《江湖宫廷菜》 第1章 楔子 这个世界是一个巨大的计算机，用浩渺不足以形容其深邃，没有边界，没有轮廓，没有开始，也没有结束。 在这个永恒的空间里，一直游荡着细小的光点，如恒河沙数，独立而不粘连，即使靠得很近，却并不融合。也不知这些光点从何而来，又向何而去，也不知道他们为何会发光，光源在哪里。 它可能存在了很久，但也许只是一刹那。这些光点仔细看却并不相同，每一个都有自己的特点，或大或小，或亮或暗，或精神或萎靡，他们挤挤挨挨，快活地碰撞，又然后又积极地离开，寻找下一次的相汇。 他们既非物质，也非生命，但他们却携带着海量的信息，如果真要说他们是什么，他们大概就是一个念头，一个包含了世界所有信息的念头。 这是一个没有平民没有君王的世界，一个平等的世界，一个没有鄙视链的世界。 这其中有一粒小小的光点，也不断地被周遭的光点冲击，旋转，然后再加速或减缓，它既独立又普通，跟别的光点有细微的差异，但又可以归于同一个类别，一眨眼，你就找不到它了。 但它仍然存在，它仍然在永恒地发光和运动，下一刻，它就消失了，再下一刻，它又莫名其妙地出现。它热情地跟每一个别的光点都擦刮，又随心意地躲开一个又一个高速飞来的光点。 终于，它无限接近于另一个光点，并多停留了一瞬间，这个时候，不知道从哪个方位飘来一个短促的声音：“噫？！” 平地起惊雷 1980年代初，中国，锦沙城。 对于中学生来说，放暑假，无疑是一年狂欢的顶点。 还在睡懒觉的於家第三子於仲青，只穿着一条深蓝色的裤衩，侧躺着，两腿之间夹了一块稍微有点大的浴巾，白色的底，上面还写着两个大大字：“劳改”。 太阳已经升起来了，半开的窗户已经透进了黄色的光线，窗外的树影也斜斜地蹭进了房间，16岁的於仲青还在熟睡，完全没有要醒过来的痕迹。 但是，突然，半个鲤鱼打挺，仲青就直愣愣地坐了起来，眼睛还没有完全睁开，微闭着仿佛在想什么事，但又不太想得明白的样子。再一个突然，他眼睛都睁到了极限，如果不是眼眶阻碍了他，估计他会把眼睛直接翻到额头上面去。 因为他感觉自己突然间多了一个人出来，但他看看四周，没有看到任何人，但他觉得这个房间里并不是只有他一个人，这种感觉很奇妙，他知道有一个人，但是没找到，他东看西看，甚至跳下庆趴到床底下睃了一眼，还是什么也没找到。 这个时候，他一个屁股墩就坐在了地上，他感觉了一个意识，在他的脑海里，不是文字，也不是画面，但是他知道意思，就像平时自己想事情一样，这段意思突然就插进了他的大脑中。 那段意识是这样的：“这是哪里？” 但仲青懵了，他清楚、肯定、明确知道刚才冒出来的那小段信息不是他弄出来的，因为他不可能不知道“这是哪里？” 接着信息一连串地飙出来：“天亮了？房子怎么这么奇怪？这是在天堂了？还是地狱？” 仲青吓傻了，他现在完全不敢想事情，他不敢用脑子，因为他搞不清这脑子是自己的还是别人的，他喊了一声：“妈！”还好，声音还是自己的，他放下了小小的一点心。 “妈？谁是我妈？我妈还活着？我不是做梦吧？还是已经死了？”又一连串信息机关枪一样地扫过来，仲青哇地一声就哭了出来。 冯世琳听见声音，拎着菜刀冲进门来，看见坐在地上的仲青，也连珠炮地发问：“怎么了？儿子？摔着了吗？我摸摸，哭啥子嘛？” 仲青颠三倒四地说：“不是摔的，我不知道，我没想哭，自己哭的。” 然后哭顿时止住了，他呆愣愣地看着他妈，他妈用没拿刀的另外那只手摸了摸他的额头。 “不要碰我，你不是我妈！啊啊啊！！！”心上的意识还在流动，但仲青这时候已经麻木了，他感到自己裂开了，像画一样，中间还长出了一棵小树苗。 仲青觉得自己一定是要死了，或者已经死了，也许死了之后的世界就是这样的吧？他站起来，发现自己的身体还完整，想一想，动了动右手手指头，嗯，还可以，他又想，这次我要动左脚，高抬腿，他就踢了一个朝天腿。 “是我出现了幻觉吗？”仲青不确定了，现在看起来刚才那几下就像一个梦，是不是睡迷了？老年人经常说，小孩子魂轻，经常睡得混淆了。 他妈冯世琳，看他没出什么大事，估计是小孩子睡迷糊了，马上就去忙自己的事了。 仲青想咬一下舌头，但他又怕咬痛了，就右手打了左臂一下，嗯，是痛的。于是他继续朝门外走去，在厨房里拿了漱口的牙刷和杯子，挤了牙膏在牙刷上面，再去到门口的天井处蹲下来刷牙，刚才的事情没法解释，以他的能力，是找不到答案的，他也就不去管它了，十六岁的男孩，注意力本来就不容易集中，这个世界有那么多的未知，搞不清楚就算了。 漱完口，又回头走进厨房，圆桌上已经放了一盆馒头，还有一锅绿豆稀饭，以及一碟红油豆腐乳。仲青把馒头掰开，把豆腐乳抹在馒头表面，再合起来，舀了一碗稀饭，就一口稀饭一口馒头香喷喷地吃起来。 “这是什么味道？辣味吗？没吃过，但是好好吃，还很香，是菜籽油的香，嗯，这个味道我喜欢。”随着这段信息的出笼，仲青的舌头还冒出了一股清口水。 他愣在那里，这是真的，这是真的，它又来了。 怎么办？把他赶出去吗？关键是怎么赶？都不知道他怎么进来的？ 当仲青意识到自己无法解决这个问题之后，他很快就平静下来，接受了现状，并且该干嘛还干嘛，先把早饭吃完，天塌了，也要先把肚子填满。 在填肚子的时间里，那个意识不段地制造问题：“这个辣辣的东西叫什么？这么红，颜色倒是很漂亮，味道有点接近茱萸，但比茱萸更刺激，而且更香。” 听到那个意识在问：“这是什么？”之后，仲青无意识地回了一句：“这是海椒。” 然后他就又愣住了，因为自己的脑海秒现了一段问题：“海椒？名字好奇怪，没听过，是哪里的？怎么我从来没见过？” 仲青突然意识到对方是可以看见自己的思想的，而且两个意识可以对话。 这一点令他大受鼓舞，于是他想了一条信息，看看对方能不能看见并回答：“你是谁？从哪里来的？怎么跑到我的大脑里了？” 于是，意料之中，他接收到了一大段信息：“我是大昭国御膳官顾韬晦，我不知道我怎么来的，我前一刻还在皇宫，后一刻就来到这里了。但是，我没有身体，当我清醒过来的时候，我就在你的身体里了。而且，我在你的身体里吗？你如果不说，我都没有想到。这里是哪里？你又是谁？” 有效果，仲青马上想：“我叫於仲青，16岁，高中生，这里是中国，公元1983年，你说的大昭国，是不是一千多年前曾经出现的一个朝代？早就被申国灭掉了。” 脑海里的声音安静了一会，然后又出现了：“那现在是一千年后了？我生活的年代是昭历六十五年，现在已经没有大昭国了？什么叫公元1983年？” 仲青想：“是的，现在是中国，公元1983年就是现在的年代。” 那条意识又问：“我怎么会在这里？我死了吗？” 仲青想：“我还想知道呢！你怎么钻进我身体内的？你能不能控制我的身体？” 意识回道：“不能，但我能看见听见闻见，你吃饭，我能感觉得到，所以我吃到你说的海椒，很奇怪，因为我那里并没有这种调料。” 仲青继续往深里想，这时他完全不害怕了，甚至觉得有趣，玩兴大起，只要知道对方是个什么东西，他很快就接受了这个现实：“那你有我的记忆吗？你知道那间屋忙来忙去的人是谁吗？你会痛吗？” 意识说：“不知道，我没有你的记忆，但从现在开始，我有了记忆，比如说，我现在能够想得起早饭的味道，刚才你坐到地上时屁股摔得很痛。” 仲青突然灵感迸发：“那你会武术吗？你会打架吗？你识字吗？可以帮我做作业吗？” 意识平静地说：“我都不会，我只会做菜。” 