《拒嫁三王爷》 第一章 赌鬼 楔子 “年龄” “一十九” “是从小就胖还是？” 胖女子没想到这么快就进入了正题，噎了噎后道：“生完孩子之后，我要奶孩子，为了宝宝能够吃好。 我每天都会吃很多，结果孩子没有胖，我……” 张宴洋默默的听完了她的陈述：“小兰，带她去小隔间，需要测体重、量身高。” 小兰听清楚要求后，忙领着胖女子到屋内的小隔间。 她知道她家张师做事一向不喜拖拉，追求的是效率。 小半柱香的时间后 小兰先从隔间里面走了出来：“张师，体重七十公斤，身高一百六十三公分，x围八十六公分，腰围八十六公分……” 直到小兰把最后一个围度报给她家张师之后，胖女子才满脸通红的，慢吞吞的从小隔间里面挪出来。 胖女子:量x围、t围什么的有点羞羞的呐! “夫人您请坐”小兰把胖女子安排在张宴洋的对面。 胖女子有点羞涩的揉揉红红的脸蛋：“张师，我这体形还能变回去吗？我自从给孩子隔奶之后就开始节食减重但是好不容易减了有五公斤左右，我就坚持不下去了，然后就又开始大吃特吃……” 张宴洋接下她的话：“然后瘦了又胖回去，胖了之后又开始节食，如此反反复复对吗？” 胖女子狂点头：“是的，是的，就是这样。” 张宴洋：“恩，以后万不可再这般了。 这样的方法也许短时间内会让体重减轻，但是往往减去的是身体中的水分。 长此以往会对身体造成更加严重的伤害。 接下来我会给你量身定做一个属于你的食谱，回家之后按照食谱上面来做东西吃。” 胖女子：“恩，好。” 她等的就是这份食谱呀！ 只用了一小柱香的时间，张宴洋就把这位胖女子的食谱给写了出来，还特别强调了里面几个比较重要的点。 其一、每顿都要吃二两的主食，其中精白米精白面占一半，粗粮占一半； 其二、畜禽、鱼虾等肉类要轮流着吃； 其三、每日吃进肚子里面的油不超过半两； 其四、每天要吃上一斤的蔬菜，半斤的水果； 其五、每天都要让自己有出汗的运动； 其六、每天要定时吃饭。 胖女子认真的听完嘱咐后。 瞪大着小眼睛，有点不敢置信的问道：“张师，我真的可以每天都吃这么多吗？” 张宴洋点头：“是的，但是此法贵在坚持，千万不要刚刚有一点效果了就又放弃了，一个月之后再来，我会再次根据你的实际情况来调整食谱的。 “下一位” 忙碌了一早上，送走了最后一位，张宴洋伸了个大懒腰。 张宴洋：“小兰，你先回去吧。” 小兰高兴的点头，她今天下午还有约，羞涩！ 张宴洋把桌上的东西简单的收拾一下后，正准备离开时，外面又响起了脚步声。 她赶忙把刚刚取下的变声器给戴上。 男声又响起来了：“今日不能接待了，请明日一早再来。” 外面的人没有理她，脚步声越来越近。 张宴洋见势赶忙回到她的位置上坐好，扯了扯宽大的衣裳，把肚子给遮好。 “夫人，今日可还开心？”接着一个低沉好听的男音传了进来。 张宴洋：“” 一听到男人的声音，她瞬间就瘫在了椅子上。 感觉力气都被抽光了呀！ 这地方她才来三天，每天就只待半天就回去。 怎么又被这男人给找着了？ 她每天做点事搞得跟做贼似的，容易吗？ 张孕妇不开心了，取掉嘴里的变声器：“谁是你夫人了？别乱说，污了我的名声。” 男人噎了噎：“我孩儿他娘，今日可还开心？” 张孕妇哼了一声：“本来挺开心的，你来了我就不开心了。” 男人笑了笑走过去想把张孕妇给从椅子上扶起来：“乖，不生气了，我们回家，我叫厨房给你做了你喜欢的饭菜。” 张孕妇不肯起来：“回谁家？” 男人无奈：“我送你回你家。” …… ：赌鬼 张招弟死了，死于乳腺癌。 发现的时候，已经到了晚期，癌细胞扩散到了全身。 死的前一天晚上，她的赌鬼爸还赖在她的病床前不肯走。 赌鬼爸恶狠狠的对躺在病床上的张招弟吼道：“养了你这个赔钱货，真没用，要死了还不把钱交出来孝敬劳资。” 张招弟的钱大部分都用来还他的赌债了，加上治病化疗，存款基本上都用光了，不过就算是有，她会把它们全部捐了也不会留一分钱给他的。 最后是护士长把赌鬼爸撵出去的。 护士长离开的时候张招弟叫住了护士长: “我想在死后捐赠我的遗体。” 让她的生命能够以另外一种方式延续下去。 并且还可以帮助到那些有一线希望的人，也不枉她来这世间走一遭！ 她是微笑着死去了，如有来世她希望自己可以活得畅快一点，随意一点。 …… 死后 她的魂魄从来重症病房飘到了医院的走廊，与急忙跑向她病房的医生和护士们擦肩而过。 魂魄继续向医院外飘去，飘到了一家地下赌场。 飘到了赌鬼爸的面前。 看着赌鬼爸正双眼通红的盯着他手中的牌。 张招弟笑了，笑容里带着解脱。 这辈子终于摆脱他了，终于不用在每个月月底的时候都提心吊胆的担心要债的来敲门。 张招弟的魂魄离开了地下赌场，飘向了墓地，飘到了她妈妈的坟前。 当初她刚刚生下来的时候，她的赌鬼爸看到生了一个女儿，脸马上就绿了。 赌鬼爸：“生个赔钱货有啥用，干脆卖了，卖来的钱又够劳资赌几把大的了。” 是张招弟的妈妈，以死相逼才留下了她。 并不是张招弟的赌鬼爸担心她妈妈的安危，而是担忧如果她的妈妈死了就没有人挣钱给他花了。 她的妈妈是在她高三毕业那年死的，是累死的。 一个人打好几份工，挣到的大部分钱要被她的赌鬼爸拿去赌博，还要供张招弟读书。 当初她的赌鬼爸是不想让她去读书的。 在赌鬼爸的心里，赔钱货给口吃的就该感谢他了。 等养大了就去给他换一份厚厚的嫁妆回来。 是她的妈妈苦苦的哀求赌鬼爸，并且承诺她会多打几份工，会多挣钱回来的，张招弟的赌鬼爸这才妥协了的。 张招弟看着墓碑上面那张黑白照片，上面的女人看起来像是六十几岁一般，可是妈妈去世的时候还不到四十岁。 “我亲爱的妈妈，愿您下辈子遇到一个真心疼爱您的男人，如有来生我还愿意做您的孩子。”她飘落在妈妈的坟前，抱着冰冷的墓碑，不想撒手。 