进屋,你快进去吧。 虽然嘴上这么说,但看到乔乔为自己倒水,乔松心里却美滋滋的。他暗自庆幸,虽然日子艰难,但总算娶了个贴心的好媳妇。 村里谁家不是一天两顿饭,就自家婆娘疼他,非得让他一天吃三顿,生怕他干活饿着。 乔松哪里知道,对于从小养尊处优的乔乔来说,一天三顿饭再正常不过。虽然如今家徒四壁,家里余粮也不多,但她坚持不能亏待自己和丈夫。 更何况乔松个头高大,整日开荒耕地,若只吃两顿怎么受得了况且现在的饭菜已是寡油少味,更别提什么营养可言了。 第2章 第2章 乔松踏入屋内,目光落在桌上那金灿灿的玉米饼和清脆爽口的凉拌野菜,心头顿时涌起一股暖意。 他没成家前,那日子可谓是朝不保夕,自家的厨房根本没进过几回。外出做工时,打短工时更是为了能在主家混顿饭吃,甘愿少拿几文钱。 他大口咀嚼着饼子,配着一口凉拌野菜,转眼间便吃饱了肚子。 又喝了些媳妇贴心准备的凉开水,歇息片刻后,乔松刚要提着水桶出门,却被乔乔唤住。 等等,我跟你一起去。乔乔说道。 这烈日当头,你还是在家歇着吧。实在闷得慌,就去隔壁邓婶家那边坐坐。乔松劝道。 乔乔坚持道:让我一起过去吧。家里没什么事情,婶子也有事情要忙,我们家粮食也快没了。 我去搭把手,累了就歇歇,顺便采些野菜,不碍事的。 也罢,乔松点头道,你带上篮子吧。我记得荒地后头野菜不少,就是分不清哪些是能吃的,嘿嘿。 乔乔心中暗自好笑,却也不说破,只是挎上篮子跟着乔松来到荒地。 一片片蒲公英映入眼帘,她不禁欣喜若狂。虽说这两天顿顿都吃野菜,但总好过挨饿。 那仅剩的小半袋玉米面还能撑多久实在难说,自己囊中羞涩,乔松有没有钱她还不知道,凡是还是能省则省吧。 她在树荫下拔了会儿野草,随后向乔松提起家中粮食短缺的事。 乔松安慰道:别着急,媳妇。我在碗柜后的墙缝里藏了七百来文钱。等这地里的杂草除完,我就进城采买些粮食。 你好好想想还需要什么,一并告诉我,我都给你买回来。 乔乔长舒一口气,神情轻松了许多。她细数家中所需,咱家油罐见底了,方才我向邓婶借了些。 待你明日进城,记得买些还她。对了,城里可有卖辣椒的芝麻也得添些,酱油更是一滴不剩。 菜园里就那几根黄瓜苗,要不咱再买些种子还有...... 越说越觉得该添置的东西多,乔乔不禁急了起来,要不我随你一起去可以吗家中缺这少那,一时半会儿难以周全。 到了城里,见着什么家里要用的,也好当场置办,你看成不 好,咱俩一道去。不过辣椒倒不必买,村里各家都有存货,老宅那边......乔松话到一半,眉头不由得紧蹙起来。 乔乔见状,立即岔开话题,那敢情好,咱去邓婶那买些,不,买多些。 我好做成辣酱,再给你拌野菜,那滋味可是一绝! 好好好,回去我就把银钱全都交给你,你看着想买啥就买啥。乔松心想,有这般贤惠的媳妇,何必再惦记那些无情无义的人 真是糊涂了。 媳妇,你待会儿采了野菜先回去,我去后山转转,设几个陷阱,看能不能逮几只兔子。 春日里兔子活跃,后山林木茂密,蛇虫出没。村里人鲜少涉足,就怕一个不慎被毒蛇给咬了。 自家在这片荒僻之地开垦,村民也未多加干涉,很大程度上是出于这个缘由。 不过这事可不能让媳妇知晓,省得她整日担惊受怕的。 行,那我再拔会儿草就去采野菜。两人又埋首各自的活计。眼看夕阳西下,两人便分道扬镳,一个采野菜去了,一个下套子去了。 夜幕降临时,乔乔才匆匆赶回家中。她心想,乔松应该也快回来了,便急忙开始准备晚餐。 她先将一些新鲜野菜焯水后拌盐,剩下的则用旺火快炒。思索片刻,她又取了几把黄豆,洗净后放入锅中,加水用文火慢煨。 准备妥当,她便坐在门口静候丈夫归来。 乔松回到家,看见妻子坐在门口,心中感到温暖极了:怎么不进屋坐着虽说已经开春了,但天气还凉着呢。 无妨,快去洗手吧,该用膳了。用过晚饭,两人梳洗完毕,便双双躺在床上休息。 在这没有现代娱乐的古代,除了早睡,似乎也无其他消遣。 乔乔心里清楚,这么多天过去,乔松对她定是有些想法的。从他僵硬的身体就能看出端倪。 可说心疼他吧,乔乔又不是那么善良的人。就目前而言,她不过是因为人生路不熟,才想着和乔松暂时搭伙过日子罢了。 她暗自盘算,日后若是自己挣了许多钱,给乔松另娶个好妻子也不难。毕竟乔大人品不错,老实忠厚,踏实肯干活,人还是不错的。 而此时的乔松,想着要多攒些银钱给自家婆娘花用,哪里知道乔乔根本没打算真正做他的妻子。 夫妻俩一同下地除草,花了两天功夫才将荒地整理完毕。乔乔终于等到了去城里的日子。 这不,两人一大早就起来忙活,一个张罗早饭,一个趁早去后山查看套子。 快过来看,咱们逮到什么了! 乔乔刚把玉米糊糊盛进碗里,就听见乔松兴奋的呼喊声。 哎呀,还真有兔子啊,还活蹦乱跳的! 你看,总共三只兔子,还有一只野鸡。正好赶上了,咱们留下鸡炖汤喝,兔子都拿去城里卖了吧。 不如将它们全卖掉吧,家中银两不多,今日还有许多物件要置办。 乔松闻言,面色顿时沉了下来。我说留着就留着,一只鸡能值几个铜板。 虽说初春时节,家家户户都没啥家禽,城里人定然馋这野味。可看他那脸色,乔乔不敢再多言语。 草草用过早膳,二人便匆忙入城。 