整个白天，仲青都在跟顾韬晦交流，他就像有了一个新的玩具，一定要玩腻才罢休。他出门到处乱逛，带他看街景，带他进供销社，什么也不买，也没钱，就是看，指着货架上的东西问他，知不知道这是什么？那是什么？ 顾韬晦比他还兴奋，仲青的游戏正中他的下怀，虽然他不知道自己怎么来到了这个世界，但他抱着学习的态度观察着这个世界，并且想：“万一自己又回到原来的世界中了呢？” 他的这一想法，马上被仲青感知到了，他很有兴趣地问：“你多大？那边还有谁？” 顾韬晦沉稳地回答道：“我已经三十而立了，那边有妻有子，有女，有佣人，有朋友。” 仲青没心没肺地想：“原来你比我大这么多，对了，你是古代人，古文肯定很好吧？那我岂不是以后语文盘盘考一百分？” 他不由自主地嘿嘿嘿笑出声，第一次感到了多出一个人来的好处，就像作弊，但却永远不会被发现。 顾韬晦哑然失笑，觉得这个身体的主人脑子大概有些问题，他有些担忧，莫名其妙进入一个身体，但这个人怎么看怎么像个二傻子。 经过一整天的交流，顾韬晦也摸清楚了这具身体的基本情况。 少年叫於仲青，家里排行三，一个哥一个姐，下边还有三个妹妹，自己是中不溜，从小就没存在感，振兴家业重任老大扛了，吸收外援四个漂亮丫头抛头颅洒热血了，留给他并不是坐享其成，反而是的残汤剩饭，还有老爹的拳头。 於仲青从小被揍到大，身上从来就是重度淤青，所以这名字取得就像概括的中心思想。 老爸於知行，是一个劳改农场的狱警，每月轮休的时候在家一次，就这一次一般都会找仲青练拳，在监狱打人习惯了，一天不练手痒痒。而且老於打人还没轻重，降龙十八掌，一巴掌抡过去驴都要煽懵，这还是他收了劲的。按於知行的说法，像三猴子这样的身板，在牢里都要捆着打，不然就打不见了。 就这样，打一次，养一个月的伤，然后再轮回。 於仲青外号三猴子，纯粹是基于他精瘦的外形，当然也跟他一刻钟也静不下来的性格有关。 按说於仲青这个上不着天下不落地的排行，很容易被忽略，但关键他还挺争气的，以一己之力成功引起了老爸的注意，不停地作妖，闹大动静，撖面杖都要拿来当吹火筒用。每次於知行回来揍他，都会出一身的汗，跟澡塘子出来一样。最近两年，都有揍不动的迹象了，一来小於在长大，老於在变老，一个上坡一个下坡，即使小於不对练，一身骨头也硌手，角度稍微掌握不好，就有可能崴手崴脚闪腰。 小於的身子骨，跟铁匠锤下的铁胚子似的，浑身都是铁胆。 第2章 心上有了人 今天晚上於仲青的小伙伴约了他扎场子，意思就是去壮声威。他们平时一起混的有个街娃儿叫张志成的，绕粉子，看上了一中的一个女生，直接带了一帮兄弟去堵她，那女孩就答应了。但没想到的是，这女孩也不是省油的灯，她其实之前就跟另一个大混混在好，结果两边一串，发现了这个乌龙。 双方各约了自己的兄弟伙去河边摆平这件事，於仲青是小混混这边的，心头并不虚，正是血气旺盛的年纪，天都会捅朵菊花出来。 这是要打架的节奏，於仲青悄悄塞了半匹火砖在屁股兜里，战略上要藐视对手，战术上要重视对手。 跟着一起去的，还有前院卫家的幺女卫曦，两个人从小就好得穿一条裤裆，完全忘记了性别的区分。在还是饿得流清口水的年代，於仲青就敢从家里偷白糖出来给卫曦吃，那么小的颗粒，还一粒粒地数，数15粒给她，剩下的归自己，卫曦用舌尖一粘就送到嘴里，然后咂吧着，把口水一起卷进喉咙。 於仲青先跑到前院，在卫家门前的花台旁边吹了一声口哨，卫曦就抹了嘴巴，跟她妈说她吃饱了，猴子哥在叫我了，她妈说，把垃圾带出去扔掉。 卫爸爸看着已经初具玲珑身形的女儿，说：“以后大概率会便宜於家那个臭小子。” 卫妈妈说：“八九不离十吧，你看她从小拿筷子那么短，就知道一定嫁不远。” 卫爸爸说：“两个娃儿都还没有醒事，说起来，曦儿也快满十五了，按理说也该知道点男女有别了。” 卫妈妈撇撇嘴：“晚点懂事也好，先昏耍几年，女孩子，一晚上就懂了。跟着於家猴子，也没人欺负她。” 卫爸爸叹了口气，又咂了一口酒。 卫曦看见於仲青，拿出一截包谷嫩尖：“给，我妈蒸的新包谷。” 仲青嫌弃地看了一眼，严肃地跟卫曦说：“今天是要打群架，吃撑了就打不动了。” 但是身体内的顾韬晦却说了一句：“好东西，真香啊。” 仲青没理他，看着卫曦开开心心地自己啃。 她不会参加打架，只远远地看着，对於仲青她很放心，别的不说，跑路的水平是一等一的。 她看着猴子哥屁股后面鼓着的一个硬硬的长了角的包，于是更放心了。 走到河边的大黄桷树下，已经三三两两站着好些人了，其中有几个还鬼鬼祟祟地围着抽烟，於仲青朝着抽烟的那四个人走过去，问：“他们来了吗？好久开始谈？” 其中一个剃着短寸个子高出半个头的黑皮青年就是张志成，他吐了口烟圈，说：“妈的，说好晚上七点，现在人花花儿都看不到一个。” 於仲青就指着远处气势汹汹走过来的一群人说：“好像过来了。” 张志成把烟朝地上一扔，用脚狠狠地跐了好几跐，吐了一口浓痰，浓痰迅速地卷起周围的灰尘，说：“走，谁怕谁呢？” 两边的人在距离五米远的地方都站住了，对方有一个长得修长白净的小伙子说：“你就是张志成？你说今天怎么解决？” 张志成轰地一下就扑过去卡那个人的脖子，右手拳头就扬上去了：“怎么解决？砣子解决！” 猝不及防混战就开始了，於仲青还不敢先把砖头拿出来，只是操着拳头高舞，他擅长打群架，一定要找准一个目标认着打，如果没有目标乱打一阵，可能一个都捞不着。他就认准一个个子比他矮的人劈头盖脸地冲上去，中间还被谁阴了一脚，但他不管，只认一个目标。 那个小个子看他气势磅礴地碾压过来，被吓得都忘了要躲，就直愣愣地被於仲青一拳打在脑袋上，鼻血立马飙出来，然后他也闷着头冲过来抱住仲青的腰，不管仲青怎么甩就是甩不掉，这时候旁边的人也举着拳头冲过来。突然有人喊：“快跑，警察来了！” 然后所有的人都放开了对手向暗黑的小街跑去，只有仲青被小个子抱住，他急得喊：“你他妈松手啊，警察来了。”小个子像个溺水的人一样越箍越紧，仲青百忙之中还记得把屁股兜里的砖头掏出来熟练地扔掉，有凶器和没凶器完全是两个概念。 这时一个粗壮的穿公安制服的人冲上来直接一个背摔把仲青摔地上，利落地掏出手拷咔嚓把他背拷上了。仲青老实了，在地上冲小个子大骂“瓜娃子！”小个子哇地一下才哭出来。穿制服的警察啪给了仲青一耳光，说：“嘴还嚼？” 仲青才住了嘴。 张志成也被抓住了，对方的白老大也被抓住了，别的都跑了。四个人被拷着押到派出所，两两围着一根电线杆子拷着，看着像两只小狗在抱着电线杆蹭痒。 不断有警察从他们身边来来去去，看都不看他们一眼。 远方隐隐有音乐飘过来：“虽然已经是百花开，路边的野花你不要采！” 顾韬晦突然说：“这个曲子调调儿还蛮浪的，不过好听。” 整个事件过程中，顾韬晦都没有发过一次信息，他就静静地观察，做到不添乱，他知道，在这样紧要的时刻，任何的分心，都会让这具身体吃大亏。 后知后觉的仲青，现在才有点害怕起来，他想怕是要被判刑了，剃个光头，要挨打，不仅要挨狱警的打，还要挨同牢人的打。挨狱警的打他不怕，反正从小打到大，习惯了。就是在监狱里干活有点受不了，他曾经看到过，糊火柴盒，烫衣服，扛麻袋，还要踩缝纫机，太丢脸了。 “哟嗬，这不是老於家的三猴子吗？”一个声音在仲青的耳朵边炸了一下。 他抬眼看了一下说话的人，原来是王哥，一条街上另一个院子里的熟人。