她在妈妈的坟前待了很久很久。 她回想起了自己这短暂的一生。 从张招弟懂事的时候起，她就一直在谋划着做一件事情——把她的赌鬼爸给干掉！ 这样她妈妈就再也不用每天在外面辛苦的工作后，回到家还要挨赌鬼爸的打。 赌鬼爸每次输了钱回到家都要打骂她们母女俩，每当赌鬼爸打她的时候都是妈妈把她紧紧的抱在怀里，独自承受着赌鬼爸的怒火。 为了神不知鬼不觉的干掉她的赌鬼爸，她只要有时间就去书店借侦探推理类的，看那些怎么杀人放火的电视新闻。做了很多的准备。 就在她觉得自己终于可以开始实施的时候，被她妈妈给发现了。 妈妈阻止了她，还让她用妈妈的性命发誓再也不会想着要干掉她的赌鬼爸。 那时候的张招弟非常不能理解妈妈为什么不让她那样做？ 红着眼睛歇斯底里的问：“为什么？他那样一个人渣，那样对我们，他就不应该活在这个世上。” “妈妈的心肝宝贝呀！你这一生还有很长的路要走，身上不能背上一条人命，你马上就要小学毕业了，上初中就住校吧，妈妈会尽最大的努力让你快乐的生活。”张招弟的妈妈紧紧的搂着她，满脸泪水的喃喃道。 从那之后张招弟就再也没有动过那个念头了 她小学毕业之后，接下来的初中、高中就一直是住校。 那时她的人生目标就是快快的长大并且挣到足够多的钱，带着妈妈离开那个地狱般的家。 可是妈妈还没有等到她带着她离开就累死了。 听到妈妈死讯的时候她刚刚高考完，整个人都要崩溃掉了。 妈妈去世之后，她离开的心就更加的强烈了。 大学四年间她一次也没有回过那个家。 那四年也是她过得最平静的四年，成绩优异每次都拿最高奖学金。 同时还在学校里面做一些兼职，学费与生活费也都解决了。 赌鬼爸来学校找过她几次，还好那时候学校门禁非常严，外校人员没有允许是不得入内的，家长要想来找孩子，都得孩子亲自到校门口来接。 赌鬼爸来找她的时候，她跟门卫说：“我不认识这个男人，有好几次我在外面买东西的时候这个男人都一直在跟踪我，他肯定不是好人”。 后来门卫看见赌鬼爸来了就会把他给撵走，她在那一段时间很少出校门，就怕被赌鬼爸给逮了去。 但是她始终不可能一辈子呆在学校里面不出来的，毕业后她就参加工作了。 导师劝她继续读研，以她的成绩保研是没有问题的。 但是她委婉的拒绝了，她当时已经联系好了本市的一家公司。 他们的总公司在国外，在这里的是一家分公司，只要在分公司工作满两年，并且工作能力好表现突出，就可以申请调到国外的总公司去工作，专业还很对口。 她就读的学校在国内来说虽然是很不错的名校，但是名校毕业也不能当饭吃。 以她当时的零工作经验的情况，国外是没有相关公司愿意接收她的。 并且以她当时的经济情况连一张到国外的机票都买不起，更别说能在那边有一个稳定的生活了。 所以那一家分公司就是她当时最好的选择，努力工作两年，争取能够调到总公司去，到那时候她也会有一定的积蓄了，去到那边的生活与工作的问题都解决了。 但是就在她参加工作还不到半年的时间，她的赌鬼爸就找到她了。 当时的她还特别的淡定，心里的第一想法是：该来的总是会来的，知道她毕业了会离开学校，他就肯定不会放过她的。 第二章 寺庙 从那之后她就成了赌鬼爸的钱袋子，她要是不给钱给他，他回头赌输了钱就会让地下赌场的人来找她要。 当张招弟终于熬到了总公司的通知下来，说她两个月之后就可以调到总公司去，让她做好分公司这边的交接工作时。 结果老天爷再一次跟她开上了玩笑，乳腺癌找上了她，还是晚期！ 这下也完全没有离开的必要了，好好的度过剩下的时光吧！ 张招弟的思绪一下子收了回来，因为她的魂魄又开始不受控制的飘了，墓碑上面的照片越来越模糊。 这下是真的要上黄泉路了吗？ 上吧，她已经做好准备了！ 可是老天爷貌似还没有跟她开够玩笑！ 还想再逗弄逗弄她！ 她这都死了，该看的人也已经看完了，按照剧本不是应该去黄泉路了吗？再喝上一碗孟婆汤，安安稳稳的去投胎呀！ 可这怎么还在飘？一点停下来的趋势都没有，好着急呀！ 她这辈子除了有一颗想要干掉赌鬼爸的心，再也没有干啥缺德事了，不会要落个魂飞烟灭的下场吧！ 老天爷，求求您放过我，让我安安稳稳的去投胎吧，家境差的都问题，再差她相信也比不上这辈子了，这辈子要不是这个病，她照样可以活得很精彩！ 在张招弟感觉飘了一个世纪之后，魂魄终于停了下来。 停在一座寺庙的上方。 从她的位置可以俯视整个寺庙，寺庙里面没有现代化的建筑，全是保存得很好的古建筑。 里面的香客们大多是穿着长衣长裙的女子，她也不知道她们穿的是哪个朝代的服装，她们是在拍戏吗？ 张招弟空闲的时候也喜欢看电视剧，看看别人凄惨的故事，在对比一下自己的生活好像就不是那么惨了，瞬间就又会满血复活了！ 接着她的魂魄不受控制的飘到了一对母女俩的身边。 “这安源寺的菩萨是真的灵呀！上次来求菩萨保佑你大哥能够考上秀才，你大哥还真就考上了，而且还是咱们府城院试的第一名，一会可得好好的还愿。”年长的妇人笑着对她身旁的女孩说道。 “娘，不仅仅是菩萨灵，大哥自己也很努力呀，不然那个李大山的娘亲上次也跟我们一起来拜了菩萨，他怎的连个童生也没有考中呢？”小女孩调皮的对着她的母亲说道。 “奥，好痛，娘您干嘛要敲我额头呀？”小女孩捂着额头委屈的看向自己的娘亲。 “不可在背后随意的谈论他人的是非，李大山本就没有考上，他们要是再听到你这翻言谈该作何感想？”年长的妇人严肃的对小女孩说道。 “恩恩，娘亲，女儿以后不会了” “娘的宴洋最乖了，一会娘亲拜菩萨的时候也求求菩萨给你赐一门好姻缘。”妇人宠爱的揉着刚刚敲到小姑娘额头上的地方。 “……娘，人家还小呢，才不要嫁人，要陪着你和爹爹一辈子”小姑娘抱着妇人的手臂撒着娇。 “好好好，娘的宴洋要陪着爹娘”听到女儿这样说，妇人笑得眉眼弯弯的，牵着小姑娘的手向里面的殿堂走去，张招弟的魂魄一直跟在她们后面。 张招弟此时是羡慕的，羡慕小姑娘可以跟她的娘亲撒娇，羡慕她的娘亲可以牵着她的手。 不过她并无嫉妒之心，因为这些她曾经都是拥有过的。 母女俩拜完菩萨，出了寺庙向着停马车的地方走去。 “玉娘，快点，看这天是快要下雨了”其中一辆马车的跟前站着的中年男子看到母女俩出了寺庙，忙对对母女俩挥手喊道。 “哎，这就来了”妇人牵着小姑娘的手加快了脚步向中年男子走去。 “宴洋，爹爹给你买了你爱吃的糕点，就放在马车里面的”中年男子看着走过来的对小姑娘，宠溺的对她说道。 “噢，最喜欢爹爹了，我正好饿了”小姑娘笑嘻嘻的钻进马车里面取糕点吃。 七月的天暴雨说来就来，前一分钟还是烈日炎炎的，后一分钟就可以马上让人淋成落汤鸡。 在这一家三口行驶到半路时，倾盆大雨就来了。 这前后也没有可以避雨的地方，下雨天马车停到路上很危险的，今天是庙会，前后随时都可能有马车会过来，很容易发生碰撞。 中年男子只能选择小心的慢慢的驾驶着马车向前驶去。 当马车快要行驶到一个弯道的时候，中年男子把马车速度控制得更慢了，就怕雨天路滑转弯的时候控制不住方向。 此时张招弟的魂魄飘得很高，她能够看见弯道的前方有一辆马车在快速的向一家三口乘坐的马车行相向驶来，并且丝毫没有减速的迹象，速度很快。 对面的马车如果按照这个速度一直行驶下去，两辆马车必然会相撞。 而且此时路的左边是大山，右边的悬崖，如果撞上去的话两辆马车里面的人不死也会脱层皮。 张招弟想要呼唤中年男子。 不要再向前去！ 快停下！ 前面很危险！ 可是她努力的张大嘴巴，始终发不出任何声音出来。 雨越下越大，雨滴落在树上、草地上与车轱辘转动时发出的悉悉索索的声音，还有一家三口的马车与马匹发出的声响一起掩盖了对面马车那疯狂的马蹄声。 碰！ 碰！ 张招弟就这样眼睁睁的看着两辆马车相撞，什么也做不了。 她终于意识到这不是在拍戏了，这是真实的事情，她此时多么的希望这就是她在去黄泉路上做的一场梦！ 第一声碰撞声是两辆马车首次相撞时发出来的声音，还好那位父亲把马车的行驶速度控制得很慢，初次相撞时中年男人用尽力气终于让马车稳稳的停在了路边。 但是对面那辆马车就没有那么幸运了，马头向着路面，小半个车尾都悬空在悬崖边。 张招弟的魂魄飘得这么高，都可以清晰的听到那辆马车里面发出女人的惊叫声。 但就在这时，事情再次发生了扭转，对面那辆本来半个后车轮子都掉下悬崖的马车被马车车夫用尽力气再次的给拉了上来，这让本来刚刚才停稳的一家三口的马车再次被那辆马车撞击。 这次他们就没有那幸运了。 第四章 挖蚯蚓 “恩，你好好休息，大哥去药铺给你抓药。”张宴习露出了笑容，看着这个相信他还要跟他一起努力的妹妹，心中的力量好像又多了几分。 他本来都已经做好了准备要安慰醒来的小妹不能接受爹娘都没了的事实。 结果小妹比他想的要坚强多了。 “好” …… “大哥，宴丰在哪里，怎么没有看见他”张宴洋喝完张宴习煎的药之后，才想起来家里还有一个小成员，刚刚一岁多的张宴丰，醒来这么久一直没有看见小家伙的身影。 “我把宴丰送到王大娘家里去了，家里太乱了，现在顾不过来他” “还有，我刚刚去请了王大娘来帮你换身上的伤药，你乖乖的躺好不要乱动” 张宴习的话音刚落，院子里面就传来一个妇人的声音，应该是王大娘来了。 张宴洋在王大娘的帮助下把身体上的伤药都给换了一次，身上的伤没有头上的严重，但是没有王大娘的帮忙，她一个人还真就弄不好，大哥毕竟是男子，也不方便给她换。 “宴洋呀！可怜的孩子，往后有什么需要帮忙的叫你大哥来隔壁叫大娘就行了，还有宴丰就让他先在我家里待几天，等你大哥把家里打理好了，再接他回来，小孩子，容易受惊吓，在我家里还有果果陪着他，你和宴习都不用担心。” 果果就是王大娘的幼子，她一共生了两个孩子，前头一个是个姑娘，今年年初就已经成亲，果果比张宴丰大一岁。 “王大娘谢谢您，我们会尽快处理好家里的事，然后再接宴丰回家，这几天宴丰就麻烦您多多照顾了。”张宴洋真诚的对这个朴实善良的妇人道谢。 “瞧你说这话，你阿爹阿娘在的时候对我们一家可好了，我们做这些都不算什么的，邻里邻居的说什么谢不谢的”王大娘又嘱咐了几句好好休息的话语，就出了她的屋子与在外面等候的张宴习说话去了。 张宴洋听着他们好像是在说关于葬礼方面的相关事宜，王大娘还说一会就让林果他爹过来帮忙，做了几十年的邻居，人说没就没了，他们能帮衬多少就帮衬多少。 三天后张宴洋就可以下床走动了，她先去灵堂给张家夫妇上了一炷香。 张宴洋在跪在张家夫妇的牌位面前，在心里许下诺言，认认真真的磕了三个头：愿你们下辈子能够投一个好胎，平安快乐的过完幸福的一生，我是来自另外一个时代的人，重生在了你们死去的女儿身上。我也不知道老天爷为什么这样安排，但是我在你们面前发誓，绝对不会轻视这条生命，会好好的活着，会爱护你们所爱护的家人，守护这个家，还有那天那辆马车里面的人我也会找到，给你们报仇的，你们放心的去吧！ 大哥好像还不知道爹娘的死跟那天那辆马车上的人脱不了关系，他一直以为是雨天路滑造成的不幸。 一场暴雨把所有的痕迹都冲刷走了。 不过她暂时不想告诉他这件事情。 一个十六岁的少年，刚刚面临失去同时父亲与母亲的沉重的打击，如果这时再叫他知道爹娘都不是意外死亡，但是此时的他又报不了仇，那他该会多么的痛苦，还是在等一段时间吧。 是了，她当时还是一个魂魄的时候自然不知道那天对面那一辆马车上面座的是谁，但是重生之后，她有了原主的记忆，她回想起来了那辆马车上面特有的标志，还有那女人的脸，她这辈子都不会忘记的。 