乔乔思忖着,一路提着这几只兔子着实不便,便向乔松提议先去市集将兔子变卖。 媳妇说得对。不过咱们不去市集,直接去快活林酒家。那里的东家为人厚道,我往日猎到的野味在他那儿总能卖个好价钱。 刚到快活林酒家门前,便见一个小二笑盈盈地迎了上来。乔大哥,许久未见啊。 今日是带嫂子来城里逛逛吗 乔松捡了个女人当媳妇的事熟悉他大家伙都知道,觉着他总算是有个人疼了。 强娃,今日是带你嫂子来城里添置些物件。家中缺了好多东西,从前一个人倒也无妨,如今有了你嫂子,总得让家像个家的模样。 这不,刚套了几只兔子,想问问掌柜的可有需要,想换些银钱多买些油盐酱醋。 乔乔听罢,顿时愣在原地。 早晨还脸色难看的人,原来心里都在为她打算。 第3章 第3章 乔大哥,等下啊,我这就去后院通知掌柜的。 不多时,掌柜的爽朗的笑声便传了过来。乔松,我还寻思着整个春节怎么都没你的消息呢。最近过得怎么样啊 掌柜的,咱们就别提以前的事情了。好在我运气好,娶了个会心疼我的贤惠媳妇。 好好好。你这乔小子也算是苦尽甘来。有个媳妇体贴就是好,你们夫妻俩好好过日子啊。 几年前,我刚开这酒楼时,采买私下里总要耍点小聪明,以次充好的换食材酒水。要不是乔小子及时发现,我这酒楼恐怕就成为黑心店了。 这是哪里的话掌柜的。 我心里都明白。方才说你今日带了野味来快拿出来我看看。 待看到乔松用草绳系着的野兔,掌柜的顿时眉开眼笑。 这兔子不错,每次你带来的野味都比别家的看着新鲜。这样吧,一只三十文钱。你看如何 这兔子往常最多不过二十文一只,通常都是十五文一只。掌柜的,您给得太多了。 您这样,下回我还怎好意思来您这儿卖野味啊 我可绝对没有多给。 这天气刚回暖,许多猎户都还没进山,最近没什么野味。 来我这酒楼的,都是冲着厨子的手艺来的,新鲜的野兔,自然给的价格高些。 多谢。乔松收下卖兔子所得的九十文钱,向店家致谢后,便领着乔乔前往油盐店铺。 他们采购了调味品和碎米。随后,应乔乔的要求,两人来到了一家经营种子的货栈。 大哥,那个圆圆的东西是什么乔乔的目光被角落里簸箕中的土豆吸引,装出一副平静的样子。 生怕伙计看出端倪而抬高价格。 嫂子,这东西放这儿好多天了,压根没人买。是我家少东家在外面购货的时候跟外商人换回来的。伙计回答道。 怎么会没人买呢乔乔故作疑惑地问道。 伙计解释道:少东家说过了,这玩意若是变绿了,就会有毒,吃了会上吐下泻。 这东西不是还没变绿吗大哥,你给开个价吧乔乔继续问道。 这样吧,五十文钱,这簸箕和后面那筐,一并给你。不过吃了要是出什么问题,就别再吃了。 外地来的新鲜玩意,我们店里人都没尝过。伙计提议道。 乔松看着妻子爽快的付钱,心中忐忑,想要阻止却又不忍打断她。他暗自下定决心,今后要多去后山猎捕野味卖钱。 妻子为了多省点钱,买下这可能有毒的东西,他就又心疼又自责的。 相公,不用担心,你看这不是还未变绿吗若是变绿了,咱们不吃了就好,种在地里如何乔乔安抚道。 媳妇,你可得记住。若是变绿了,就绝对不能吃了啊!乔松叮嘱道。 好的,我记下了。 见妻子应允,乔松这才带她去了隔壁的货行。 乔乔和乔松来到附近的种子铺,挑选了几样常见蔬菜的种子。 像白菜啊,茄子啊,还有些连店家都不知名的种子乔乔也便宜要下了。 接着两人又去了集市,添置了些家常用具。乔乔还特意在布庄买了些布料,打算回去做些卫生巾。 虽然做衣裳这种高难度的活儿她不在行,但缝制个简单的布袋子,再塞些草木灰进去,应该难不倒她。 算了算今日的开销,怕是有四百文左右了。 乔乔心里有些忐忑,可看着乔松那副媳妇放心买,钱不够他都能赚的摸样,心里不禁一阵暖意。 等他们把东西都搬上村里的牛车时,已经快到正午了。赶车的尹老叔耐心地等了一会儿,这才赶着牛车往村里走。 车上的妇人们看到乔松带着新媳妇进城采买,又大包小包地回来,忍不住开口打招呼。 乔松啊,这就是你新娶的小媳妇吧一位大婶开口道,瞧着倒是娇滴滴的,可就是太不会过日子了吧。 进城一趟,就买了这么多东西回来,这得花多少钱啊 乔乔一听那妇人的语气便知不好应付,心想她自家买东西,关别人什么事啊 她正想开口回话呢,却见乔松一脸严肃的说道:堂婶莫要多虑。我才跟媳妇结婚,总得把家里好好收拾一番。 我现在也没堂叔那个让您天天换着花戴的本事,但是买几件家伙什儿的银钱还是有的。 那妇人闻言,面色骤变。 村里谁人不知她那男人管不住自己的下半身,好不容易挣来的血汗钱全都给了村头的寡妇尤氏,哪还有闲钱为她添置首饰啊 她气的想骂回去,可瞥见乔松脸色难看,又听到了周遭妇人的窃笑声,顿时气的不行。 乔松冷冷的扫了她一眼,瞬间看穿了她那点坏心思。那妇人吓得立马低下头,心虚极了。 等到回家后,乔乔把整理一番后,顺便烧好一锅热水,叫来乔松,把邓婶家借的油先还回去, 又在邓婶子家买了些辣椒、生姜和小葱,这才准备褪去山鸡羽毛。 见乔乔杀鸡时手脚麻利,乔松想着过去帮帮忙。 乔乔便让他来打发这只鸡,叮嘱道:记得把肥瘦分开,剔出好肉,留下鸡架。 鸡杂、鸡胗和鸡肠子都放一处。我去厨房准备配料,一会儿就回。 第4章 第4章 乔松从未见过如此讲究的宰鸡方法,但瞧见自家婆娘那副胸有成竹的模样,也只得照做。 