他朝王哥笑了笑，把背挺直了点，突然意识到自己在哪里，又把腰稍微弯了一点。 王哥显然也没打算听仲青回话，直接用脚踢在了仲青的屁股上：“你小子，这么浑，还干上群架了，你要上天啊？” 仲青就只好一边躲一边讪讪地笑，顺便用眼睛瞅着门外，刚才他晃眼看到了卫曦的影子，想知道她在干嘛。 王哥没接着闹他，自去一边办事。仲青跟张志成交换着呆滞的眼神，什么也不想说，反而是对方的白老大开始说话了：“兄弟，你要找那个婊子婆娘也不是不可以，但怎么也要给我一个交待，你让我以后怎么混？” 张志成表情有点微妙的变化，男人，大概都是锅里抢着饭才香，这话一说，就觉得有些不值，看了看手腕上铐着的铁箍子，呸！更不值了。 那边白老大还在絮絮叨叨地说：“兄弟你上来话都不说一句就开干，这哪是谈判嘛，明明就是挑衅，哪个男人受得了嘛。” 张志成横了他一眼：“住嘴！逼话多！” 想了想，又接着说“那你带那么多人来？是烫火锅啊？” 白老大说：“人多不吃亏，我这些兄弟都是主动过来扎场子的。” 张志成说：“扎个屁场子，警察一来，跑得比猴子还快。”又斜瞄了於仲青一眼，“反而这只真猴子被抓着了。” 仲青说：“我要不是被这个瓜皮抱住，也不至于跑不掉。你个疯皮，抱着我干什么？一锅端进来。” 小个子的鼻血已经不流了，他抽着鼻子说：“谁让你认着我打？我都不认识你。” 仲青嗤笑一声：“切！你没打过群架啊？” 小个子说：“没打过，我就是来看热闹的。” 仲青都无语了：“你看热闹凑这么近的吗？连个女人都不如！” 说着就想起卫曦来，还小小地自豪了一下，也不知道自豪过什么劲。 仲青还在胡思乱想，这时候就看见他爸老於背着手迈着方步就进来了，他赶紧把眼睛挪开，装着看不见，大概觉得这样就天下太平了吧。 他爸果然也没有看见他的样子，直接就走到王哥边上，递了一根烟：“小王，我们家的三猴子又给你惹祸了？” 小王把烟夹在耳朵背后，笑着说：“於叔，也没啥，就是几个不学好，打群架，批评教育一顿。” 於知行说：“是要教育，我都不想来领这个皮猴子，让他吃点苦头，最好直接送到我们农场，省得我回家就像没回家一样。” 王哥说：“还是你领回去关着门教育吧，我们这里一堆的事，人不来，怕是要铐一晚上都没人理。” 於知行说：“老子也不知道咋个教育，你看他，纸飞飞儿一个，我怕煽重了就像烟盒一样飞起走了。” 王哥说：“那我们就不管了，你老犯人都管得住，还怕这个二两重的猴子？” 於知行又在办公室里散了一圈烟，笑着跟每个人都打招呼，当仲青不存在。仲青更恨不得缩进乌龟壳壳里，今天这顿打是逃不掉了。 然后王哥就把仲青的手铐解了，又把张志成的手重新铐在一根单杠上，仲青蜗速地移到桌子跟前，王哥让於知行签了个字，冲他说：“滚吧，以后再进来，就不会这么便宜你了。” 又冲着剩下的三个人点头：“你们几个，各人把自己的妈老汉喊过来领人。” 仲青臊皮耷脸地跟着老爸出门，身上骨头开始痛起来了。 令人意外的是，老於并没有打他，只是朝他屁股上踢了一脚，这个力度，就相当于挠痒，仲青朝前冲了两步，力道就卸了。 路过前院卫家门口时，老於专门进去跟卫爸爸搭了两句话，说：“谢谢你们家丫头，还是她醒眼，晓得来喊我，才去把人领回来。” 卫爸爸说：“客气啥，邻居嘛，又没帮到什么忙。哪天过来喝酒哈！” 老於说：“要得要得，哪天我们哥俩吹一瓶。” 卫曦在旁边拉仲青：“猴子哥，你有没有挨打？” 仲青呆呆地说：“没有，王哥认得我，还挺照顾的。其他人都没理我。” 卫曦悄悄地问他：“那你打架的时候有没有吃亏？” 仲青马上精神一振，吹牛程序开启：“怎么可能？我的身手，别人都挨不着我，我就认准了一个人打，结果被那个人抱住没跑脱······” 老於横了仲青一眼，仲青的话就戛然而止，如同被捏住了脖子的瘦鹅。 第3章 师父领进门 晚上躺床上，老於人生第一次失眠了，没想到是贡献给了自己的小儿子，他跟老婆说：“小三虽然不着调，但也很机灵，就是没长醒，我怕他这样没有人管着，哪天就搞个大事出来。要不把他带到我们农场去吧，我盯着他，不会捅大篓子。” 於妈妈闺名冯世琳，年轻时也是闻名几条街的美女，生了六个儿女之后，生生让自己脱离了人类的轮廓，向着几何图形的方向发展，她坐起来，斜靠在床头，摸了一只烟出来点上，吐了一口之后，才深思熟虑地说：“也不是不行，但我觉得在你们农场有点危险，容易学坏，小三又是个散脑子，放在什么碗里就长成什么样子，他跟着一堆犯人我不放心。还有，我心里捉摸，小三跟前院卫家那个小女儿关系很好，卫曦也喜欢他，我看着长大的，放心，将来是我们於家的人，跑远了，我怕这个媳妇被别人家拐走了。” 老於啧了一声：“你那也考虑得太远了，黄瓜还没起蒂蒂。不过你说得对，农场虽然有我守着，但接触的人还是劳改犯，最好的结果是当个管犯人的，像我一样，没出息。” 冯世琳又喷了一口烟，不过是冲着老於，老於一丝不漏地全吸进肺里，老两口年轻的时候就爱玩这个狎昵游戏，老了也还技术熟练，炉火纯青。 “你他妈闭嘴，一说就是没出息的话，要说也该我来说。而且，没出息能生出六个漂亮的娃娃？种子就要优质一长截。我想啊，小三也不是读书的料，还不如让他学门手艺，也可贴补一下家用。老大大学毕业还要三年，还在花钱，其他几个女孩子，现在都指望不上，也都还在赔钱。你说，让他跟着老范去学厨师怎么样？” 於知行眼睛一亮：“我怎么没想到？这个才是背起娃娃找娃娃。” 老范叫范德文，是於知行的结拜兄弟，两家感情很深厚，但因为各家都有事，於知行又不常回来，所以也只是过年过节的时候来往一下，但有事找到他肯定不含糊。 老范自小就学厨，从小工做起，现在做到了大厨的位置，还是国家特级厨师，在荣兴园掌勺，还在烹饪学校当老师，学生徒弟一大堆，走哪里都吃得开。再加上他人脾气好，乐乐呵呵，喜欢交朋友，三教九流都买他面子。困难年间，他在餐饮馆子工作，时不时会有些油水，朋友找上门，钱没有，饭倒是管饱，这就很为他积攒人气了，所以他在江湖上人称“范饱饱”，后来就传成了范宝宝，看他童颜肥腴的样子，也当得起宝宝这个称呼，所以就传得很开。只有他老婆会吐槽，说屁个宝宝，就是个宝器。 老范最大的遗憾，就是两个儿子都对厨师不感兴趣，都是学霸，别人家高兴还来不及，只有他垂头丧气，觉得自己在家里地位最低，不仅被老婆鄙视，而且还被儿子鄙视。 冯世琳目光短浅地道：“学厨师一辈子饿不倒，子子孙孙都有吃的。” 於知行拍大腿：“对对对，明天我就去找范宝宝，儿子交给他我也放心。” 第二天，於知行把制服穿起，背着手踱着方步迈进烹饪学校的门，跟首长视察工作一样，门卫也不敢问，还朝他敬了一个礼，老於也非常平易近人地挥了挥手，大概意思是不用搞那些虚的，站好岗就行了。 在办公室找到老范，他正准备去上课，老於摆摆手，说你先去上课，我的事一时半时也说不完，范宝宝就说，那中午在这吃饭，我们哥俩好久没见，吹一瓶。 于是中午在学校食堂两个人就吹了一瓶。 老於先说来意，大家兄弟，也没什么碍口失羞的：“我们家三猴子，你也是看着长大的，你个弥勒佛把他收了吧。我也不想让他再读高中了，祖坟上没冒烟，他也不是读书的料。” 老范说：“你们家祖坟偏心，都朝着老大烧。” 老於就嘿嘿嘿地笑。 老范又说：“不过小三我看着长大的，心性没什么问题，就是当学徒娃儿要吃苦，不知道坚不坚持得下来。” 