那是南川首富王家的马车。 但是此时的她与张宴习都没有那个能力去找王家讨一个公道。 她需要等，等她与张宴习都成长为一颗大树，一颗有能力去王家讨回公道的大树。 祭拜完张家夫妇之后，她打算去隔壁王大娘家看看家里最小的成员。 她很喜欢小孩，特别是那种刚刚会走路的小朋友，她觉得他们那个年龄阶段的小孩特别有趣，虽然有时候皮起来的时候也是让人想把他们狠狠抽上一顿才能解气。 上一世的时候她本来也是会有一个弟弟的。 在她八岁那一年，她的妈妈再次怀孕。 但她的赌鬼爸，不想再生一个赔钱货出来，就硬逼着她妈妈去做性别鉴定。 法律不允许，公立医院做不了，就带着她妈妈去小医院做检查，当时在那家医院拿到结果显示她妈妈怀的是女孩。 赌鬼爸看到检查结果：“马上去打了，赔钱货生下来没用” 她妈妈虽然很舍不得肚子里面的孩子，但是一想到再生一个得不到父爱的女孩，整天跟着她受苦，还不如重来都没有来到这个世上得好。 结果堕胎手术结束后来，医生告诉他们是个男孩。 她妈妈在那之后就偷偷做了节育手术。 …… 王大娘家的大门这几日白日里都是打开的，方便张家兄妹有事他们好及时来帮忙。 张宴洋一进门就看到两个倔着屁股，在院子里面的菜地里不知在掏着什么东西的两个小罗卜头。 两个小家伙掏得太认真，都没有发现张宴洋站在他们后面 “哇哇哇，果果…真…里害”张宴洋刚刚打算蹲下来看看他俩在干什么，就看着张宴丰对着刚刚掏出来一条长长的蚯蚓的林果哇哇大叫着，黑黑的大眼睛里面充满了崇拜的目光。 她看着果果手心里面那条还在不停蠕动的蚯蚓，脖子上立马就起了鸡皮疙瘩，她不想蹲下去了。 “哼，有了好玩的就忘了阿姐”脑袋还来不及思考，话就说出口了。 这是一种身体里面本有的情绪，是原主的。 脑海里面再次闪过一些片段。 张宴洋的母亲怀着张宴丰的时候问过张宴洋：“宴洋想要一个弟弟还是妹妹呀” 张宴洋：“我想要一个妹妹，想要一个跟王小丫一样可爱的妹妹。” 王小丫是张宴洋的同窗王大丫的妹妹。 但是当张宴丰出生之后张宴洋就把妹妹什么的抛到脑后去了，王小丫哪有自家小弟张宴丰可爱呀！ 给弟弟洗尿布什么的，完全不用喊，就主动揽下了……这些种种片段不断的闪过她的脑海。 第五章 疲惫 “哇……阿姐”本来蹲在地上的张宴丰听到声音兴奋的转过头来，就瞧见了好几天都没有见到的阿姐。 小家伙兴奋得紧紧的抱住张宴洋的小腿，这还不够，又把小手举起来要求抱抱了。 “阿姐才不要抱你这个小脏娃，你看看你手上全是泥巴”张宴洋矮下身子对张宴丰说道。 小家伙皱着眉头看着手上还有身上的泥巴，好吧，好像是脏脏的，被阿姐嫌弃了呢。 “宴洋姐姐好”手上还拿着蚯蚓的林果看见张宴洋来了也熟练的打着招呼，林果比张宴丰大一岁多，话已经说得很是流利了。 “恩，果果好，你们刚刚在干嘛呀？” “小红饿了，我们在给小红找食物”小红是他家养的一只大公鸡 张宴洋：“……哦” 正说着，王大娘从厨房里面走来出了，一手端着一个小碗，看样子应该是两个小家伙的加餐了，小孩子的胃容量小，但是活泼好动，消化快，就需要定时加餐了。 “宴洋来了呀，正想着等两个小家伙吃完蛋羹之后，我就过去看看你，你怎么就下地了？身子还没有好，不要到处跑，容易落下病根……” “王大娘，我基本快要好了，不碍事的”张宴洋安静的听完王大娘的关心话语之后才开口说道。 两个小家伙看着王大娘端着蛋羹来了，也顾不上其他的了，玩了一下午泥巴早就饿了，都闹着要吃蛋羹。 最后被王大娘赶着先去洗了手才被允许吃蛋羹。 张宴洋看着两个小家伙不专注吃自己碗里面蛋羹，勺子往往趁对方不注意就去挖对方的蛋羹一勺，挖着了就无比满足的吃下去，好像是吃着了天底下最好的美味一般！ 王大娘给两个小家伙送完蛋羹就又去忙活了，平常人家的妇人总有忙不完的活计，张宴洋记忆里面的娘亲也是这样的。 张宴洋就这样看着两个小家伙你争我抢的吃完蛋羹，吃完了还要再用小舌头把碗再添上一遍。 …… “宴丰，大哥和阿姐过几天就来接你回家，你在果果家要听话，不要闹小脾气知道吗” “哦，好吧可是……我想哥哥、想爹爹、想娘亲了，还有……爹爹，娘亲怎么都不来看我，不要我了吗？”小家伙磕磕绊绊的说完一大段话，还越说越伤心了，阿姐与大哥都来看了他，为什么爹爹与娘亲不来呢？ 张宴洋赶紧打断他的无限自我悲伤进行时。 “怎么会呐，家里被很多小虫虫攻击了，我和爹爹、娘亲、还有大哥要先把家里打扫干净，才能接宴丰回来”张宴洋暂时还不知道怎么给张宴丰解释爹爹娘亲都没了的事情，还是先回家跟张宴习商量一下再说吧。 一旁早已吃完蛋羹的果果，又跑到了菜地里面掏蚯蚓去了。 “宴丰，你快来看”林果把刚刚又掏到的一条更长的蚯蚓给小宴丰看，小家伙的注意力一下就被转移了，果断的丢开他阿姐，欢欢喜喜的跑去跟果果一起掏蚯蚓去了。 张宴洋看张宴丰在泥地里面掏蚯蚓掏得正开心，笑了笑，悄悄的离开了。 她怕一会小家伙回过头想起了又来缠着她要爹娘。 回到家里面张宴洋看着张宴习已经几天没有休息的疲惫的身影，倍感不是滋味，她打算要好好的振作了。 张宴洋去到厨房找到大米，打算给大哥煮一碗粥。 还好原主不是那种十指不沾阳春泥的大小姐，平时也会帮助娘亲打理一些家务。 所以当张宴洋端着一碗浓稠的粥，与一碟小菜给张宴习时，他并没有太过惊讶。 张宴习接过吃食就让妹妹去房间里面休息，伤还没有好，不用做这些，还是张宴洋再三保证身体并无大碍才得以不被赶回房。 不过在她坚持给爹娘守了一个晚上的灵之后，张宴习强制的把她给赶回了房间，不准她晚上再来守灵。 因为张宴洋大晚上守着守着就晕倒在了灵堂，当时可把张宴习给吓坏了。 张宴习：“爹娘不会介意，大哥会连同你那一份一起的，你的首要任务就是先把身体养好，这才是对爹爹与娘亲的最大慰藉”。 