想来不过是多费些功夫罢了,只要老婆喜欢,有何大不了 乔乔踱进灶房,取来几个方才从邓婶子那儿买来的红辣椒,又拿了一小块鲜姜和几根葱。 他先将辣椒籽小心翼翼地取出留作来年的种子,而后将三样佐料洗净切碎,放在同一个瓷碗之中。 随后,她仔细将炒菜用的大锅和煮饭的小锅清洗干净。 他用碗盛了满满一碗粳米,淘洗干净后将淘米水留下,待会儿用来清洗鸡杂。 又取了两个土豆,先洗干净,去皮切块,与米同置一处用文火焖煮,这才出门处理那些鸡杂。 乔乔挑了根结实的鸡毛,将鸡肠翻个里外,挤出污物,复又用水冲洗;继而剖开鸡胗,去除杂质,同样用水清洗。 最后将鸡肠与鸡胗放入碗中,撒上两小撮盐揉搓许久,搁置一旁,时间久些也更为干净。 这年月盐价贵的离谱,她也没办法。 如今条件有限,只得用盐腌制更久,再用淘米水浸泡了。 料理完所有鸡杂,乔乔将鸡架和姜片下锅加水用猛火煮沸,待水开后又改用文火炖煮许久,这才将乔松剔好的半只鸡肉放入一同煨煮。 很快,土豆饭的香气弥漫开来。 乔乔急忙洗了把新鲜的野菜。此时,炒制鸡杂的香气已悄然飘散至院落。 正在院中修整农具的乔松循着香味匆匆进了厨房。 媳妇,你做的饭也太香了吧今天吃啥啊 瞧见乔松目不转睛地盯着大锅,又不住地搓手,一副迫不及待的模样,乔乔忍不住笑出了声。 这哪里是村里人口中脾气差、会打人的粗暴汉子 明明是个贪吃嘴馋的小孩子啊! 是炒鸡杂。再等一会儿,我把鸡杂全都盛出来,再把野菜焯水,和鸡杂一同翻炒一遍,就能端上桌了。 说着,她麻利地将锅中鸡杂盛出,又添了两碗清水入锅。 闻着这诱人的香味,乔松按捺不住,为自己和乔乔各盛了碗米饭,又将乔乔调味的鸡汤端了出来。 待乔乔端着鸡杂炒野菜进了堂屋,只见乔松目不转睛地盯着自己手中的菜盘,她不禁笑道:可以开饭了。快去洗手吃饭。 一口鸡杂炒野菜入口,略带辛辣,又有野菜的甘甜与芳香,鸡杂更是毫无异味,反而爽口可口。 连鸡肠也别有风味! 再尝一口娘子所言的土豆焖饭,当真是人间美味,这是他人生第一次吃到这般美味又味道独特的饭! 媳妇,今天你做的饭也太好吃了吧 慢点吃,没人跟你抢,锅里还有许多呢,还有鸡汤没端上桌呢。这简单的鸡杂炒野菜,乔松吃得津津有味。 乔松咕噜咕噜灌了口鸡汤,满足地咂咂嘴。 媳妇,这鸡汤可真鲜啊。明明是同样的鸡,你炖的就比老屋那边的更有滋味。 乔乔心里清楚,不过是因为她舍得多费些柴火罢了。 不过这些话她并未明说,而是转移话题:喜欢就多喝些,等菜园里的菜长好了,我再多给你炒几样菜。 这顿饭就在这般温馨愉悦的氛围中结束了。 第二天一大早,夫妻俩就起床忙活起来。 他们先把院子里的地翻了个遍,把硬邦邦的土块敲得稀碎。然后把地分成几块,每块差不多一分地大小,整理好边界,就开始播种新买来的菜种子。 随后,乔乔回屋,热了热昨晚剩的饭菜当早饭。吃完后乔松就跑去后山下套子了,乔乔则在家里整理昨天采购的东西。 没过多久,隔壁邓婶在院门外喊道:乔大媳妇,你在家吗给你带了点东西来。 乔乔开门一看,邓婶提着个篮子站那儿。这是啥呀婶子...... 昨天看你们家没辣椒和葱,我寻思你俩刚分家出来,家里肯定缺不少东西。虽说我家也没啥好东西,但是葱蒜倒是年年种得不少。 你把这些种地里,特别是葱,只要多浇水,很快就能吃上了。 蒜现在不是种的时候,不过你也可以试试,种不活就留着做菜用。 婶子,这都是您辛苦种的,我可不能白拿啊。 哎呀,一点菜不值几个钱,别纠结了。 真不能白要婶子,您要不收钱,我宁可去别家买呢。 这样吧,你先拿回去,也别给钱了。到时候收成了分我三成,行不 这主意好啊婶子。 那就这么定了,赶紧拿去种吧。 乔乔又跑回园子把葱蒜种下,怕太阳出来晒着它们,就找了几根木棍打了桩,上面搭了些细竹枝,再铺了层薄薄的草才算完事。 忙完这些,乔乔赶紧回厨房,昨天的肥鸡块还等着炼呢。 她先把鸡块沥干水分,等锅热了就全倒进去,用小火慢慢炼。 第5章 第5章 炼到最后一点油,乔乔把火调小,把剩下的肉块捞出来切成小块,再扔回锅里慢慢炼。 这些油渣可以拿来炒菜,味道会很不错。 没多久,园子里的种子都冒芽了。 玉米、豆角、葫芦、小白菜,乔乔还在小白菜地里发现了番茄苗和苦瓜苗。 为了照顾好菜园,乔松天天开荒,乔乔天天在园子里忙活。 菜秧子长高了,杂草也跟着疯长,除完草乔乔又发现菜苗长得太过密集,问过乔松后就开始移栽。 弄完这些又该施肥了。 施肥这活得让乔松上,两口子忙活了两天才搞定。 看着绿油油的菜园,乔乔觉得特别有成就感。想想看,上辈子在21世纪活了那么久,啥时候有过自己的菜地啊 葱长得可真好,一掐就出水;玉米都快到膝盖了,小白菜估计再过几天就能炒着吃了。 苦瓜和番茄长势喜人,早种的黄瓜都开花结果了。 邓婶每回来瞧菜园都乐呵得不得了,这摸摸那看看的,对番茄和苦瓜特别感兴趣。 乔乔从乔松那儿听说现在根本没人种这玩意儿,就装作一脸懵的样子,说自己运气好,买种子时不小心混进来了这些新鲜玩意儿; 能不能结果子,结出来能不能吃,那还要日后再看。 又是一个月过去了,菜地里的苗子慢慢长高了,钟乔家里的银子也渐渐攒了些。