老於说：“打呗，黄荆条子出好人，他就是你的儿子，你拿菜刀剁了他我都没意见。” 老范说：“打不至于，我自己的儿子从小到大连手指头都没有动过。” 老於说：“你两个儿子都乖，不给你惹事，以后读完大学，都是国家的栋梁，你就享福吧。老子估计也只享得到大儿子的福，幺儿子不倒贴就谢天谢地了。” 老范说：“三十年河东，谁知道几十年之后的事？小三在我这儿，不会打他，但先说好，该吃的苦一样都不会少，如果他努力，可能还会让他吃更多的苦，玉不磨不成器。” 两个人，一顿酒，就把於仲青的终身大事定下来了。 这边於仲青跟卫曦两个人还在津津有味地啃兔脑壳。 这是一家推着板板车卖兔头的摊儿，每天下午开始上摊，就在他们住的那条街上，很好吃，比全城的兔头加起来都好吃。主要是辣椒香，花椒也香，还加了些平时不常见的香料，但这些香料的气味并不夺主，目的不是为了添香，而是为了去腥，所以兔头跟料融合得很好。兔头最难搞的就是不挂料，多数兔头都是兔是兔料是料，需要吃客用想象力在两者之间搭一座桥。所以好吃的兔头很干净，不会是一个头半锅料，眉毛胡子一把抓。 当然现在的三猴子和卫曦还吃不到这个高度，只是觉得好吃，攒着零花钱会来买一把打牙祭。 仲青仔仔细细地啃着，卫曦兢兢业业地啃着，两个人都不说话，每一根小骨头都抿得干干净净。 但是身体的顾韬晦嘴巴却闲不住，不停地往外冒意识：“这个熟油辣子好吃，香，特制的吧，估计老板就靠这个配方卖钱，可以吃几辈子，比你们家的油辣子好吃。兔头也腌制得好，没腥味，我制兔子怎么都去不掉那些腥味。” 仲青没理他，他现在已经习惯了有个人在脑子里喋喋不休，幸好没有声音，只有意识，而意识是不需要他费五官去感知的，直接就知道了，不花力气。 仲青体贴地把脸颊上最大的两块肉挖出来给卫曦一块，卫曦也不扭捏，送到嘴边就用嘴接着吞下去，唯一的反馈就是冲猴子哥笑一下。猴子也没觉得这笑容有什么好看的，在他眼里，卫曦也跟猴子差不多，区别只是在于，卫曦是一只软猴子。 小时候不这样，小时候仲青会抢卫曦碗里的东西吃，他吃得快，吃完就猴着看卫曦，卫曦只好用手遮挡住碗沿，但奇怪的是她却不跑，只是哭着尖叫，像只护食的小狗，而抢到吃食的仲青则会朝卫曦炫耀，仿佛只是为了证明自己有这个能力抢，并不是馋。 也不知道从什么时候开始仲青不再抢卫曦的食物了，偶尔还会把自己的分一部分给卫曦，卫曦完全没有感觉到这种变化，在她看来，抢也是吃饱，给也是吃饱，最终都是吃饱，没什么大不了。 卫曦在吃上面非常淡泊，家里人都宠着她，什么好东西都让她先吃，她反而还要匀给仲青，两个人吃起来才香。从这点看，卫曦从小就懂得分享，只是女生外向，蚂蚁一样，把娘家的东西窸窸窣窣搬给未来的婆家。 啃完了，嘴辣得嘘嘘的，跟在小便一样。卫曦于是去买了两根豆沙冰糕，一人一根，才把嘘声压下去。 这种豆沙冰糕并不是用绿豆或红豆磨成粉做的，而是用黑芝麻磨细了做的，所以香喷喷的，但水不多，浓稠没有被稀释，两个人平时都爱吃。 顾韬晦又啧啧称奇：“夏天也有冰，这得多花钱啊，冰要从冬天保存到现在，或者从雪山往这里运，两种方法都烧钱，但我看你们就当成了普通饮食在吃，真是败家啊。” 其实他也知道现代社会肯定有办法做到这一点，只是故意逗引仲青的注意。 但仲青不理他。 卫曦说：“猴子哥，昨天你回家挨打没有？” 仲青说：“没有，唔，有点不正常，我爸转性了，他眼睛连恨都没恨我一下，直接就洗澡睡觉了。我还紧张得一晚上没睡好。” 卫曦说：“这也太反常了，你爸是不是生病了？” 仲青瞪了她一眼，说：“不要乱想，他身体跟牛一样，牛都不如我爸。我怀疑他想玩点新花样，跟我们班主任一样。我们班主任一般不骂我们的时候，就憋着要出一个大招。像上次，她直接打电话到我爸的劳改农场，说我教不了他了，你把他领走吧。结果那次我爸提前休假，操起家伙就过来了，那顿打，我那么不怕挨打的人想起来都哆嗦。 “如果是生病，也只可能是神经病。” 晚上，一家八口人坐着吃饭，老大伯青已经考上师范院校的中文系，现在是暑假，呆在家里。老二蜀青再过一年就高考了，学习中游，平时主要时间在帮老妈做家务，没有大的志向，考不上也无所谓，招工还早点领工资。 大妹楚青读初三，成绩很亮眼，戴个近视眼镜，是家里的学霸，每天早上搬个小板凳在门口读英语，特别招人恨，因为被其他邻居很顺手地拿过来教育自己的子女。 二妹越青最漂亮，开学就上初一了，祸国殃民的好看。从小就艳名远播，一群群小街娃们常常约着来看她。 三妹皖青还在读小学，身形没长开，但隐隐有点大姐大的气派，在她那个年龄段号召力特别强。在她还是婴儿的时候，老於看她瞪着圆眼睛看自己喝酒，觉得有趣，就用筷子蘸点酒去喂她，她也咂巴咂巴咽下去，不哭也不闹，然后再眼巴巴地看着老於一口把杯中酒倒进肚子里。皖青后来的酒量大到可以把她爸喝来爬桌子。 老於先用筷子点着仲青的头，说：“小三，你给老子听倒，老子也不指望你那个稀巴烂的成绩能够考上大学，与其混两年，不如现在就给老子出去工作。你跟你范叔叔学手艺，学得好，以后这碗饭就端稳了，学得不好，老子也养不起你，你直接给老子爬远点。” 仲青愣了一下，等他回过神来，马上就欢天又喜地：“爸你太好了，我早就不想上学了，跟范叔肯定学得好，我从小就爱吃他做的菜。” 冯世琳在旁边补刀：“会吃不一定会做，你看你从小到大哪里规规矩矩做过一次菜？还不如你哥，人还没米桶高的时候就会煮甑子饭了。” 伯青瓮声瓮气地说：“我还不是被逼的，哪个想恁个小就做饭嘛，又不是田螺姑娘。” 仲青申辩：“我想做饭的，还不是你怕我把碗打烂。” 冯世琳说：“那当然，一个碗多少钱？还不够你赔耍当，要学各人爬远点学，我们家没那个经济实力。” 老於敲了敲饭盆，制止了一起歪楼事件，总结道：“你高兴就好，我和你妈也只做得到这一步了，剩下的路靠你自己走，你十六岁了，我十六岁的时候已经走上革命道路了。” 仲青又确认道：“是不是真的哦？我下学期就不用去学校了？” 老於说：“高中不用去读了，我去学校给你办理退学手续。但范叔是烹校的老师，可能你还要去烹校上课。” 仲青马上蔫下来：“还要上学啊！” 老於说：“我也不太清楚，这个你师傅会安排。” 第三天，仲青穿戴一新，跟着老於去范叔那里拜师。范叔把仲青带到后厨，对着五斗柜上供着的一个小型塑像说：“这是祖师爷，你磕三个头。” 仲青看着下面放着的一个红色跪垫，又看了看旁边默默站着的一众师兄们，就认认真真地跪下去磕了三个头，磕头的时候，就听得师傅说：“祖师爷在上，今二十三代弟子范德文，承祖师爷延恩至今，收於仲青为徒，望其谨守德懿，光大厨艺，成为一个对社会有用之人。” 仲青也不知道接下来如何，只好直挺挺地跪着，这时候旁边一个举止老成面相憨厚的中年男人递给他一杯盖碗茶，让他敬给师傅。老范接过仲青的茶，用茶盖湃开上面的浮沫，然后响亮地喝了一口，就笑着对仲青说：“好了，现在你是我门二十四代弟子了，这些是你的九个师兄，你是老十，以后我也不会再收徒了，十大弟子，凑了个整数，你就是关门弟子了。” 众师兄纷纷上前道喜，又自我介绍了一番，於仲青晕头转向的，也没记住几个，只是对大师兄印象深刻，因为给了他一杯茶。 顾韬晦对这一切则很适应，因为本就是自古传下来的，他那时候也流行这一套程序，他拜师也这样，一千多年都没变。 