张宴洋也没有想到自己的身体这么脆弱，不敢再给她大哥添乱了，乖乖的回房休息。 …… 到了张家夫妇出殡的那一天，来送行的人也并不多。 张家爹爹名叫张大山，他的祖上在一个偏远的小山村里面。 当年张家爹爹的爷爷有三个儿子，还有两个女儿，不过女儿早就嫁出去了。 张大山的爹也就是张宴洋的爷爷在家里排行老二，属于娘不疼，爹不爱的那种。 活干得多，回报的最少的那个。平时脏活苦活累活基本都是属于爷爷的活计，后来她爷爷娶了她奶奶，就两口子一起干那些苦活计。 本来吧，这日子虽然苦了一点，但是一日三餐吃个八分饱还是没有问题的。 但不幸的是遇上了饥荒，地里基本上没有啥收成了，别说一日三餐吃个八分饱，一天要是能够吃上一顿都不错了。 爷爷的爹娘看到家里的存粮一日比一日少，挨到过年都难，还别说等到明年秋收，狠下了心，不能让全家一起饿死。 当时张宴洋她爹还不到两岁。 家里给了爷爷奶奶还有爹一家三口一共三日的粮食，让他们快离开家，家里面养不起他们了。 那年到处都在闹饥荒，就这三日的口粮，他们一家恐怕连县城都走不出就饿死在路上了。 她爷爷不忍心让妻子与幼子就这么饿死，带着娘俩进了大虎山。 光听这名字就知道定不是一般的山林。 那附近村子里面的村民宁愿饿死在家里，也不会选择进去大虎山里面找食。 开玩笑饿死在家里好歹还能留个全尸，这要是去了大虎山，连骨头渣都别想剩下! 初时也有人不信邪，偏偏要去，但是这凡是进去过的人就再也没有出来过。 不知道是老天眷顾还是爷爷的那一把子大力气的原因，一家三口在这饥荒年代还就全都活了下来，并且就在大虎山安了家，从此就以打猎为生。 第七章 肉粥 张宴洋也听懂了小家伙的意思。 他中午本来是跟大哥一起睡的，应该是小家伙睡了一觉把自己给饿醒了，想把大哥也叫醒。 结果没成功，就跑到张宴洋房间里面来了，成功的把她给压醒了。 张宴洋起身看着外面已经快黑了的天，看来这一觉是睡得有点死。 张宴丰今天一天没有吃上正餐。就是早上去墓地的路上，张宴习给他买了几个小包子，这也是早该饿了。 张宴洋简单的洗漱了一下，就去厨房做饭了。 身后还跟着一个小跟屁虫！ 让他自己到院子里面去玩，他偏不去，就要跟着张宴洋。 张宴洋能理解这种感受，突然之间爹爹与娘亲都不在了，还好几天都没有见到阿姐与大哥，小家伙这是没有安全感了，所以她也不赶他，还牵着他的手一起走。 小家伙的小肉手把张宴洋的小拇指给捏得紧紧的。 等到了厨房张宴洋要开始干活，松开了他的手，小家伙就一直跟在张宴洋屁股后面旋。 一次张宴洋弯腰在水缸里面舀完水起身的时候忘记了后面还有一个小罗卜头，用屁股把小罗卜头给撞了个四脚朝天。 张宴洋哭笑不得的把小家伙给拉了起来，又找了一个小板凳放在柴火炉边，让他坐在上面。 张宴洋：“宴丰，阿姐交给你一个小任务好吗？” 张宴丰乖乖的点头：“好” 张宴洋：“你帮阿姐盯着柴火炉，看见里面的柴火快燃完了就叫阿姐，行吗？” 张宴丰：“好的，阿姐，宴丰会好好的看着的”。 小家伙很高兴的领取了任务，不过还是看一会柴火炉，就要时不时的看一眼阿姐。 一家人今天一天都没有好好的吃过东西了，张宴洋打算做一点清淡好消化的饭食。 就煮点瘦肉粥，再炒一个小蔬菜吧。 厨房里面没有粗粮，主食只有精大米与精小麦粉。 不过这倒是挺正常的，这日子好起来了，就不想再吃那些粗粮、杂粮之类的吃食了。 毕竟它们的口感也没有大米或者小麦粉来的好。 但是在上辈子不管是国内还是国外都有很多的研究表明，每顿吃适量的粗杂粮是有益与身心的，长期坚持下来能够预防很多慢性病。 作为一位资深营养师怎么可能让家人吃得不健康呐？她打算明天就去粮铺买杂粮。 不过由俭入奢易容易，由奢入俭难，她只能一步一步的让三人的胃慢慢的适应，这杂粮得慢慢的加入主食之中。 张宴洋取出大米，用水清洗一次后就下锅，大火烧开，小火慢慢熬。 在上辈子时很多人煮米饭的时候都习惯把大米给清洗好几次，有的还喜欢用手使劲搓，好像不把大米外面那一层粉状物不给搓干净就不罢休似的，要让淘米的水清澈透亮了才肯让米下锅。 但是大米外面那一层含有的营养物质恰好是大米里面缺乏或者没有的。 所以只需要适当的清洗一下就行。 家里的院子里面也种着一些时令蔬菜，吃的时候很方便，直接去摘就行了。 张宴洋摘了几根莴生回厨房，先把它们的叶子全部剥下来放在一边备用，然后把莴生削皮之后，切成片，备用。 接着再剥了一颗大蒜，剁成泥，莴生叶子切成小细段。 把这些素食材料都给处理好了之后，放一边备用。 她又从橱柜里面取了二两瘦肉出来，张家平时吃的肉类食物基本上都是张记酒楼每天一大早安排人送来的。 她把菜板简单的清理了一下后，再把刚刚清洗好的瘦肉剁成馅，然后加上小半碗清水，再用筷子不断的搅拌，让水与肉馅混合均匀。 这样一会儿肉馅下锅之后就不会成团的黏在一起。 到时候在用勺子轻轻的搅动就可以轻松的让肉馅与快要煮好的粥混合均匀，一个小黏块的都不会出现。 所有的食材都准备好了，正好锅里面的粥也熬得差不多了，张宴洋把搅拌好的肉馅倒入粥里面，再用勺子慢慢的搅拌。 不一会肉香夹杂着大米的原香散发了出来，飘满了整个厨房。 接着再把切好的莴生叶倒入肉粥里面，搅拌均匀之后再煮上差不多一到两分钟左右就可以出锅了。 煮肉菜粥时，菜与肉馅都不能太早下锅。 因为肉馅煮太久，肉质容易变老，口感就不好；而菜煮太久很容易变色，特别是绿叶菜。 这样熬好的肉菜粥，什么调味品都可以不用加，连盐都不用，也不会有肉腥味。 煮透的大米散发出一阵阵的米香，还有煮得刚刚好的蔬菜散发出来的清香，能够完全掩盖瘦肉的那一点点腥味，剩下的就只有淡淡的肉香味了。 