虽说天气越来越暖和,其他村的猎户也开始上山了,野味的价钱慢慢往下掉,但架不住乔松勤快啊。 乔松除了去荒地开荒,就是上山下套子,地里的小白菜除了自家吃和送了些关系好的邻居,乔乔几乎都让乔松挑到县城里卖掉了。 一部分卖给了快活林酒家,一部分在市集上零卖。 这一个月来,光是卖野味就挣了整整一两银子,再加上卖小白菜得来的一百六十五文,总共挣了一千一百六十五文。 这笔钱放在普通老百姓家里,省着点用可是够花三个月的。 看着乔松乐呵呵的样子,乔乔不禁想,光靠乔大勇套子挣钱是不够的。毕竟天天上山,野味总有打完的时候。 地里的菜现在能卖钱的小白菜也卖得差不多了,黄瓜嘛,不是啥稀罕物,拿去卖也卖不了几个钱。 黄瓜既然卖不出去,那她可以加工一下,做成小吃啊! 乔乔想起以前吃过的蓑衣黄瓜、三丁炒肉等各种菜,还有夏天大家爱吃的爽口又开胃的拍黄瓜,想想都直流口水。 不过自己又没打算开饭馆,做这些黄瓜菜倒是没啥必要;至于拍黄瓜嘛,好不好吃全靠辣椒油了。 但只有这一种小吃可不行啊,得再想想还能做啥特色点心才行。 正想着呢,乔松就从荒地里回来了。 媳妇儿,你说咱开的荒地种啥好水稻是种不成了,要不咱先种点青菜把地养肥,然后再种点花生呗。 咱这么搞是不是太浪费种子了要不这样,咱直接去后山刨点树叶回来,再弄点粪水泡一泡,然后撒地里得了。 媳妇,你这主意不错啊!明天我就去荒地后面多收些树叶。 对了,你手头的活儿忙完没等会咱俩去河边呗,我昨天放了几个竹笼子抓黄鳝,估计有货了。 啥咱这儿还有黄鳝啊 可不嘛,春天黄鳝可多了。不过大伙儿都舍不得吃,晒干了拿药铺换钱。 那咱赶紧去看看呗,反正现在也没啥事。 看着媳妇欣喜不已的样子,乔松心里美滋滋的。 他的媳妇真会勤俭持家,一心为家里着想,别人家的媳妇喜欢买首饰新衣服的,可他媳妇看到庄稼长得好就乐开了花。 来家这么久了,也没见她提过要买什么昂贵的胭脂衣裳之类华而不实的东西。 没多会儿两人就到了河边,乔乔迫不及待地问:竹笼子呢怎么看不见啊 被水草挡住了。你小心点啊,河边挺滑的,别下水。你就在岸上拿着桶等着就行。 乔松挽起袖子下了水,河水也就没过膝盖。他三下五除二就把藏在水草里的七八个黄鳝笼都捞了出来。 钟乔乐呵呵地一个个掂了掂,每个都挺沉的。 怎么样啊媳妇看着媳妇傻乎乎地掂笼子,乔松忍不住逗她。 挺沉的,肯定抓了不少。我来开笼子成不 行啊,倒桶里就得了。 乔乔打开第一个笼子,倒出来就开始数:一二三四五六七八!哇,八条呢! 又打开第二个:这个七条,也不少啊! 媳妇儿,我去那边挖点蚯蚓。一会儿再把笼子放回水里。 乔乔头也不抬地应了声。看着媳妇这热乎劲儿,乔松心里乐开了花。 等乔松挖完蚯蚓回来,发现媳妇还在那儿认真数着桶里的黄鳝。他也不吱声,就站在一旁静静地看着乔乔小声嘀咕着数数。 第6章 第6章 天呐,竟然有六十二条!乔乔数完后抬头,发现乔松正笑眯眯地看着自己,顿时觉得自己像个没见过世面的乡下姑娘。 一晚上抓了这么多条黄鳝,你好厉害啊! 嗯,咱们晒干后卖给药铺,能赚个一百四十文左右。 这价怎么算的 药铺收干黄鳝,通常是五文钱两条。不过得看个头,小的话就得三条才值五文。 乔乔想起她没穿越前,在大都市里那些昂贵的野生黄鳝,若是全都卖给药铺,岂不是亏大发了! 她脑子里已经开始构思各种美味:黄鳝羹、黄鳝饭、爆炒黄鳝...越想越馋的不行。 要不咱们先别卖给药铺今晚我来做几个黄鳝菜。要是味道不错,咱就拿去集市卖,肯定比卖药铺强。 都听你的。那你在这儿等会,我把笼子重新放好就成。乔乔好奇地看着乔松往每个笼子里塞了几条蚯蚓,然后用绳子把笼子绑在水草边,只留一头露出水面。 为啥要放这么多蚯蚓在笼子里乔乔问。 黄鳝晚上出来找吃的,闻到蚯蚓味就会顺着水草爬进来。一个笼子能装十来条。多放几条蚯蚓是为了防止先进来的黄鳝把蚯蚓一口吃光。 那露出水面的那头是干嘛用的 黄鳝也得换气呼吸啊。要是整个笼子都沉水里,明天来收的时候,里面的黄鳝就都翻肚皮了。 哦,我明白了!笼子做这么长,还带个塞子,是为了防止黄鳝跑出去吧 乔松朝乔乔投去一个你真聪明的眼神,乔乔顿时得意起来,摆出一副学问家的架势。 两人打趣了一番,提着黄鳝回了家。乔乔让乔松挑了十来条出来,其他的都丢院子里养着。 乔乔把黄鳝随意冲了冲就扔盆里,加点水,抓起剪刀就往黄鳝尾巴上剪。乔松看得目瞪口呆,心想这哪是做菜啊,简直像在行刑。 别傻愣着啊,乔乔瞥了他一眼,等会儿你尝到黄鳝羹和黄鳝饭,保准馋得连舌头都想吞下去。 乔松嘿嘿一笑,黄鳝饭那不得先蒸米饭吗我这就去准备。得到乔乔的首肯后,他立马进厨房忙活去了。 乔乔则去菜园子摘了点葱蒜,顺手掐了几个指头长的小辣椒。这辣椒是之前种的,但用来调味也足以解馋了。 回到厨房,发现乔松已经把米下锅了,连用的锅都刷得锃亮。 她按记忆里的配方,倒进酱油、麻油、盐巴,加了点辣椒丝,又放了葱姜蒜末,想了想又舀了两勺鸡油,用筷子搅拌均匀后放一边。 接着让乔松把大锅烧热,她把院子里那盆黄鳝连血水一起倒进锅里,盖上锅盖。