第4章 别有风云起 昭历六十五年，大昭国，皇宫御膳房。 午后的顾韬晦在榻上打了个盹，做了个有声有色的梦。在梦里，他是一只母鸡，还有一群他这样的母鸡围着一只公鸡，那只公鸡正在对他说着什么。 是的，他能听懂鸡的语言。 公鸡气宇轩昂地说：“朕知道你受了委屈，其他鸡抢了我赏给你的虫子，不过不要紧，这种虫子我还会找给你的，只有我才找得到。” 顾韬晦崇拜地看着他：“陛下明鉴，臣妾不委屈，为陛下效力是应该的。” 公鸡一个字一个字地吐着说：“你——很——好，来，蹲下来，我要赐给你蛋的生命！” 在公鸡张开双翅环绕住他的时候，顾韬晦就醒了过来，鼻翼间还带着隐隐约约的鸡屎味。 最近一段时间顾韬晦有点心神不宁，经常做一些不着边际的梦，梦里都不是他自己，他都附身成了另外的人或动物，而且总跟皇帝有着千丝万缕的联系，他百思不得其解，想想还是哪天有空的时候去城外玄真观求只签解惑一番。 神虚气衰的现象大约出现在一周前，本来新升职做了御膳房的尚食，应该意气风发才对，但一是顾韬晦打算低调行事，二是身体突然垮塌了，精力不济，还出现了滑精症状。他只得暗暗地找了太医院的朋友李太医开了方子慢慢调养，不敢声张。 新官上任，位置不稳，觊觎的人排成长队，身体不争气，他也稍稍灰了点心，有时想想争个什么劲，不如做个小官，躺在自己的舒适圈，上下人脉都经营数年，如臂使指。但皇宫里机会来了抓不住，很难独善其身，想做太平翁是没门的，顾韬晦早被裹挟进了名利场。 况且还有一帮打天下的兄弟。 前朝的顾家是个显赫的世家，不过现今早没落了，曾经尚过公主，还出过贵妃，起了公主楼，盖了省亲园子，也是烈火烹油的声势。 大昭国偏安一隅，没有争霸雄心、逐鹿本领，就好好地搞经济，富甲天下，百姓丰衣足食，引领列国时尚。 顾家在本朝大不如前，但从皇亲国戚掉落人间，烂铁也能打三两钉，最能保证家族不坠的关键是前朝公主出宫时带了丰厚的嫁妆，其中一样是一本食谱，可以泽被子孙，传承千载。所以顾家转型为烹饪世家，开了一座时馐楼，每日门庭若市，高朋满座。 但本朝失去靠山，财富却难保住，如同怀揣巨宝的幼儿，被人趁火打劫那是必然会发生的。动手快的贵人，三下五除二就撰了个罪名，抄家灭族，轰隆隆楼塌了。 只身逃出倾覆命运的顾韬晦才六岁，隐姓埋名去了利州，沦为乞丐，饿得奄奄之际，祖宗发力，让他被一酒楼大厨所救。借此拜大厨为师，大厨看他聪明灵秀，上手很快，老怀大畅，将自己的绝艺倾囊相授。 也是红运高照，估计是整个顾家的气运加诸一人身上，这酒楼在皇帝微服私访时被看中，喜爱民间美食的辅仁帝直接挖墙脚把师父带进了皇宫，成了御膳房的尚食，顾韬晦成了唯一跟随师父进宫的弟子，那一年他十五岁，身形已开，不复少年模样。 师父待顾韬晦极好，也心知顾来历不凡，但并不刨根问底，心想就结一世的师徒情缘。 顾韬晦是打算给师父养老送终的，但心愿并未达成，师父死在了任上，据太医说是生了恶疾，来得极快，都没有交待什么遗言。 师父本孑然一生，无牵无挂，身后事都是顾韬晦张罗，孝子盆也是顾韬晦来捧。来京后师父置了田地，之前就过在了顾韬晦的名下，墓就修在了这块地上，以后祭扫也方便。 顾已成婚，娶妻田氏，小吏之女，家境一般，但知书达礼。 育有一子一女，儿子顾环已入蒙学，小女明熹尚在咿牙学语。 师父去世的时候，顾已而立，本想让师父退下来一享天伦之乐，但世事无常，顾也只能徒唤奈何。 早年生活的大起大落，令顾韬晦看淡了世事，年纪轻轻就失去了进取心，如果不是想着报师父的恩，他可能自己去找个市井所在就碌碌一生了。 虽然只想苟活，但早年跌宕的经历也让他从来没有失去警觉，师父老说他心重，炒个菜，心思比盐都重。 他喜欢师父乐天的性格，让天生阴鹜的他怎么也学不来，不过师父的开朗也算给了他晦暗的人生一些暖色，让他走上了正常的娶妻生子传递香火的世俗之路。 不久前裕王府准备给王妃庆生，让顾韬晦备一台酒席。酒席后的一场交谈，令顾韬晦平淡的生活起了波澜。 裕王是当今皇帝唯一的弟弟，采邑在贡州，盛产井盐，所以说他富可敌国也不夸张。只是裕王行事低调，从不结党营社，所以辅仁帝对他只是偶尔敲打，并不伤筋动骨。他也知恩图报，兄友弟恭。 那日裕王请了顾韬晦去前厅商量席肴一事，说了一下要求，就没继续研讨，裕王笑着说：“顾尚食，我知道你是个妥当人，这事交给你我还有什么不放心的？左右不要心疼我的银子，只要漂亮就行了。” 顾韬晦恭声应了：“是，王爷，您的意思我明白，一定会做到花团簇锦，众星拱月的。” 裕王爷又清咳一声：“说起来，你进了尚食，我还没有给你道喜，就开始麻烦你了。” 顾韬愣了一下，谦声说道：“王爷说哪里话，这事也全靠王爷成全。” 裕王浅笑了笑，说：“你做事一向周到，我很看好你。说起来，陛下最近身体有点微恙，食欲不振，你们御膳房辛苦了。” 顾韬晦脑子里转了个山路十八弯，觉得这个话题是个小坑，也只好硬着头皮往下踩：“陛下体恤臣子，送去的菜肴都还称赞。” 裕王状若无意地说：“陛下的饮食就劳你费心了。陛下醉心于炼丹，身体自是百毒不侵，说起来偶尔小恙应该不会成气候。只是偏头痛这东西吧，不算大碍，却是个顽疾，陛下幼时就有些端倪，后来没影了，以为断了根，没想到最近却重现了。” 顾韬晦说：“头疼之疾，自有太医调理，我们饮食方面，只是起个配合作用。” 裕王直捣黄龙，说：“我听说陛下不肯服药，只吃他自己炼的丹药？” 顾韬晦说：“此事太医院应该最清楚，臣不敢擅自猜测。” 裕王摇头说：“你也太小心了，这里又没外人，大家喝茶聊天而已。” 顾韬晦只得讪笑着不接话。 裕王又说：“你原来只是负责陛下的膳食，现在当了尚食官，负责整个后宫的膳食，会不会太劳力劳心了？” 顾韬晦拱了拱手，说：“事无巨细，如今正分门别类，好在师傅打的底子不错，我做起来只是依循老规矩罢了，这又轻松很多。” 裕王说：“你现在也是用人之际，我府里也有一些能人异士，尤其在烹饪一道上有所涉猎。刚好今儿新收一盐帮菜厨子，肖氏后人，也是有家传绝学的，要不要给你引荐一下？” 顾韬晦想了想，起身微躬道：“那就有劳王爷了。” 裕王于是吩咐旁边的师爷：“把肖家师傅肖万湖请到前厅来。” 过了一会，师爷领进来一位面白短须的中年人，拱手向裕王行礼：“王爷！” 裕王摆摆手：“不用客套，大家自己人。这位是宫廷尚食官顾韬晦顾大人，你们可以亲近亲近。” 于是肖万湖侧身向顾韬晦行了个礼：“请顾尚食安！” 顾韬晦回了一礼，寒喧了几句，就切入正题，说：“肖家制兔历史悠久，有独门秘笈，我心中有一疑问，还望肖师解惑。” 肖万湖谦逊地道：“过奖了，雕虫小计，怎入顾大人之眼？大人请讲。” 顾韬晦说：“我知贡州一带喜冷食兔肉，方法我自己也知道，但制作之后总有微腥挥之不去，且用尽香料也盖不住，想问肖家是怎么解决这个问题的？” 肖万湖说：“说起来也简单，但受了地域限制，所以大人没法从根子上解决。这就要说到贡州的本地特产井盐了。本地的井盐在制作过程中会产生一种特殊的盐卤，富含杂质，工匠一般都会弃之不用，所以市面上是看不到这个东西的。 用此盐卤腌制兔肉，不仅去腥，而且增鲜。而且最奇妙的是，此盐卤只是糊状的时候有效，晒干之后用时再调成糊状却功效全无，是以无法流传。” 肖万湖又说：“肖氏一族拥有一处小型盐矿，目的倒不是产盐，而是产卤，用此盐调味，又比在外面买这种盐卤强。” 