小家伙早就坐不住了，垫着脚尖，趴在灶台边，眼巴巴的瞅着张宴洋舀粥的动作。 煮好的粥刚合适被大中小的三个碗装完。 最小的那一碗是张宴丰小朋友的，最大的那一碗是张宴习的，一会还得给他蒸在锅里面，他醒了之后就可以吃，剩下的那一碗就是张宴洋的了。 作为一名合格的营养师，不仅仅只有理论知识就够了，实践技能也要充分。 比如说如果你只告诉营养不良者，一天得吃200到400克左右的水果，那他可能就不是很容易理解。 这时张宴洋就会让他把他的手伸出来，捏成拳，他的一个拳头大小的苹果大概就是300克左右。 像这样的例子，她都是随口能举出来的，这样他们就会很容易执行营养师给定的食谱里面的内容。 “宴丰乖，再等一小会，阿姐把莴生炒好了就可以吃了”张宴洋把趴在灶台边的小家伙又给移到小板凳上坐好。 小宴丰已近满一周岁了，可以适当的吃盐等调味品。 不过张宴洋炒菜时盐还是放得不多。 在莴生快要起锅的时候把剁好的蒜泥倒进去，翻炒几下，把蒜香味炒出来后就可以起锅装盘，炒好的莴生同样的给张宴习留了一小碟，一会与肉粥一起温到锅里面保温。 饭桌上 “阿姐，饭饭好吃，菜菜香香，棒棒的！”小家伙一边吃饭还不忘抽出空来夸夸张宴洋，也不知道他在哪里学到的小技能，小小年纪就知道怎么逗人开心了。 第八章 一两半的猪肉 比如上次在王大娘家，小家伙看到林果挖出蚯蚓比自己挖出还要高兴，在一边狂给果果鼓掌，还连带着投去一连串羡慕与崇拜的小眼神。 她也是今天早上才知道原来林果把挖出来的蚯蚓都送给了小家伙，因为今天早上她去王大娘家里接小家伙的时候，他手里还抱着一个小罐子，里面全是蚯蚓，把张宴洋看得后颈直发麻。 张宴洋一开始还以为是他自己挖的，结果小家伙告诉她只有那一条最小的是他自己挖着的，其他的都是果果送的他的。 不过话说回来张宴洋听到小家伙的夸奖她还是好高兴呀！ 听到别人对自己做的饭菜的肯定，好有成就感。虽然是一个小罗卜头说的，但是还是好开心。 她高兴的又夹了几筷子莴生到小家伙碗里面。 吃完饭，张宴洋把厨房给收拾好了之后，打算做一点饭后小运动。 刚刚吃完饭虽然不能剧烈运动，但是适当的小运动还是可以有的，有助于消化。 就去给菜浇浇水吧。 刚刚摘菜的时候她就发现了，地里面有些菜都快要枯萎了，这个菜园子以前一直都是阿娘在打理，这几天张宴洋和张宴习都在忙着葬礼的事，完全没有精力去打理菜园子。 菜园子旁边就有水井，打水也挺方便的。 张宴洋也给张宴丰准备了一把小水勺，让他把菜园子里面那一小排小葱给浇上水。 不给小家伙找一点事情做，他就可以一直跟在张宴洋的屁股后面打转。 菜园被阿娘打理得很好，基本上没有什么杂草。 她与小家伙在天完全黑掉前，把菜园里面的菜都给浇了一遍水。 次日一早 咯咯喔，咯咯喔…… 张宴洋伴着隔壁王大娘家的公鸡叫声起床。 简单的洗漱一下后，进到厨房，开始准备的早餐。 张宴洋看到昨天晚上给张宴习留的饭都没了，连碗也洗干净放到厨柜里面。她的眉眼弯了弯。 锅内加水倒入一碗大米，放上蒸格，蒸格上面放上切好的红薯，拿出三个鸡蛋洗干净一起放到蒸格上。 盖上盖子，柴炉里面放上柴火，点火开煮。 确定火燃起来后，张宴洋去到院子里摘了几根黄瓜，把上面的露水与泥巴稍稍抖落了一些，回到厨房用水简单把附着在黄瓜上面的泥土给冲洗掉后，切片放一边备用。 再洗一小块老姜，剁碎备用，张宴洋刚刚检查了一下昨天没有用完的猪肉，发现都还没有变质，这剩下的猪肉至少还有两斤左右。 从营养学的角度上来说，每人每天一两到一两半左右的红肉就足够了，猪肉就是属于红肉类。 他们兄妹三人一天一共最多吃四量半就足够了。 她切了大概三两左右的瘦猪肉下来，她打算下午就把剩下的瘦肉全部做成肉干，肥肉给熬成猪油，反正吃不完坏了也是浪费了。做成肉干就当小零食吃吧。猪油的话平时炒蔬菜的时候加上一点点可以提香。 张宴洋把洗好的猪肉切成片，然后打了一个鸡蛋，加入少量的面粉，搅拌均匀。 本来该用淀粉的，但是这个时代好像还没有耶，反正在张家厨房里面和原主的记忆里面是没有的这个东西的，就只有用面粉与鸡蛋代替了，可以让一会炒好的肉片嚼起来不是那么老。 正好这时灶里面的柴火快要燃完了，张宴洋赶忙把灶内加满柴火。等这一堆柴火烧完，锅里面的米饭也就差不多煮好了。 她正好趁这会时间运动一会。 走到院子里张宴洋就开始跑步，跑完热身步，又打了一套太极拳。 张宴洋始终坚信身体是革命的本钱，千万不要跟上辈子一样，万事具备了，策划了那么多年的逃离计划，结果身体拖了后腿，一切都归了零。 所以什么事情在身体健康前面都要靠边站。 等她运动完后，米饭也煮好了。 把菜给炒好就可以吃了。 张宴洋把另外一口锅烧热，放入菜籽油，烧热，放入肉片，翻炒均匀，下入切好的老姜沫，老姜可以去除肉的腥味，炒出香味之后，再倒入切好的黄瓜片，在大火下，炒上几分钟。 起锅之前放入盐，翻炒均匀，装盘。 张宴洋刚刚打算去叫小家伙起床，就看着张宴习抱着他从房间里面走了出来。 “呀、大哥，你怎么就起床了，你都好几天没有好好休息了”她有一点惊讶，张宴习怎么就起来了，按说好几天没有合过眼的人，怎么说也得睡上一天一夜才起床呀。 “我没事了，现在还不到休息的时候，还有酒楼的事情需要处理”张宴习把张宴丰放了下来让他自己走。 “阿姐，香，宴丰饿了”张宴洋看着刚刚还在揉眼屎的小家伙，这会闻到厨房刚刚炒好的菜香一下子就精神了。 “恩，宴丰先与大哥去洗漱，洗漱完了就可以吃饭了” 饭桌上。 正方形的饭桌，兄妹三人各坐一方，张宴丰坐到正中间，方便张宴习与张宴洋兄妹两照看他。 张宴丰虽然才一岁多一点，但是已经自己吃饭不需要人喂很长一段时间了。 