大火烧了五六分钟就把黄鳝捞出来,血水则倒进盆里。 黄鳝去骨,一半肉条扔进调好的汤里泡着,另一半下锅爆炒。翻炒几下就加入姜葱,然后倒入黄鳝血汤,再加点邓婶前几天换小白菜时给的粉丝。 可惜家里没鸡蛋,不然还能炒个蛋花。 盖上锅让黄鳝羹再煨会儿,乔乔把腌好的黄鳝摆在蒸好的米饭上,洒点葱花,用灶台余热再焖焖。 等黄鳝羹出锅时,黄鳝饭也刚好。 饭菜一上桌,乔松就迫不及待地拿起筷子尝了一口:媳妇儿,你这手艺绝了。咱村里甚至镇上的酒楼,都比不上你做的这黄鳝香! 真的假的要不咱去集市卖黄鳝羹和黄鳝饭我还会做爆炒黄鳝、椒盐黄鳝、烤黄鳝呢,花样可多了。 你咋会这么多菜谱啊是不是你以前家里有厨子 总不能说她上辈子就爱美食吧,说不定乔松还以为她是妖怪呢:这个嘛,记不太清了。 可能是吧,不然哪来这么多花样呢。以后再慢慢想想我到底是哪里人吧...... 媳妇,别想那些没用的了,记不记得都无所谓。乔松心里却暗自庆幸,可不能想起来啊,要是想起来了媳妇肯定闹着要走。 这辈子都别想起来才好呢! 媳妇,我觉得黄鳝羹黄鳝饭在集市上不好卖,一来定价难,二来得现做现卖才好吃。不过烤黄鳝倒是可以试试。 这可如何是好难道这么多黄鳝只能做烤的她话语中难掩失落之意。 别愁眉苦脸的。咱们可以去县城的快活林酒家问问,看看老板愿不愿意买你这手艺。我以前就见过他们收别人的方子,你做的黄鳝这么香,定能成功。 真的吗那咱们什么时候去今天就出发吧!她兴奋地说。 别着急,明天先去山里检查一下套子,然后一起去县城。你再好好琢磨琢磨这烤黄鳝还缺什么调料,明天一并买回来。 还是你想得周到。她心里暗想,这男人就是得夸,随便夸几句,他就干劲十足,什么活儿都争着去干。 只有乔松手里有钱了,她的日子才能宽裕些。 可是光靠烤黄鳝和拍黄瓜怎么够啊太单调了。 她绞尽脑汁地想着。 突然灵光一闪! 这条小河里不光有黄鳝,肯定还有鱼啊。 要是能逮到两三指宽的小鱼,掏出内脏,加点调料腌上一阵子,再用柴火熏或者直接烤,甚至油炸,那味道定然让人难忘! 虽说小鱼刺多,但经她这么一番料理,保证味美无比。眼下正是春耕忙农活的时候,集市上卖吃食的生意肯定不错。 第7章 第7章 乔乔琢磨着定价的事,想着等问问乔松,或者看市场行情再定。 她越想越兴奋,跟乔松一说,他也赞同:媳妇,别急,明天咱俩进城逛逛,看看集市上吃的卖多少钱,顺便把需要的东西都买齐。 小鱼的话河里有的是。河下游那片滩涂还能摸到不少螃蟹小虾,要是合适的话明天从县城回来我就去捞一些。 两口子又把烧烤需要的铁板、木炭、竹签、调料等要置办的东西都商量好了才睡觉。 第二天,天刚蒙蒙亮,乔松就悄悄起床去河边收黄鳝笼了,回来时乔乔还没醒来呢。 乔松不想吵醒媳妇,自己把要带进城的东西都收拾好,又煮好了早饭才叫醒乔乔。 吃完早饭两人就直奔快活林酒家,一进门强娃就迎了上来。 乔大哥,今天带啥好东西来啦 还是那些兔子野鸡,不过今天的重头戏可不是这些山货。 等等啊乔大哥,看你这样子肯定是有好东西,我这就去叫掌柜的。你和嫂子先坐会。 没多久掌柜的就来了:乔松小子来啦这回带啥好东西来了 掌柜的,说不上什么好东西,就是我媳妇想出来的几个菜方子,想问问您要不要。 哦什么菜方子啊 都是用黄鳝做的,有黄鳝羹、黄鳝饭、红烧黄鳝、爆炒鳝段。味道都挺不错的,特别是黄鳝羹,又香又鲜。 这个嘛,恐怕还得让侄媳妇下厨做几道菜尝尝才好决定。 这要求很合理,毕竟没尝到味道,说得再天花乱坠人家也不信。所以乔乔爽快地答应了:那是当然,麻烦掌柜的带我们去厨房吧。 到了厨房,乔乔扫了眼桌上各种调料,心里更有底了。 家里调料有限,做出来的黄鳝羹都那么香,这会儿各种调料齐全,那就更不用说了。 快活林酒家的大厨公孙靖一听这小媳妇要卖菜方子,也不摆架子,问了乔乔要准备啥调料就麻利地忙活起来。 乔乔把需要的调料告诉公孙靖,又快手煮了锅米饭,然后就开始处理黄鳝。 剪尾巴、放血、煮血汤、撕肉条、调腌料、切配料、煎鸡蛋、泡粉丝,乔乔手脚麻利,一会儿功夫就把黄鳝羹和黄鳝饭做好了。 除了这两道,乔乔又快速准备了些黄鳝段,热锅下油,倒入鳝段,快炒后加入葱姜、辣椒,少许盐和酱油,继续大火翻炒,没多久爆炒鳝鱼段就出锅了。 来来来,大家都尝尝吧。 这黄鳝饭太好吃了吧感觉每粒米都吸满了黄鳝的鲜味!强娃惊叹道。 公孙靖连着吃了两大碗黄鳝羹,又夹了几筷子爆炒黄鳝段。尝完后,他朝乔乔竖起大拇指:你这手艺真不赖啊! 我也做过黄鳝,但从未想到还能做成羹和饭。爆炒的倒是试过,就是没你做的鲜。咱俩做法差不多,怎么你的味道却远胜于我呢 公孙师傅谬赞了。爆炒鳝段嘛,关键在于去骨后别把粘液刮掉,直接下锅炒。这样更能锁住鲜美。乔乔解释道。 原来如此。公孙靖恍然大悟。 乔松见自家媳妇的厨艺得到大厨认可,心里暗爽不已。要知道,公孙大厨可是出了名的挑剔,食材稍有瑕疵就不要。 掌柜的,这方子您看愿意收吗若是不收,我俩就自己摆摊卖点吃的补贴家用。乔松试探着问。 都进我快活林酒家的厨房了,哪能让你们跑了!哈哈哈!掌柜笑道,乔松,这方子我给你八两银子,行不 掌柜的,这是不是太多了我还会不少黄鳝做法呢,您这么给我不好意思啊。