顾韬晦展颜笑道：“真是大开眼界，不知肖师上京，是否有携带此盐卤？” 肖万湖笑道：“带了的，吃饭家伙，不敢稍离。” 顾韬晦于是转向裕王笑道：“王爷好口福，今次酒宴上可以增加一道冷锅野兔了。” 肖万湖也凑趣着说：“野兔风味更佳，但腥味更重，去腥增味正是我们肖家的拿手绝活。” 裕王哈哈一笑，说：“怎么样？我这中人还有点眼力吧？你们同行，下来之后多多切磋，肖师也万勿藏私，你这些小把戏，在顾大人眼里，都是不够看的。” 顾韬晦心头紧了紧，但面上没显出来。 第5章 京都游侠儿 出了裕王府，顾韬晦一头冷汗，心神俱疲。 说起来也不是顾韬晦草木皆兵，实在是这个裕王爷让他有点看不透。 本来这是一次普通的闲聊，但因为顾的升职隐晦地欠了裕王爷的一个人情，所以顾言辞中感谢裕王的成全并不是客套话，而是曲折地表达了谢意。 当然裕王爷也没有点破，这个人情什么时候会用，就全看王爷心情了。 所以顾韬晦心头郁闷，并不是空穴来风。 师父突然去世，尚食官位空悬，又未指定接手的人，论资排辈轮不到顾韬晦，但他是师父唯一的传人，又视为子侄，接手职位也是顺理成章。但垂涎此位的人不止一个，当时的局面有点微妙。 顾本来并不特别想接这个班，毕竟自己来历不是特别清白，怕被有心人揪住小辫子，而伴君如伴虎，风险太大，跟获利不成正比。但作为师父根红苗正的接班人，顾又没法完全低调，加上十几年的经营，手下一班小兄弟也眼巴巴地盼着自己的老大往上升，于是顾又打起精神顺势操作了一番。 尚食具体负责后宫的饮食，他的上司是姜少卿，宫里的后勤服务全归他管。顾韬晦跟姜少卿并无太多交道，以前有师父罩着，他只是协助处理一些事务，一年面都见不着几次。师父这棵大树一倒，他就像没穿衣服的孩子一样，羞羞答答地露于人前。 好在顾是人精，十几年的人情世故，就是猪都长出人脑子了。他不紧不慢地跟姜少卿敷衍，也私下送了少卿一些不算太贵重但却比较用心的礼，算是把这层关系稳住了。 尚食手下有五大职位，分为肴丞、汤丞、酒丞、谷丞以及器丞。当年顾并未担任这五大职位中的任何一个，他只是辅佐身为尚食的师傅总领后厨，如果真要类比一个职位，算得上副尚食。 这次竞选尚食官位的人，五大官丞都有机会，当然顾的机会更大一些，毕竟他是正宗嫡系。 肴丞曾澍负责菜品，汤丞韦珏负责汤品及糖水，酒丞侯忠翔负责酒品，谷丞张庆棠负责主食及点心零食，器丞施之臻负责饮食的器皿。这五个人，资历都深于顾韬晦，拔擢谁都说得过去。但缺点也在于此，五个人的能力及资历都平均，谁也不突出，而且只负责一个方面，总领全局的业务并不熟练。 所以众人还是看好顾韬晦。 姜少卿是四皇子的人，四皇子未及弱冠，这也是他的母族端木氏为其准备的资源。四皇子尚未开府，住在宫中，所以最得辅仁帝宠爱。本朝还未确定太子，四大皇子均有机会入主，其他三位皇子都已开府，搬离了皇宫。 所以整个朝堂暗流汹涌，大臣也几次上奏请尽快确立太子，以免乱象横生，但辅仁帝似乎并不太在意大家的小心思，又或者自己春秋正盛，还可以向天再要五百年。 师父过世不久，姜少卿在京城的一处茶楼雅间见了顾韬晦，雅间临窗是京都的城墙，天气晴朗时还可以远眺雪山，终年不化，乃是京都八景之“雪峰晴岚”。 宾主分座，姜少卿先开口：“曹师猝然离世，你也不可太过哀恸，目前御膳房还是你在代行尚食职务，后宫的一应膳食都还需要你来调度安排。” 顾韬晦揣起一颗忐忑的心，强打起精神说：“谢谢少卿关心，不会耽误正事。” 姜少卿说：“你跟了曹师多年，对御膳房整体情况最了解，但你年轻不一定服众，五大官丞都是老资格，尤其是肴丞曾澍，资历人品样样都拿得出手，又后厨经营多年，门生遍布，你有何种人事管理良策？” 顾韬晦斟酌了一下用词，才谨慎地说：“我同曾师，一向合作无间，师傅在世之时，曾师也鼎力相助，是一个合格的下属。曾师能力出众，循规蹈矩，缺点是过于守旧，在推陈出新上一直欠缺。我相信，以曾师的人品，不会撂摊子。 “总的说来，如果我做尚食，基本框架不会改变，但也不惧怕他们有谁给我摆烂，我都有后续安排，合则劲往一处使，不合则换人，我有候选方案。” 姜少卿未置可否，不过也没在这个问题上过多纠缠。话题又聊到了日常的事务上。 姜少卿说：“陛下最近旧疾重燃，饮食上面有没有特别注意的？” 顾韬晦恭敬答道：“负责此事的庄太医嘱咐过我，让吃一些清淡的，同时凉菜不要上了，进补类的食物也不用太频繁，还有烤炙类的食物也被暂时蠲除了。” 姜少卿又问：“陛下胃口如何？” 顾韬晦不敢隐瞒：“胃口不太好，这几次好多菜原封未动，只捡着辛味重的吃了几筷，庄太医说不能吃凉菜，我正头疼辛味太重的热菜也不能多吃，都没法换花样。” 姜少卿说：“还是听庄太医的话，陛下在饮食上向来随意，稍微引导一下也不会冒犯君威。” 顾韬晦答应了。又说：“天气暑热，宫里的贵人贪凉，最近新熟的瓜果也陆续上市，我瞧着大家都爱吃荔枝，但这东西容易上火，您看是备还是不备？” 姜少卿沉恩片刻：“备吧，宫里贵人每处不超过十只，就说此物珍贵，今年雨水偏多，产量减小，只得这点了。” 又聊了几句闲话，茶局就散了。 这次见面并没有获得有用的信息，但顾韬晦深信没有坏事就是好事，而且，上司约见，本就是一个姿态，这个消息传出去，自会有人着急，有动作就会有漏洞，抓漏肯定比建设容易多了。 果然之后传过来的消息对顾韬晦来讲波澜不兴，他就更加的稳重，力求无过，不留辫子给人抓，一心只盯姜少卿。他的举动，自然也让想找碴的恨得牙痒，但守城易过攻城，顾韬晦不贪功冒进，旁人也就无缝可钻。 此事的关键在于姜少卿，对于他的背景，大家知道的都是四皇子一系，因为他当年是端木昀的门生，而端木昀是四皇子的外祖。这个标签姜少卿根本无法摆脱，当然他也没必要摆脱，以他的地位，端木家无异于一条粗壮的大腿。 但顾韬晦并不这样认为，明面上是一回事，私底下是不是一致的？这种可能性并非没有，而顾韬晦恰恰无意间知道了一层隐秘的关系，让他怀疑姜少卿暗中是裕王爷的人。 裕王在大昭没什么存在感，身份使然，他努力经营着他富贵闲王的形象，甚至不惜把自己的名声稍微弄得有那么一点坏。 少卿这个官位总管皇宫的后勤，虽然品阶不高，但手握实权，服务于国家的最高统治者，裕王要避嫌，一定不会粘上这个敏感部门。但从另一个角度看，如果裕王想要有所作为，那么少卿这个职位一定是他不能忽视的。 姜少卿跟裕王的关联要从他的妻族说起。姜少卿家贫，父早丧，母亲含辛茹苦将他养大，投于端木家族的族学里，后考中进士，但不可避免打上了端木的印记。成年后也是端木昀做主娶了徐氏家族的幼女为妻。 徐家并不算大昭国的大家族，但其族祖治家有方，每代均有入朝为官之人。但徐家不知为何，始终子嗣不旺，男丁稀少，十世单传，所以即使有出类拔萃者，却也难成气候，毕竟最终拼的是家族实力。 徐氏这一代，只余一幼弟，徐家欲与端木家交好，就接受了姜家的聘礼，将长女徐晴妤嫁与姜少卿。奇怪的是，虽然徐家本家人丁不旺，但徐晴妤嫁过来之后，开枝散叶却为姜少卿生了三个儿子。 徐氏有一手帕交官氏，两人识于微时，感情一直深厚，女工精湛，齐名于昭国。珍贵的是，两人并不单出绣品，均为二人合作，一人擅长人物，一人擅长花鸟，其合作的绣品一经问世，立刻成为显贵人家争相追逐之物，但因两人在一起时间并不多，所以其绣品也就区区数件，一件难求。 