这是张家为数不多的家规之一，从开始学习吃饭时，大人就不能再喂孩子了，哪怕孩子自己弄得满身都是饭菜也没关系。 回头洗了就是，但是培养孩子自己吃饭的习惯是不能回头的，得一直坚持下去。 据张家爹娘说张宴习与张宴洋小时候都是这么过来的。 而张宴习的洁癖就是小时候刚刚学吃饭的这一段时间就开始显露雏形了，本来刚刚开始让他自己握着勺子学吃饭的时候，他还很兴奋，拿着勺子就开始模仿大人吃饭的动作。 不过由于刚开始还不习惯，力气也小，勺子总是不听话，要往其他地方跑，吃了一会弄得他满身都是，当时的大哥就邹着小眉头，嫌弃的看着自己身上一团一团的米饭糊糊，怎么也不肯自己吃了。 阿爹就那个心疼呀，生怕孩子不吃饭给饿着了！ 他给大哥换了身干净的衣服就要拿勺子喂他。 这时阿娘阿娘上场了，说‘早晚要让他学会自己吃饭的，这时候教他，比以后大了教来得要容易得多的，这顿不吃，中间也不给其他食物给他吃，下顿还是得自己吃，不然就一直饿着’。 第九章 逛酒楼 面对老婆与儿子，张家阿爹只犹豫了一下就选择了老婆。 可怜的大哥小时候就在阿娘的强制性教育与阿爹的袖手旁观中学会了吃饭。 还好张宴洋与张宴丰都没有洁癖。 小家伙吃饭坐的椅子是张家阿爹自己做的，大体上有点像上辈子她见过的儿童吃饭时用的儿童椅。 不过这张椅子可是很有历史的，是张宴习与张宴洋小时候都坐过的。 椅子全部都是实木做的，十几年过去了还结实得很。 额，其实是重，完全不用担心小家伙在上面乱动而摔了下来。 饭后 “大哥，一会我跟你一起去酒楼看看吧，我顺便还要上街买一点东西” “好”张宴习没有说什么，他知道他这个自从出事昏迷后再醒来的妹妹已经有很多不一样了，妹妹以前虽然也会偶尔做饭，但是绝对不是现在这样的味道，还有很多的都不一样了。 不过张宴习并不在乎这些，他已经在一日之间同时失去了爹爹与娘亲，妹妹是他的亲妹妹这是毫无疑问的，其他的他都无所谓了。 当然不可能把小家伙一个人给留在家里，兄妹三人就一起去了张家酒楼。 这还是张宴洋重生以来第一次真正意义上的出门外加逛街。 张记酒楼距离张家住的地方也不远，步行小半个时辰就到了。 酒楼里面这几天所有大大小小的事情都是掌柜的在处理。 这会儿掌柜的正在跟张宴习汇报酒楼这几天的情况。 张宴洋也很好奇自家酒楼，虽然脑子里面有原主的记忆，但是还是比不上自己亲自看看来得实在。 酒楼有两层，一进大门就是酒楼的大厅，她目测了一下大厅大概有两百平米左右。 大厅里摆放着大约四五十套的桌椅板凳，整个大厅是方方正正的长方体。 现在刚刚过了辰时没多久，基本没啥外面的客人来用餐，二楼客房里面的客人们的早饭都是直接给他们送到房间的。 店里面的伙计们擦凳子的擦凳子，擦桌子的擦桌子，扫地的扫地，都在有序的干着自己份内的活计。 穿过大厅，向左经过一条三米左右宽的过道后，是十个大小布置都一样的包厢，应该就是为那些相对有钱一些的客人们提供的。 大厅的正中间是木制的楼梯，通向二楼的。 右边角落一直往里面走就是厨房，厨房的厨娘们在忙着摘菜，厨子们也在忙着磨刀。 不过其中有一个磨刀的厨子让张宴洋很是印象深刻，怎么说呐，因为他的长相，用两个字来形容，很凶，特别是那副面容手里还拿着一把刀在磨。 大家都在为中午的吃食做准备，厨房后面是一个很宽的院子，目测至少得有五六百平方米。 院子里大片的地方都是空着的，里面种着很多的树。只有一小块的地方是晾晒着客房内换洗下的被单。 逛完一楼，张宴洋接着就上了二楼。 二楼全部都是客房，客房有三四十间，分为下等、中等和上等房间。 不过在张记酒楼里面不是这个叫法，下等房被称为蓝春房，中等房被称为绿春房，上等房被称为紫春房。 蓝春房里面有一个大通铺，大通铺上面躺上六七个人没有问题；绿春房是一般的单人房间，选择它的客人最多，因为它虽然比不上紫春房豪华，但是该有的配置都有，很能满足大众需求。紫春房是最好也是最贵的房间了，面积也是前面两种房型的两倍大。 张宴洋把整个酒楼大致逛了一圈之后，给大哥打了一声招呼就带着小家伙出去了。 她先去药材铺子，买了八角、陈皮、香叶、草果、小茴香等只能在药铺里面买着的香辛料。 她想在保证吃食健康营养的前提下，让它们尽可能的美味。 然后又带着小家伙去了一趟家畜禽市场，她是想看看有没有卖奶牛的，想买一头奶牛。 奶制品是很重要的食物，特别是对于张家三个正处于生长发育旺盛时期的兄妹来说，在饮食中更加是不可缺少的了。 在健康的食谱里面，每人每天最好能够喝上半斤左右的奶或者相对应量的奶制品，在这个时代奶制品应该是比较少的，不过牛奶应该是有的。 牛奶里面含有丰富的钙以及多种营养物质，钙是多么重要的东西相信大家都是知道的。 不过在上辈子的时候有的人认为，喝牛奶不就为了补钙嘛？那买钙片吃多方便呀！含量还高！ 但是他们忽略了一个重要的问题，那就人体对钙的吸收率，人体对钙片中的钙的吸收率是远远达不到人体对奶类里面钙的吸收率的。 不过对于那些没办法喝牛奶或者喝了牛奶也没法达到身体需要的钙量的人群就要另说了。 比如对牛奶过敏的人，他们是不能喝的，可以用其他食物来代替；还有孕期妇女与老年人等，他们对钙的需求量比正常人都要多，他们是需要额外补充钙片的，因为他们仅仅喝牛奶是达不到身体对钙的需求的，必须得通过钙片来补充。 当然牛奶里面除了钙，还有很多其他对人体有利的营养物质，比如说优质蛋白，维生素等。 张宴丰小朋友应该是第一次见到活的牛，到畜禽市场的时候，看到里面有很多的牛，小家伙瞪大着眼睛哇哇叫着，感觉很是新奇。 不过张宴洋逛了一大圈也没有发现奶牛的身影，基本上全是那种家里耕田卖力气的公牛。 最后张宴洋问了买卖牛的商贩才知道，在南川这个地方本来母牛就不多，何况是奶牛。 