乔乔连忙说。她脑子里盘算着,加上黄鳝煲仔饭、红烧黄鳝、炸黄鳝等,她至少会十来道菜呢。 没多给。你要觉得不好意思,以后有新方子就送我一个呗。哈哈哈!掌柜爽朗地说。 钟乔泽细将这些菜的做法一一复述下来,掌柜认真记了下来。之后又被公孙大厨热情的拉着去厨房切磋了一下厨艺,这才跟掌柜去领钱。 揣着五十两银票、二十两银锭和十两碎银,外加卖野物和黄鳝的一百二十文钱,乔乔出了快活林酒家还有点懵。 当家的,掌柜真不是看在你的面子上多给的吗乔乔疑惑地问。 媳妇,你知道吗城里酒楼一盘炒肉片少说要四十多文,可一斤肥肉才二十三文。 两条黄鳝就能炒一盘,卖个二三十文,但酒楼收黄鳝才两文一斤。乔松解释道。 这么说,掌柜给的还真算公道。乔乔恍然大悟。 是啊,快活林酒家的掌柜一向厚道,菜价比别家便宜,但厨子手艺好,食材新鲜,所以生意一直不错。 乔乔摸着怀里的银子,心想:前一个月辛苦劳作才挣了一两多,今天卖几个方子就挣了普通人家半辈子的钱,这餐饮行业真是油水多啊。 乔松看出她的心思:开酒楼可不容易。快活林酒家也是几经沉浮,换了好几个采买和厨子,才有今天。 那你说咱们要是摆个烧烤摊,生意会不会好啊乔乔问。 有你这手艺,想不火都难。就是价格不好定,低了白忙活,高了怕人接受不了。乔松说。 那咱们先把调料和用具买齐吧。乔乔提议,有些调料可能得去药铺看看。 行,咱们这就去买!乔松爽快地说。 第8章 第8章 逛街买东西折腾了大半天,总算把调料凑齐了。 两口子又火急火燎地赶去打铁铺,乔乔好不容易才跟师傅讲明白自己想要的烧烤车啥样。 敲定了价钱,因为不算太复杂,师傅开价二百四十八文,外加十文送货费,三天后送货上门。 等他俩坐牛车回到村口,满心欢喜的期待着未来的生活。 可惜好日子没过多久,总有些人见不得别人过得好。 这不,有些见不得人好的又跳出来找茬了。 老屋那边早就听说乔松卖野味挣了不少,没想到居然这么多。他们能不眼红吗尤其是邹氏,这会儿看到牛车进村,立马就盯上了乔大两口子。 瞧瞧那捡来的小贱人,大包小包的还坐上牛车了,能不眼红吗又想起分家后乔松再没给老屋送过野味,更别提来地里帮忙了。 她越想越来气,直接冲着牛车开骂: 别人家是养儿防老,咱家咋就养出个白眼狼克死了弟弟不算,连孝敬爹娘都不会了。捡了个小狐狸精就把亲娘给忘了,我真是命苦啊! 我去,这么不要脸!谁克死了弟弟要不是乔松又做工又打猎,谁挣钱给老三看病老屋那青砖大瓦房难道是天上掉下来的 这村里谁不知道居然还好意思在这儿瞎嚷嚷。实在忍不了!就在乔乔要开口骂人时,赶车的尹老叔看不下去了。 大妹子你这话说的不对吧三小子天生体弱多病,全村都知道,说难听点,要不是大小子挣钱回来给三小子治病抓药,他还不一定能活这么久呢。 放屁!要不是这个丧门星克着我三儿,我三儿肯定能长命百岁。都是这煞星害死了我三儿! 大妹子饭可以乱吃,话可不能乱说,小心遭报应。 尹老头,你少管闲事,我又没说你,你一大老爷们欺负我一个妇道人家,丢不丢人啊 唉,真是...... 听到亲娘这样骂自己,乔松早就习以为常了,但骂自己媳妇可不行!如今真正把自己放心上的就只有他媳妇了! 娘,你又在胡说八道啥呢!咱早就分家了,当初可是说好各过各的,你今儿这样撒泼是要给谁看啊! 哎哟喂,大伙儿快来听听!分了家我就不是你亲娘了是吧,说你两句都不行了是吧!有了这个小狐狸精,你就不把亲娘放眼里了, 这个白眼狼啊!我当初生你时咋就没把你掐死呢! 太过分了! 乔乔实在看不下去了。 你个老泼妇,你骂谁小狐狸精呢你说谁没良心呢天天指桑骂槐的侮辱人,不是你天天昧着良心抢我家东西,还有脸跑出来骂人了 你个小贱人敢骂我,好啊你!乔松,你今天必须把这个狐狸精赶出家门去,我们老乔家可容不下这种人! 谁敢动我媳妇一根汗毛,我跟他没完!从你们把我赶出家门的那天起,我就跟这个家没关系了。有本事的尽管来试试,看看能不能接得住我这一拳! 乔松本就是出了名的火爆脾气,常年干重活的他身材魁梧,比一般人都高大。之前不费吹灰之力就把二栓子揍得服服帖帖的,谁敢去惹这个煞星啊。 况且,乔家老屋那帮人自私又偏心,全村人都知道,这会儿更没人敢吭声了。 我这个老太婆命真苦啊,年纪一大把了还没享到一点儿孙福,反倒被亲生儿子威胁。 邹氏一看乔松要动手的架势,立马往地上一坐,开始又哭又闹。 切,有福你也不会享!这么能干的儿子都被你赶出门了,还哭啥哭,活该! 可不是嘛,你们老屋那么气派的大房子,要不是乔松老实勤快能多赚点钱回来,哪能盖得起来啊 这人啊,就是太偏心了。人家小两口好不容易才过上好日子了,你就是非要过来闹不痛快是吧 钟婆子,我看你是吃饱了撑的吧越老越糊涂了。 本来坐牛车回村的人就不少,再加上邹氏一开始就嗓门那么大,自然吸引了不少在村口大树下乘凉的人来看热闹。 这会儿大家伙看她越闹越不讲理,都七嘴八舌地数落她,说她是老糊涂了,分不清是非。 这是我们家的家事,跟你们有什么关系啊 哟,还真糊涂了你,年后分家那事忘了当时那么多族兄弟都在场见证的,既然分了家,当然就不光是你们老乔家的事了。 