官氏婚姻极为不幸，嫁给青梅竹马的表兄，二人琴瑟和鸣，举案齐眉，感情十分浓烈。可惜表兄福薄，婚后不到一年，生一怪病，大口大口地吐血，医生说是溶血症，无药可医，缠绵数日终是无力回天，撒手人寰。 夫妻情深，此时官氏已近临盆，骤逢噩耗，又遇难产，在保母还是保子的选择中官氏一心求死，最终产下遗腹子，自己则追随夫君而去，临终将子托付给闺中密友徐晴妤。 该子虽未跟着徐氏生活，但徐氏颇为照顾，对其成长和学业都尽力而为，该子一直称徐氏为姨妈。 此子姓方，名良，方家亦是诗礼之家，但方良性喜游侠，爱结交江湖异士，加上父母早亡，虽有徐氏关照，但仍不能时时看顾，所以天生野养，性格疏朗大方，每日呼朋唤友，好不热闹。 其实已到婚配之年，但因爷爷奶奶均已离世，无人张罗，他也不甚在意，说了几户人家，但遗腹子的身份，有点腻歪，所以高不成低不就。他自己也觉得缘份天定，好男儿志在四方。 方良有一本领，就是打弹弓，使得出神入化，百丈外的麻雀，他说打眼睛，那就打眼睛，断不会打到鸟腹，人称弹弓王。 而裕王游手好闲，虽然年龄大了方良一长截，但二人在游乐方面的天赋令他们一见如故。裕王曾发誓要网尽天下能人奇士，这方良也算得上有些手段的，所以一拍即合，方良暗中成了裕王的门客。但他仍住自己家里，只有裕王相招时才去王府一趟。 顾韬晦很偶然地跟方良有了交集，主要是方良有次在郊外打到一只大鸟，从没见过，也不知如何烹饪，找到了顾私下开的一处酒楼问做法。顾看到此鸟，大吃一惊，觉得像是传说中的青鹮，便让方良带路去打鸟处看一看，仔细找了一下，居然找到了两枚鸟蛋。 后来顾韬晦把鸟蛋孵了出来，得到两只小青鹮，献给了皇帝，皇帝赏给四皇子，四皇子宝贝得不得了。 自此方良搭上了顾韬晦。在一次酒酣耳热之际，年少气盛的方良提到了自己跟裕王府的交道。 过了一段时间，尚食职位尘埃落定，顾韬晦不负众望走马上任。 第6章 有缘来相会 在跟裕王谈完话之后的几天里，顾韬晦有点恍惚。虽然裕王一直退居十八线，看似离庙堂十万八千里，但顾一直有种直觉，这东宫之事会不会有裕王搅局还难说得很。现今莫名其妙欠了裕王一个人情，还没处还，赊在那里，想想就很郁闷。 因为心里头搁了事，又有点七上八下，难免影响到日常的事务中，于是就一连出了几次小事故。 当然也不排除是有人暗中下绊子。 这日，宫中大太监舒公公来到御膳房，求见顾韬晦。 顾赶紧把他请上座，奉上今年新茶，一阵寒喧：“舒公公今日有闲来视察御膳房的工作？” 舒公公笑道：“只是路过，顺便进来讨碗水喝。” 顾韬晦顺势就把底下人刚孝敬上来的珍茗送予舒公公，说：“这是今年峨嵋山的新茶，公公尝个新，看合不合口味，我这里也只得了二两，公公喜欢就带回去慢品。” 舒公公笑纳了，说：“我倒也不是专门过来蹭水喝，主要还是陛下这段时间饮食不好，想商量一下有没有好的解决方案。” 顾韬晦正色道：“我也正为此事纠心，这几天都是按照太医的意思在安排饮食，不知陛下想吃些什么？” 舒公公说：“昨儿个陛下在吃红棉虾团这道菜的时候，眉头皱了一下，本来是陛下极爱的一道菜，但后来再没动一下筷子。下来后我悄悄尝了，发现有一丝腐味在其中，今天想来看看是什么原因。” 顾韬晦大吃一惊，说今天正好在做这道菜，急忙吩咐手下人去将做好的胚子拿过来检查。 胚子拿来之后，从外形上看没什么异常，顾韬晦又闻了一下气味，也跟平时没两样，他把胚子递给舒公公看，舒公公说：“我不懂这些，看起来跟平时也没什么区别。” 顾韬晦说：“请公公给我一点时间，我一定把这件事查个水落石出。陛下那边，还请舒公公适当美言。” 舒公公说：“顾大人放心，咱们都为陛下做事，哄着陛下开心就是天大的事，这事你不说我也知道怎么处理。我今儿来，也是想提醒一下顾大人，也许食材方面有些问题。” 顾韬晦也觉得奇怪：“陛下的每道菜，之前都会让人试吃，试吃的人也没有提到这事啊。” 舒公公离开后，顾韬晦找来了昨天试吃的厨师王大勇，王说这道菜做的时候都是严格按照以前的做法来的，没有一丝增减，吃的时候也没有异味。 顾韬晦听王大勇说话瓮声瓮气，就问他是不是鼻塞？王说是的，前两天有点伤风，但这两天好多了。 顾韬晦就沉默不语，王大勇的伤风，应该很多人都知道，某人选在这个时候给出一点小麻烦，也算机会把握恰恰好。至少这条线是查不下去了。 顾韬晦让王大勇把昨天这道菜的配料全部拿过来，他一一过目，最后目光落在了茶叶上。此道菜用的茶叶一向是完整形态的绿茶，而且是新茶的芽苞，所以气味清新自然。此菜为了保持茶叶清雅的姿态，并未碾成茶粉。但这一批茶里面也散落着一些黑色的粉末，顾韬晦嗅了嗅，淡淡的一股仓腐味扑鼻而来，应该是被人加了黑茶。 陛下不喜黑茶，但太后却喜欢，所以顾韬晦时刻注意不要弄混，但现在应该被有心人混淆了。 此事说大不大，毕竟不是毒药，但涉及到了皇帝，再小的事也会被放大。别的不说，只要一句，如果下一次换成毒药，是不是皇帝也就吃下去了呢？它背后隐藏的是顾韬晦的管理能力，又正值新官上任之际，如果有了印象分，以后就难混了。 舒公公也算小小地卖给顾韬晦一个面子，让他自己去整肃。 这种不带目的性的随手作为最难查，每天都可能发生好几件。 顾韬晦大约心里有些谱，他想了想，索性以退为进，刚好这几天精力不济，他把五个下属叫进来，吩咐了一下，就说自己想休息一天，让大家自己管好自己一摊子。 再把大徒弟韩真义叫进去，耳语了几句，他就真的放手回家去了。 晚上韩真义悄悄上门来，想来调换茶叶的事有结果了，果然，他说：“师父好计策，那个人坐不住了，派一个小厮过来想把那包茶叶拿走毁掉，被抓了个正着。” 原来，走前前顾韬晦吩咐韩真义直接把消息放给酒丞侯忠翔手底下的人，说红棉虾团的事查清楚了，就是绿茶中混进了黑茶，顾尚食马上要汇报给舒公公。但刚巧家里出了点急事，就先把茶搁在一边，明天得空再禀告舒公公。 茶和酒都归侯忠翔管，如果是茶上面出的事，侯无论如何都脱不了干系，所以他只有铤而走险把证据毁掉。他让他的徒弟找了个宫里打杂的小厮瞅空把茶叶拿走，但被暗中监视的韩真义逮着了。 顾韬晦想了想，觉得此事可大可小，陛下只是皱了下眉头，并没有追究，舒公公也是本着防患于未然的想法给顾韬晦一个提醒。这个把柄，现在用了反而效果不是最好，引而不发可以恩威并施。于是他对韩真义说：“这件事你找个理由罚一下那个小厮，不用扯到侯忠翔上面，但口供画押一个都不能少。别的暂时先不用管。” 韩真义答应着，自去处理首尾。 难得有一个不管事的时候，第二天，顾韬晦睡了一个懒觉，用过早餐后逗弄了一下小女明熹，她正是好玩的年龄，伏在顾韬晦的胸口上，口水滴湿了顾的前襟，顾也不恼，教她看院子里的东西。明熹挣扎着说上街街，顾就让保姆玉嫂把她抱上街去玩了。 自己则在院子里的文旦树上的躺椅上坐着发呆。 好巧不巧，一个成熟了的文旦准确地掉落下来，砸到了顾韬晦的胸口上。顾韬晦一个闷哼，有片刻的失神。 等他回过神来之后，觉得有一点点不一样了。 因为他的脑海中突然冒出来一些想法：“这是哪里？我在干嘛？怎么身体动不了了？怎么又可以动了？” 身体的动作是顾韬晦自己做出来的，他从椅子上站起身来，向院门口走去，随着他的行动，脑海里不断有意识冒出来，感觉是自己想的，但他知道，他根本没有这样想。 他就这样动来动去，一直感受到自己脑海里这个自主意识的嚷嚷。 他抬手，那段意识显示：“我没动，手怎么会动？