不过她还是没有放弃，找到了几个买卖牛的商贩，告诉他们要是知道有哪户人家要卖奶牛的消息就去通知南街尾的张家酒楼，到时候必然有银子作为报酬。 这对于那些买卖牛的商贩来说，他们本来就是吃的这一碗饭的，有消息的时候只需要多跑一趟就有额外银子拿，这买卖不亏，也就都乐呵呵的答应了下来，不过他们也让张宴洋不要抱太大的希望。 离开畜禽市场后，她去了粮铺，打算买一些粗粮。 在一日三餐中粗杂粮最好能够占到主食的一半左右，这里的粗杂粮包括（全谷物、杂豆、薯类） 第十章 冰糖葫芦 张家的酒楼里面没有粗粮卖，只能去街上卖粮食的店铺里面买。 不过好在，南川虽然很富庶，但是也没有富裕到全民都吃精大米、精面粉的情况。 所以张宴洋很容易的在粮铺里面买到了好几种粗粮。 回去的路上路过一个卖冰糖葫芦的小摊贩时，小家伙是怎么也不肯走了，也不哭，就睁着他那一双又黑又大的双眼看着张宴洋，再用两只小手紧紧拉着她不让走。 张宴洋被小家伙看得没有办法了，只有妥协了。 不过也是有条件的，一次只能吃一颗。 冰糖葫芦外面那一层裹的是糖，小家伙本来才一岁多一点，是不适合多吃这种糖含量高的食物，吃多了对牙齿不好，还有以后对糖的敏感度可能也会降低。 糖本来就是很受小孩子欢迎的一种食物，一旦爱上那个味道之后，吃什么都要加一点糖进去。 这就跟很多习惯吃重盐口味饭菜的人让他换成少盐的饭菜，肯定会受不了一样的道理。 所以与其让小家伙以后可能会因为糖吃多了而给身体带来不必要的负担，还不如从根源上阻止。 少吃！ 张宴洋付了钱买到了糖葫芦，取了一颗给他。 小家伙拿着一颗糖葫芦倒是吃得无比的满足，还舍不得全部放进嘴里，拿在小手上，用小舌头慢慢的舔着吃。 南川有四条主街，分别为东街、南街、西街、北街。 张宴洋一条街道都没有逛完就打算回家了，现在正是苦夏，实在是热得很，看这日头估计快要到午时，就牵着还在舔糖葫芦的小家伙回去了。 等他们兄妹两人回到酒楼，张宴习也快要忙完了，就打算跟他们一起回家。 临走前张宴洋又交代了掌柜的每天给家中送来的吃食的要求。 张宴洋：“赵伯，以后猪肉只需要送净瘦肉来，每天三两左右；鸡肉或者鸭肉每天半斤左右。因为鸡鸭肉是带有骨头的，去骨头之后的重量也就差不多三两左右，我刚刚说的这三种肉类中每天选两种送来就行； 然后就是水产品也是每天选一种，送来半斤到八两左右。‘每人每天需要水产品的量是一两半左右，这里指的是净肉。’ 接着还交代了其他一些常用食材的每天需要多少，都是些很琐碎的事情。 本来张宴洋还以为掌柜的会拿纸笔写下来，以免记不住的。 想她当初刚刚接触营养学的时候，刚开始没有找到好的方法，记一些食物的重量都全靠死记硬背。 结果她才说了一遍赵伯就记住了，还给她复述了一遍，问她有没有什么地方记错了的，张宴洋很是佩服他，不愧是她家酒楼的掌柜！ 张家兄妹三人回到家后，张宴丰小朋友由于一上午玩的挺开心的，张宴洋去做饭的时候，他也不再缠着她了，自己一个人在院子里面的菜园里面玩泥巴也玩得挺开心。 看着他倔着个小屁股的摸样，应该又是在挖蚯蚓了，张宴洋从来不反对他与大自然的这种亲近方式。 让她意外的是张宴习跟她一起进了厨房，张宴洋一开始还以为她家大哥是要找水喝。 毕竟在原主的记忆里面是没有张宴习同学下厨的经历的，结果她家大哥挺自然的走到柴火炉边，拿起柴火，开始点火。 恩，看样子还是可以的，张宴洋就没有管他了。 开始整理今天从酒楼还有街上买回来的食材，就在她正准备切菜的时候。 “咳咳咳…大哥你在干嘛哈哈哈哈……”张宴洋被呛到实在受不了放下菜刀扭过头，接着就看到自家大哥那张白净的脸上一团一团的黑，厨房里面被烟雾包裹着，她很不厚道的笑了。 张宴习也很无奈，他只是想帮小妹做点事，不能他一个做大哥，光吃饭不干活吧！ ‘以前爹爹也会帮娘亲干活的，他想干活也轮不到他，最多家里有什么重物需要抬的，比如说去把院子里面水井里面的水提到厨房的水缸中，这种时候就需要他上场了。 但是现在爹娘都不在了，他既然说了会让弟妹平安快乐的长大就不是说着玩的，这厨房里面的事情他能做一些就做一些。’ 张宴洋一边笑一边教张宴习该怎么生火，点这种柴炉，是需要引火柴的，然后才能加入大柴进去烧，张宴习学得很是认真。 折腾了半天火终于生了起来，把张宴习弄得得满头都是大汗，张宴洋眼睁睁的看着她家大哥用刚刚点了柴火的手想把脸上的汗水给擦下来了，然后这一擦把一整张脸都给擦黑了。 不过这次张宴洋忍住了笑意，她很想看看这个洁癖哥哥一会儿发现自己满脸都是黑炭的时候的表情。 让他那张脸能黑多久就黑多久吧！ 接着她先把蔬菜给切好，放一边，备用。 然后取出五两左右的精大米，一两的杂粮，淘洗干净一起下锅。 由于张家三兄妹的胃基本上都没有接触过杂粮，她第一次给三人做杂粮饭只加了一两的杂粮，得让胃肠道慢慢适应后，再慢慢的增加。 张宴习坐在柴炉边的张宴洋给小家伙准备的小凳子上，一边往灶炉内慢慢加柴，一边给张宴洋说着他守孝这三年的打算。 张宴习是去年考上秀才的，本来是打算参见今年的乡试的，这乡试可是三年才有一次的，但是爹娘去世了，需要守孝三年，他就参加三年后的乡试，反正哪怕是在三年后他在众学子中的年纪也是算小的。 这三年他早上继续念书，下午会去酒楼帮忙。 三年后出孝的第一件事就是把李家闺女李烟儿给娶进门，他与这姑娘是在去年他考上秀才后定的亲，姑娘只比张宴习小一岁，三年后差不多到18岁了，在这里确实是快要算得上老姑娘。 成亲之后他要开始准备府城的乡试，如果考过了的话，接下来就会去参加京城的会试甚至是殿试。 张宴洋对自家大哥表示她对他的决定是绝对的支持，还表示，她家大哥可以安心念书，酒楼的事情她也可以帮忙。