就是,若是任由这等无理取闹之事发生,岂不是要坏了我们村子的名声你担得起这个责任吗 你们怎么能......这么说我老婆子邹氏就是个窝里横,平时也就敢在大儿子面前耍耍威风。 她哪敢跟全村人作对啊没说几句,就灰溜溜地挤开围观的人群跑回家去了。 尹老叔见状也就让大伙儿都散了,各自回家。 乔乔回到家,心里七上八下的。 她不是因为怼了邹氏而内疚,而是担心自己平时在乔松面前装的乖巧形象崩塌了。 要不是邹氏一张嘴就骂他们夫妻,乔乔也不至于气的理智全无,直接怼回去。 那个...当家的,我刚才是不是有点太过分了乔乔小心翼翼地问道。 没事儿,你别多想。我妈说话一向刁钻刻薄,你骂得好。乔松直言不讳。 乔乔觉得,这么说自己亲妈,虽然没错吧,但也太直白了。 见她不吭声,乔松又补充道:咱都分家了,各过各的。以后你碰到她,不用给她好脸色。不想听她唠叨就当没看见。 要是能像今天这样怼回去,那就最好不过。 乔松暗自高兴,今天媳妇算是给自己出了口气。 被人护着的感觉真爽! 就算脾气火爆点也无所谓,反正自己也不是什么好脾气。不过以后在小媳妇面前还是得收敛点,别把人吓跑了。 嗯,我以后就当她是空气。乔乔应道。 聊完这茬,乔乔找来个陶罐,把今天卖方子赚的钱小心存进去,然后让乔松藏在了屋梁后头。 接着,一个整理今天买的调料和东西,另一个去做午饭,两口子各忙各的。 忙活了一阵,两人很快就吃完了午饭。乔乔提议先睡个午觉,等太阳没那么毒辣了,再一起去下游滩涂转转。 乔松听了,笑了笑,欣然同意。 第9章 第9章 睡午觉醒来后,夫妻俩拎着小桶就往滩涂那边去了。 乔乔迫不及待地想脱鞋子,乔松瞧见她这架势,眉头一下子皱起来了。 虽说现在滩涂上没几个人,但还是有男人在的。要是就这么露出脚来,传出去可不得了。 媳妇儿,你在旁边看着就成。这会儿乔乔已经把袜子脱掉了。 见乔松直勾勾地盯着她露出来的脚,乔乔立马就明白了。 她是从21世纪穿来的,对男女之防并不在意,可在这个年代,礼教森严,她还是谨言慎行的好。 那我把袜子穿上下水行不乔乔眼中闪烁着期待的光芒。 嗯。看着媳妇儿那跃跃欲试的样子,他也说不出拒绝的话。 乔乔看着眼前的滩涂,心里乐开了花! 之前她还纳闷村里怎么会有滩涂,原来小河下游不远处有个大湖,像现代的水库似的。 远远望去,湖边还有人在打鱼。 至于这滩涂嘛,乔松说每天下午河水退了就会露出来。 这时候,村里人就来捡点小虾小蟹,或是打打牙祭,或是拿回家喂鸡鸭,这样就能多下点蛋好拿去卖。 乔乔一眼就看到前面宁小虎边上有只小螃蟹,她二话不说就上手抓,可那小螃蟹也不傻,一下子就钻到宁小虎底下去躲着了。 乔乔一看就笑了,这傻螃蟹,哪儿不躲偏躲宁小虎底下,这不是自寻死路吗 她一手小心翼翼地掀宁小虎,一手麻利地抓住螃蟹的背,顺手就扔进桶里,絮叨着:看你往哪跑。 不远处的乔松看见自家媳妇那孩子气的样子,不由得笑了起来。 可这一幕不光落在乔松眼里,也被旁边摸鱼虾的邓煜看在眼里。 原来,这就是乔松捡到的媳妇儿。 跟村里那些只会吵架骂街的娘们儿完全不一样,长得倒是挺水灵的。 说起这邓煜是谁 原来是邓婶娘家大哥的独生子。 本来在城里书院念书,因为他爹前年跟人去外地做生意,碰上土匪被抢了,货物没了不说,还搭上了命。 其中一个就是邓煜的爹,邓煜娘知道后当场晕倒。从此伤心欲绝,卧床不起,去年病重撒手人寰,好不容易把邓煜托付给二叔。 邓煜的二叔、二婶可是出了名的刻薄吝啬。 读书要花钱,他们哪舍得把家里钱都花在邓煜身上啊俩人没少在背后说邓煜克死爹娘,说不定哪天连他们也得遭殃。 邓煜深知二叔二婶的为人,也不可能今后都住他家。 可是再有一年就能参加科考了,这时候放弃多可惜。 没办法,只好带着娘留下的那点银子投奔小姑去了。邓婶也心疼这孩子,好在夫家也支持他读书,就这样在邓家安顿下来。 邓煜可不是那种两耳不闻窗外事的书呆子。 他没事就帮邓婶下地干活。最近邓婶忙着地里的活,家里的鸡鸭都顾不上好好喂了。这不,他隔三差五就来滩涂抓点小鱼小虾回去喂鸡鸭。 正好,今天碰上了乔松夫妇。 他看着钟乔乐呵呵地逗弄桶里的海货,邓煜心想乔松也挺走运的。 虽说乔松爹不疼娘不爱的,但娶了个与众不同的媳妇。一点小事就能让她乐得合不拢嘴,知足常乐。 乔松把自己桶里的东西都倒进乔乔的小桶,看着媳妇傻乎乎地盯着桶里的海货,心里暖洋洋的。 突然,他发现邓煜也在盯着自己媳妇看!心里一紧,赶紧挡在乔乔前面,挡住了邓煜的视线。 邓煜这才回过神来,心里一阵懊恼。 怎么能这样盯着别人的媳妇看呢 太不像话了! 他连忙收拾东西溜了。 乔乔只顾着高兴,压根没注意到刚才发生了啥,还兴高采烈地跟乔松说:别看这螃蟹虽然小,但可鲜了。 腌成辣螃蟹,或者舂捣碎做螃蟹酱,都特别的好吃。 还能做成酱乔松好奇地问。 那可不,拿来配粥最好不过了!乔乔眉飞色舞地说,这螃蟹虽然个头不大,但肉质结实,有些还带膏呢! 乔乔兴奋地说:这螃蟹不光能炒着吃,还能生腌呢! 还有这些小鱼,洗干净晒干后油炸一下,好吃极了!乔乔说着忍不住咽了口唾沫。 