哇，我穿的是麻布吗？还是蜡染？” 他走到门口，朝着街的方向，门口有一些叫卖声，脑海中又及时浮现出：“房子好矮，还是土墙？挑着担子卖什么？声音好奇怪，听不懂。” 顾韬晦终于确定自己体内住进了另外一个人，一个特别闹腾的人。 一经确认，他就很头痛，要知道，顾韬晦身上的秘密实在是太多了，现在无异于脱光了衣服给对方看，而且还不知道对方是不是能来去自由。 他试着想了一条问候的话：“你好，你是真实存在的人吗？” 那段意识响起来：“我当然是真人，我来自20世纪的中国，我叫於仲青。” 顾韬晦再一次不耻下问：“什么是20世纪？是时间的描述吗？” 於仲青说：“是的，这里是什么年代？还在中国吗？我看人种是一样的。” 顾韬晦说：“这里是大昭国，京城，时间是昭历六十五年。” 那个意识瞬间就接上了：“昭国？我大致有点印象，1000年前的国家吧？后来被申国灭了。” 顾韬晦惊呆了：“被申国灭了？什么时候的事？” “嗯，具体哪一年我也忘了，谁叫我历史课这么糟糕呢。能够记得被申国灭掉就已经不错了，你不要以为我是动脑筋爷爷。” 顾韬晦又梗了一下，这个信息量太大，他很多地方没听懂，要慢慢消化，当务之急要问的是：“你怎么钻到我脑子里的？能出去吗？你跟我共用一具身体吗？” 於仲青仿佛摊了摊手，如果有手的话，他说：“你问我？我问谁？” 顾韬晦沉默下来，这个超出了他能力范围之外，他必须等待，看只是一时的幻觉，还是可能真的发生了不可思议的事情。 但於仲青并不给他思考的时间，况且他思考，仲青秒知道，但仲青思考呢？他可能也秒知道。因为他现在脑子里乱糟糟的，一是仲青在问他：“你是谁？这是你的家吗？” 然后又有另外的信息跳出来：“废话！这当然是他的家，你看他进进出出自然而然的样子，嗯，过来一个女人，衣服好好看。” 走过来的是顾韬晦的妻子田忆涪，她看到脸色苍白的顾韬晦，关心地问：“你怎么了？脸白得像一匹布一样。” 顾韬晦没法回答他，他下意识地问於仲青：“你看得见她吗？听得见她说话吗？” 仲青说：“看得见，也听得见，她是你夫人吗？” 顾韬晦没回答他，他在心里呐喊：“天哪！如果我跟夫人同房怎么办？” 就听得有一段意识绿油油地冒出来：“你可以把眼睛闭上。” 顾韬晦欲哭无泪。 第7章 天生厨师料 接下来的日子於仲青天天去荣兴园的后厨，没有固定的事情，就是打杂，什么地方需要就填补到什么地方，谁都可以支使他，他也乐呵呵的，并不介意被呼来喝去，天生好动，这份工作简直就像是为他量身定作，只要不让他背课本，就是生活在天堂了。 主要做的还是洗碗和择菜，灶台边都挨不上。厨房热，连师父在内，大家都打光膀子，颈部围一根白毛巾，还要戴一顶白帽子，师傅的帽顶最高，大师兄其次，其他师兄都差不多。上菜的时候，熊熊火焰把逼仄的地方蒸得跟蒸笼一样，每个人都不停地拿着毛巾擦汗，但汗还是顺着胸背朝下流，裤腰松紧带处都一圈盐碱印迹。 身上红扑扑的，像一圈行走的虾仁。 仲青也裸露上身，皮包着骨头，师兄看着他笑，说他秧鸡儿一样。师父就说让他回家搞一对哑铃，每天练一练，就这身上没二两肉，很快就蒸没了。 仲青就问卫曦，说什么地方找得到哑铃，卫曦说：“我家有啊，我哥都练过，但现在放在旮旯里扑灰。你等会到我家去拿吧，那个铁疙瘩，我拿不动。” 仲青说：“你妈不说你把东西给外人？” 卫曦就瞟了他一眼：“你是外人吗？” 果然，卫妈妈热情地把哑铃给他，还外加了一副弹簧的扩胸器，说这个比哑铃还要好，先拉两根，劲练起来之后，再三根四根，以后就跟卫东一样手臂上都是腱子肉。 卫东是卫曦的大哥，在长途汽车队当卡车司机。 二哥卫民，大学二年级了，计算机系本科生，学霸。 两个人都是宠妹狂魔，卫曦在家里就是母螃蟹，横着走。 听说仲青要练肌肉，卫东还专门给仲青说：“刚开始练手会酸痛，我这里还有点药酒，你可以拿去揉。不过要循序渐进，开始举十下，这哑铃有点重，你悠着点练，不要把肌肉拉伤了。” 仲青笑着说：“谢谢卫东哥，药酒就不用了，我从小挨揍，我妈给我准备了无数瓶治跌打损伤的，我就是药酒泡大的。” 自从当了厨师，摘掉了学生的帽子，仲青兴奋得到处作死，充分发挥了他的管闲事特质，而且，因为心里边一直有个人顶着，他的情绪也显得特别亢奋。 那天他爸在家里喝酒，仲青一看喝的是散装白酒，就撇嘴咂舌地说：“爸，你也喝点高级的嘛，这种酒，人家都是拿来揉踝关节的。” 老於啧了一声：“看不出来，你狗日的还敢日噘你老汉儿了。小兔崽子，吃过几碗饭喝过几杯酒？” 仲青一梗脖子，说：“怎么没喝过？上次张志成拿五粮液出来给我们喝，那味道，不摆了。”五粮液在仲青的眼睛里，就是一座高山，一座丰碑，绕不过去的梁了。 老於嗤笑：“假的吧？我听你妈说，你，让小徒弟以后更加努力地学习。 师父的算盘落空了，因为师娘的关节痛好了很多。 还有一次，有人主动找上门来，说是手头有何首乌，几百年的，都长白须了，只卖有缘人。 一帮弟子围着七嘴八舌，个个都显得很有经验的样子。尤其是二师兄，摸着光溜溜的下巴，假装有胡子的样子，说：“这首乌像是真货，你看都成精怪了。” 的确像一个精怪，有头有胸，有四肢，还有粗大的男根，像一个成年男人，还是侏儒的那种，据说成了精的何首乌晚上会到处乱跑，要想抓住不容易。 卖何首乌的还很玄虚，说抓它很费劲，要机灵活泼的少女引诱，在野地里晚上装作迷了路的样子原地打转，子丑交汇之时这首乌精就会跑出来蹭迷路的少女，到时候不费吹灰之力直接抓住何首乌的叶须就走，怎么挣扎也不落地，就成了。众师兄都点头如捣蒜，如同亲见一般。 仲青没去，例行到菜市场去认菜了，等他回来，听说这件事，但人已经走了。师父说：“他明天应该还会再来的，我还了个价，他没同意，我看那意思，就是想熬一下价。” 第二天那个人果然又来了，还在门口就高声说：“这位师傅是个识货的人，我亏点就亏点，卖给识货的。” 仲青忙上前去看首乌，呸了一声：“假的！师父别上当。” 师父拿眼看着他，意思是要给个解释。 仲青拿着何首乌说：“这东西就是山芋头，用个模子箍着长，一年就长成现在这个样子了。师傅你别看它现在晒得腌不溜秋的，你用指甲掐一掐，有白色的汁水流出来。用舌头舔一舔，还带股子麻味。” 师父就斜瞟着看那个卖药的，那人也不说话了，嘿嘿地笑，麻利地把东西卷起来就起飞出门，完了还撂下一句话：“不买就算了，不要欺负老实人。” 师父就笑：“亏得老十机灵，以后你们都学着点，学无止境，达者为师。” 仲青这个作弊的，吐了吐舌头。 几个师兄都有点尴尬，就吆喝着去厨房干活了。 师父让仲青留下来，对他说：“这段时间我搭眼看，不说我们两家的交情，实事求是地说，你天生就是干厨师的料，你爸算是帮你找准了，以后在这个行道前途无量。但你虽然有天赋，基本功还是不具备，好的厨师，没有十年苦功，都是白伙食。” 仲青挺着胸脯保证，自己一定不怕吃苦，自己也喜欢厨师这一行。 师父又说：“暑假马上就过完了，九月份，烹饪学校开始上课，你要去学一些基础理论，到时候跟我去办一个入学手续，也不用参加入学考试，你是我的徒弟，相当于一个旁听生，也不用拿毕业证，只是跟着学一些烹饪知识，还有基础课，像饮食文化史、烹饪化学之类的，有些我都教不了，但你们新社会的厨师，需要学的比我们老一辈的多。” 仲青答应着，不敢流露出一点点自己的厌学情绪。