乔松半信半疑地问:真有这么好吃那虾米怎么弄 他心想,村里捡鱼虾蟹的人多了去了,也没听说谁做出什么美味来。大家不都是拿来喂鸡鸭下蛋吗 现在日子过得紧巴巴的,一分钱都要掰成两半用,哪舍得浪费啊 虾米今天没抓多少,去掉头用葱姜爆炒一下就很鲜了。下次要是抓得多,给你做点别的花样尝尝。乔乔回答道。 乔松打趣道:不拿去集市卖了 你就会取笑我,这点虾米弄干净后都不够一盘的,拿什么去卖乔乔白了他一眼。 那咱回家做饭去吧,天都快黑了。乔松笑道,心里暗喜乔乔没注意到邓煜。 虽然邓煜个子没他高,但人家可是要考秀才的,长得也不赖。 村里未婚的和新嫁的姑娘都对他有意思。 乔松觉得自己媳妇跟其他人不一样,但难保她不会对邓煜动心。他虽然没上过学,但防患未然的道理还是懂的。 能避免让媳妇接触邓煜,他就尽量避免。 乔乔哪里知道乔松的小心思,回到家就把螃蟹挑出来放盆里,让乔松去处理小鱼。 她自己则收拾虾米,然后开始准备晚饭:淘米煮饭、切姜葱、洗野菜、剁野鸡。 第10章 第10章 回到院子里,她拿起刷子一只只地把螃蟹刷干净。挑了十来只留作生腌,其余的全都捣碎做成了螃蟹酱。 剩下的抹上厚厚一层粗盐,直接搁厨房去了。 她琢磨着家里有土豆和辣椒,索性整个大盘鸡尝尝鲜。 先把鸡块焯了水,捞出沥干。 热锅下点荤油,糖色一炒,鸡块倒进去翻炒几下。 接着放葱姜蒜、盐和酱油,又加了几颗大料。家里没料酒,就用乔松带回来的米酒凑合。 加水没过鸡块,咕嘟咕嘟炖上了。 炖了好一会儿,她又把土豆扔进去。等土豆软了,青红辣椒和邓婶那买的干辣椒也一并下锅。 翻炒几下,一锅香喷喷的大盘鸡就出炉啦。 乔松端着腌好的小鱼进了厨房,顿时被香味勾住了魂。媳妇儿,这鸡肉也太香了吧!我口水都要流下来了。 小心烫着!我再炒个虾米野菜就齐活了。 得嘞! 她麻利地刷锅生火,倒油爆香,虾米一下锅就变了色。撒点盐,再淋点米酒水提鲜去腥。 眨眼功夫,虾米就把汤汁吸得干干的,起锅! 菜一上桌,乔松就等不及了。 粉嫩的虾米,翠绿的葱,金黄的姜丝,雪白的蒜末。光看着就让人食指大动,跟酒楼的菜有一拼。 媳妇儿,这鸡肉太香了!叫啥菜啊乔松一边扒拉着米饭一边问。 就叫大盘鸡呗。 为啥叫这名儿 又有土豆又有辣椒还有鸡块,这不就是大盘子里的菜嘛。 还真别说,这几样东西凑一块还真挺新鲜。 媳妇,这菜咱们待会儿给邓婶送一碗。她平常对咱们多照顾,有好东西了可不能忘了她啊。 她心中感叹,这憨厚汉子还挺有良心,跟快活林酒家老板说的一样,谁对他好他都记着呢。 放心吧,我都准备好了。本来想等咱吃完再送过去,既然你提了,我这就去送。你先吃着啊。 行,快去快回。乔松点头应着,一时间把邓煜住在邓婶家的事儿给忘了个干净。 乔乔到了邓婶家门口,见院门虚掩着,也不好贸然进去。她轻轻敲门问道:邓婶在家吗 等了半天没人应,她只好提高嗓门又喊了一声:有人在吗 没多久,院门从里面拉开了。 你是隔壁乔嫂子吧有事吗 是她! 又见到她了! 此刻的她手上提着个篮子,里面放着几个装菜的碗。她脸上有点惊讶,还带点不安,难道是我吓到她了 见她半天没吭声,他解释道:嫂子,我是邓煜,我小姑的侄子。平常在城里读书,今天家里活多,特意请假回来帮忙。 哦,难怪以前没见过。一时没反应过来,让你见笑了。 哪里的话,嫂子这是......他的目光不由自主地落在她手上的篮子上。 没啥,平常邓婶照顾我们多,你乔大哥今天打了只野鸡,又弄了些虾蟹。做好了就拿来给你们尝尝。 太客气了,我姑姑在后院忙活呢,可能没听见嫂子的声音。 没事,这菜你先拿回去吧。放锅里热着,别凉了。你乔大哥还等我回去吃饭呢,我先走了。 谢谢嫂子,慢走啊。 邓煜关上院门,站在院子里听着乔乔离开的脚步声,看着篮子里的菜,眼神不由得深了几分。 乔乔回到家,看见乔松吃得满嘴流油的样子,忍不住想笑。这还是村里传言脾气暴躁的汉子吗 怎么吃到美味饭菜就变这样了 乔松大口嚼着饭菜,一见她进门就说:老婆,这大盘鸡太香了!土豆也好吃,软糯又带劲,汤汁更是下饭啊! 慢点吃,多着呢。这胃口真不是盖的,这才多久,米饭就干掉半锅了。平时不是才吃个半饱吗 吃完饭,乔松搬了个凳子坐院子里看乔乔把小鱼一条条摊在竹篾上,本来他是想帮忙的。 可惜吃太撑了,肚子胀得慌,乔乔就让他在旁边看着就行。 老婆,生腌螃蟹能吃了不 都吃撑了还惦记着螃蟹呢! 能倒是能,不过你要是再吃,今晚估计得撑的睡不着了。 那明天吃 行啊,明天早上我熬粥,把油熬出来配生腌螃蟹,肯定好吃极了。 媳妇,你这手艺没的说,饭菜到你手里都能变得好吃。乔松边吃边夸,是真心实意。 他二十多年没尝过这么好吃的东西,就连山野菜到他媳妇儿手里也是别有滋味。 仔细想想,他媳妇儿肯定不是一般人。 至少不会是他们这种土里土气的农民。要是哪天她想起自己是谁了,会不会直接就走了呢 再说那个邓煜,看他媳妇儿的眼神就不对劲。 现在他媳妇儿还没发现邓煜不对劲。要是哪天发现了,会不会像村里其他女人一样,被邓煜的俊朗相貌和满腹经纶迷住了 连城里的先生都说邓煜有出息,将来肯定能干出一番事业。 要是他媳妇儿嫌弃自己,跟了邓煜可怎么办 乔松越想越慌,连明天吃醉蟹的兴致都没了。